從今年上半年開始“新零售”概念逐漸火熱起來，無人便利店、迷你卡拉OK、自助橙汁機，智能快遞櫃等一系列無人自助設備密集湧現，以上都備受資本青睞。在中國高度發達的移動支付技術，以及近幾年的創業熱潮下，這陣風卻是我見到的最接地氣的一次商業模式的創新。有數據顯示，在辦公樓高密度集中的城市中，上班族在辦公樓工作平均超過8小時，淘寶數據也顯示接近4成的快件首發發生在辦公室這個環境中，奇怪的是在如此高密度、高強度、長時間的範圍裡，上班族對零食的需求卻沒有人去真正滿足過。
便利店不夠近，電商不夠快，辦公室消費環境是一塊未被開闢的土壤。有媒體統計在不到半年的時間裡，無人自助領域已有幾十個項目獲得融資，累計融資金額超過28億人民幣。所以別再惦記“共享”了，現在已是“無人”的時代。
以“果小美”為例，這家專注辦公室自助零售企業最近宣佈，公司已完成超過1千萬美元的A輪融資，由藍馳創投和IDG資本領投，峰瑞資本跟投。而早在今年7月，IDG等資本已經投資“果小美”3000萬元人民幣。這家成立不到3個月的公司累計獲得融資金額已超過1億元人民幣。
這幫有著豐富運營經驗的互聯網“老將”帶領果小美迅速發展，運營2個多月已入駐數百個企業，包括騰訊，阿里巴巴，中國電信，分眾傳媒，微盟等。
果小美CEO閻利珉說，當下辦公室人群對早晚餐，零食，茶點的需求日益旺盛，這也是消費升級最務實最貼近消費者的場景之一，所以果小美便將無人便利貨架搬進了辦公室。此次果小美獲得千萬美元級別的融資，是無人便利貨架這個細分行業裡面金額最大的一筆。果小美表示，此次A輪之後，果小美將繼續深耕成都市場，逐步開擴全國市場，隨後將陸續進入到杭州，北京，重慶等一二線城市，並開始佈局線上賣場。
閻利珉：新零售分2個戰場，上半場＋下半場
打好上半場有三點：1.動作要快，不要猶豫不絕，比如不要糾結毛利；
2.運營兜底，不能被敵人PK掉，比如損耗要控制好；
3.融資能力強，這個需要好的團隊，好的戰略以及對戰場的理解；
閻利珉說，我當時在聚划算的選品團隊有一半人加入了果小美，所以我們果小美在商品的選擇上有絕對的優勢，團隊有自己獨特的方法論，我們能看到辦公室白領人群最大的需求，通過大數據找到爆款，產品豐富度肯定比不過京東和天貓，果小美團隊追求的是極致單品。
雖然無人自助領域是資本競逐的風口，但值得注意的是，雖然無人便利貨架大大減少了人力成本，但這種模式有個特點，就是高度依賴人性。其很難保證每一位顧客都能完成付款，與人性對抗是無人便利貨架盈利路上要面對的最大難題。有報告顯示今年上半年，超30％的貨架因貨損超10%而不得不撤櫃，少數自助貨架貨損比率控制在5%以內，甚至有自助貨架貨損率達到了50%。
閻利珉表示，貨損控制要依靠運營，通過一些方式去控制用戶。貨損率的控制也是團隊在淘系運營下天天研究的課題，從選公司，選場地的位子，單品選價，對接人對用戶的告知等等，是一些非常系統的事。比如果小美在所有貨架旁放著一個KT板，上面寫著支付流程。這個看似很老土的方法，卻可以把貨損率減少一半，因為很多人其實就是不知道這個自助貨架該怎麼用。
在三個月的顧客數據收集上，果小美的用戶滲透率，復購率都很高。我們以100人規模的公司測算，一週時間內有67%的人使用過果小美，一週內購買2單的有60%，購買5單的有55%，購買10單以及以上的有14%。有不少貨架一個月流水至少2000-3000元，每客平均消費4-5元，算上產品毛利率30%－40%，一半兩個月回本。
下半場
現在移動支付手段成熟了，而線上獲取流量成本太高，辦公室是一個獲客的好地方，天然具備傳播效應。從線下獲客後，果小美更看重未來的線上空間。
線上格局已定？這個問題並不成立，只要你能找到獲取流量的新方式，只要能給顧客創造有區別的價值就會有新的機會。線下獲客就是獲取流量的新方式，線上線下結合的服務就是新的價值。
果小美不只是電商，是線上線下的結合，員工和客戶是直接溝通互動的。果小美線下貨架上的存貨量十分侷限，更多產品能通過線上獲取，通過線下數據瞭解到你的偏好和行為數據，線上推薦也會變的更加精準。
果小美的貨架補給人員，每天進行補貨，也會帶著你昨天下的訂單過來，永久免郵費。並且當你天天見到果小美補貨員，就會慢慢產生習慣和信任。我們還可以通過試吃，試用的方式讓用戶購買更多的商品。
［結語］
無人便利貨架是對傳統零售的一種顛覆和創新，也是生活方式的一種變革，目前這一領域還未真正打開，據統計，全國已有的無人便利貨架站點數量還未達到萬級，市場上還未形成幾家獨大的佈局，或許用不了多久，像這種無人便利貨架將會成為每家公司的標配。