沒錯,她,外觀確實烏漆麻黑,條索咋一看一點都不整潔,甚至能用“難看"來形容。不過,當年周總送給美國總統二兩的時候,說:我可是送你半壁江山啊……
周總理口中的半壁江山即使武夷山岩茶當家品種:大紅袍。武夷山大紅袍,是中國茗苑中的奇葩,素有“茶中狀元”之美譽,乃巖茶之王,堪稱國寶。成品茶香氣濃郁,滋味醇厚,有明顯“巖韻”特徵,飲後齒頰留香,被譽為“武夷茶王”。
大紅袍茶樹為灌木型,為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產量稀少,被視為稀世之珍。它產於武夷山東北部天心岩(峰)下天心庵(永樂禪寺)之西的九龍窠。山壁上有朱德題刻的“大紅袍”三個硃紅字。該處海拔600餘米,年均降水量在2000毫米以上,相對溼度在80%左右,四季氣候溫和,年均氣溫約18.5℃。山間溪澗飛流,雲霧繚繞。土壤全系酸性岩石風化而成。
武夷大紅袍,屬於品質特優的“名樅”,沖泡多次後還有著原茶的桂花香味。被譽為“武夷茶王”。“大紅袍”母樹所產茶葉極少,六株母樹年僅產茶一公斤,古代被列為貢品,價值連城。所以,才有開篇描述的周總理跟美國總統說的那句意味深長的話。
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