在實際養殖生產中，經常發現奇怪的現象，相鄰池塘，只是投餌機方位不同，一個魚塘攝食踴躍，一個攝食緩慢而且量很少；同一個池塘，有些投餌機口魚黑壓壓一片，有些投餌機口幾乎沒有魚，這是為什麼，又該如何解決？
蘇北地區，尤其是鹽城，是全國主要銀鯽養殖區，其特點是塘口大（多在100畝以上），密度中等（1600尾/畝），無增氧機或者增氧機配備不足（每千瓦增氧機負荷30畝以上），換水不太方便，用投餌機投喂飼料（每個投餌機負荷魚塘50-100畝）。在這樣的養殖模式中，水中溶氧主要來源於自然條件，主要是藻類的光合作用和風浪帶來的溶氧，增氧機只起到一個攪水、救急的作用。
本文通過實驗，瞭解風向、氣候、池塘環境等因素對魚塘溶氧高低、分佈的影響，以及溶氧的變化對鯽魚攝食和生長狀況的影響，並提出了相應解決的方案。
一、實驗方法
利用溶氧儀，結合當時的風向、氣候、魚攝食狀況和環境，檢測魚塘中不同位置、不同水深的溶氧含量。
二、實驗設備
便攜式熒光法溶氧儀。這種溶氧儀不需要校準和維護，也不受水流等因素的影響，準確迅速。
地點：鹽城市大豐市海豐農場。
三、實驗結果
1、8月21日，下午3點。某100畝成魚塘，晴天，有南風。投餌機位置在南邊。離岸15米左右，水底50cm處溶氧為3.8，離水面10cm處溶氧為4.75。隔壁池塘，池塘面積為150畝，投餌機在東邊中間位置，離岸邊20米，離水面50cm處溶氧為13.1。
2、8月22日，下午2點，東南風。90畝塘，東邊料臺處溶氧為3（離水面30cm），下風處（西北角）表層水為12.9，底層水為11。旁邊200畝方塘，投餌機在北面，3個。最東邊的投餌機溶氧在4-5之間徘徊，最西邊的投餌機吃料前溶氧為13-15，投料的時候溶氧下降了2-3個點。
3、8月23日，下午4點，東南風。兩個靠一起的250畝塘，東邊塘西北角處有藍藻，溶氧測得高達23的過飽和溶氧值。投餌機有3個點，平均分佈在西邊。最北邊的溶氧在7-8，中間的在11左右，南邊溶氧在13左右。和溶氧測得值相關，吃料情況也是從南往北依次變的更好。在溶氧高到11以上的時候，在料臺吃料的魚遊動迅速，不停打出水花，投餌機長開也不見魚變少。
4、8月24日，上午10點，陰天，東南風。某200畝塘測得北邊溶氧為
3.1，魚攝食減弱。
5、8月25日，上午10點，陰天，東北風。某1000畝魚塘，測得在南邊的投料臺，最西邊的離水面50cm處溶氧為2.0，水面為3.4。下風處岸邊溶氧為5.8。離岸30米處溶氧為3.75，水面溶氧為4.2-5.0。值得注意的是，由於這個塘很大，下風處浪比較大，原以為溶氧一定不會太低，但測得結果出乎意料。
6、9月17日，上午9點，小雨，東風。兩個250畝魚塘，投餌機一朝東，一朝西。在投餌機旁邊離水面40cm處測得溶氧均低於2.2，魚攝食不強，水面基本看不到魚。
測溶氧時，筆者有意識的選在投料的時段檢測投料臺附近的溶氧，為的是觀察吃料情況和溶氧數值的相關性。結果顯示，溶氧在2.0左右時，料臺只有很少的魚在水底下吃料。3.0-4.0時，只有少量的魚在水面，遊動緩慢，並且容易受驚。一直到溶氧達到12之前，都能明顯觀察到隨著溶氧的增加，攝食過程中魚遊動更迅速，搶食更凶，更多的魚在水面搶食，經常跳躍並且打出水花。
還有一個值得注意的情況是，當投喂飼料時，大量魚聚集在投餌機周圍搶食，會明顯造成局部溶氧下降。通常在投料30分鐘的時候，溶氧就會下降3點左右。所以會經常發現這樣的現象：開始投料的時候魚吃料還比較好，過一段時間魚明顯減少，甚至散去。但過一段時間又回來。原因是剛開始溶氧一般在5-7左右，魚過來搶食造成局部溶氧下降到3以下的時候，由於缺氧就會散去。所以，我們認為，要魚吃料好，料點處溶氧應達到6以上。並且投餌機分散開，使得每個投餌機負荷的魚的數量較少。
