光明網6月21日訊（祝有慧 周仕興）“凌雲白毫茶種植是以直播為主的實生苗茶園，品種變異嚴重，請問，如何提升茶葉品質，提高茶葉產量？”
“凌雲白毫茶名聲遠播，印象深刻，名氣很大，關於如何提升茶葉品質和產量問題，主要還是從茶葉品種、生長環境、栽培管理，加工等方面重點加強。”中國茶葉學會常務理事郭桂義接下問題進行詳細回答。這是20日在廣西百色市凌雲縣舉辦的中國茶葉學會廣西百色茶產業發展諮詢會暨凌雲茶業高峰論壇會上的一幕。
當天，由中國茶葉學會副理事長張定主持的中國茶葉學會九屆理事會第十二次常務理事會在凌雲召開，參加會議的全國頂級茶葉專家專門就凌雲白毫茶產業發展問題和當地政府、企業進行面對面交流，為凌雲白毫茶產業發展問診把脈。凌雲縣人大常委會主任韋將良代表縣委、縣政府在會上致辭，並介紹了凌雲白毫茶產業發展情況；廣西茶葉學會副會長葉靖平也向與會代表介紹了凌雲白毫茶的現狀。凌雲白毫茶在中茶杯和國飲杯評比中多次獲獎，其中紅茶獲獎最多，2016“國飲杯”（第二階段）評比紅茶類全國共8個特等獎，凌雲縣白毫茶囊括前4名。
“好山好水出好茶，凌雲白毫茶歷史悠久，名聲在外！來到凌雲，通過了解，我建議在發展白毫茶產業方面，一是要讓消費者有一個清晰的概念和印象，建議打造好凌雲白毫茶公共品牌，建設統一的標準和形象；二是聚集政府、行業協會、企業、茶農四位一體的工作局面，不斷拓展宣傳平臺，加強技術培訓，強化市場營銷，將凌雲白毫茶不斷做強多大；三是健全茶園生產管理體系、茶葉加工體系、營銷體系；四是凌雲縣古茶樹很多，千方百計要保護好開發好利用好古茶樹資源；五是建議茶葉企業敢於衝鋒陷陣，寫好凌雲白毫茶好喝、安全、健康、長壽的故事”。這是中國茶葉學會副理事長劉仲華回答關於如何加強生產組織化程度的問題。
“我是上海市茶葉學會會長，結合我本人做茶葉的經驗在這裡和大家一起分享如何定位和營銷，我們做茶葉的必須對茶葉有情懷，有經商頭腦，定位清楚，就是做好我們凌雲白毫茶這個優勢資源，在營銷上下工夫，認清市場、認清消費者，大膽走出去，勇闖市場；結合當前將茶葉和旅遊相結合，開展體驗式茶山旅遊，比如我們浪伏小鎮。”中國茶葉學會副理事長黃政回答關於如何優化產業結構，延長產業鏈的問題如是說。
“我是凌春投資集團的代表，非常感謝各位專家現場指導，茶農在茶園管理上勞動強度很大，是否有專門的採摘茶葉機械？”萬崇尚問道。
張定介紹，“這個已經列入我們茶葉機械研究的重點內容，但是平原地區的茶園管理機械化操作已經實施，但是山區的茶園在管理和採摘方面的機械正在研究中，相信很快就能研製出來，幫助茶農減輕勞動強度。”
這類問題在專家和茶葉企業和茶農中來回不停的碰撞交流，會場也越演越烈。韋將良在會議結束時表示，感謝各位專家現場傾囊相授，詳細講解，給凌雲白毫茶產業發展提出了意見建議，指出了方向，我們一定堅定信心，依託茶葉產業，大力開展提質增效，促推白毫茶產業不斷壯大，依託白毫茶產業打贏脫貧攻堅戰。