四、討論
1、為什麼風向對於溶氧有這麼大的影響？
經過分析得出以下幾個原因。（1）藻類密度的影響。藻類被風颳向下風處，下風處藻類密度更高，光合作用更強。經觀察，當某250畝池塘中有浮性藍藻的時候，下風處藍藻密度很高，測得過飽和溶氧高達22以上。（2）風將表層溶氧比較高的水刮向下風處，使得下風溶氧較高。（3）下風颳起浪花也能直接將空氣中氧氣溶於水中。
但是，颳風起浪將空氣中氧氣直接溶於水的量非常小，佔的比例也很低。在8月25日測得1000畝池塘溶氧的數據中，即便是大池塘，在風大浪大的情況下，沒有太陽的陰天，下風處溶氧也只有2-5之間。只有緊靠岸邊處溶氧才較高一些。水中溶氧主要靠藻類光合作用產生，有資料顯示，水中溶氧有90%以上來自於藻類光合作用。我們的數據也證實了這一點。
水中溶氧的分層現象。無論是上風口還是下風口，在有太陽的情況下，表層水溶氧都遠高於底層，但上風這種縱向溶氧差距更大。很顯然，風對於水體的攪動、分層打破起了決定性作用。但是，陰天或者早上未出太陽之前，這種溶氧縱向分佈不均勻程度則小得多。
相關的其他因素：（1）塘口的大小和形狀，池塘越大，越容易起浪，風的效果越好；（2）塘邊阻礙風源的因素，比如塘埂的高低，塘埂上的植物，蘆葦等。在某次測量中，兩個相鄰塘口，投餌機都處於南邊背風處，但甲池塘水位高，堤壩上沒有阻風物，乙池塘邊有蘆葦。測得溶氧值甲為8，乙為3.8，別很大。
2、該實驗結果的重要意義
在生產實際中，常常發現奇怪的現象，相鄰池塘，只是投餌機方位不同，一個魚塘攝食踴躍，一個攝食緩慢而且較少。最終生長速度、餌料係數差別很大。或者同一個池塘，有些投餌機口魚黑壓壓一片，有些投餌機口幾乎沒有魚。通過這次實驗表明，大多數魚攝食不好的問題和溶氧有直接關係。投料點溶氧的高低，決定投餌率的大小。飼料投喂量低，不但直接影響魚的生長，而且如果長期亞缺氧狀態下吃料，也會影響飼料轉換率和魚本身體質抵抗力。或許只是一個投餌機擺放位置的錯誤，就能決定整個魚塘一年的效益。
3、提高投料點處溶氧的有效措施
（1）掌握投餌機擺放的位置，儘量利用魚塘高溶氧的區域，讓魚在高溶氧區域攝食，使投餌機大多數時間處於下風。在蘇北，投餌機放在西北位置較好，大多數時間都處於有風的位置。其他地區，可以根據當地情況適當調整。
（2）清除魚塘周邊阻礙風源的不利影響，如提高水位，降低堤壩，清除周圍雜草蘆葦，樹木等。
（3）延長投餌機伸向塘中間的長度，以消除背風的不利影響。
五、總結
1、鯽魚一般要在溶氧3-4以上時，才開始吃料。考慮到魚集群會消耗氧氣，我們建議，投喂飼料前，料點溶氧應在6以上。
2、通過變換投餌機位置，使投餌機儘量處於池塘高溶氧區，能有效增加投餌率，降低餌料係數，增加生長速度，減少魚病。
3、雖然現在鯽魚養殖基本上都採用投餌機馴化的方法投喂，但由於種種原因，有時候會出現鯽魚不再上浮集中攝食的情況。為了鯽魚生長，有時不得不硬性投喂。在料點溶氧充足的情況下，根據鯽魚大小，水溫等情況通過投餌率計算出投喂量，或者加上人工查料等措施，也能準確確定投喂量。
4、通過多個魚塘測量數據的總結，陰天、雨天、霧天等天氣，即便有風，溶氧也很低。上風處溶氧明顯低於下風處溶氧。水底層溶氧明顯低於上層溶氧。魚集群攝食，會使局部溶氧降低。藻類光合作用，是水體溶氧主要來源。
5、我們發現，光憑感覺，經驗，很難準確判斷池塘溶氧的高低。採用溶氧儀不失為一個非常好的辦法。應大力推廣溶氧儀等先進儀器，以便能有目的的採取增氧措施，尤其是有增氧機的池塘，才能針對性地發揮增氧機作用。
（文章來源：水產人家）
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