是不是有時候，工作的壓力，讓你忙的喘不過氣來。是不是會有不順心的事情一直憋在心裡。在這個喧囂的城市裡，我們的內心很浮躁，總有一些事情讓我們靜不下心來，不理智的對待。這個時候，我會約上三五好友了，一起出去品個茶了，去享受內心那片淨土。冷靜理智的去解決問題，還自己一片寧靜。
今天品的是“恩施玉露‘。我們採用的是玻璃杯沖泡法，便於觀賞。“恩施玉露”外形，條索緊圓光滑，色澤翠綠油潤，十分的賞心悅目，看到綠色油潤的葉子，瞬間心情明亮了，內心的霧霾一掃而光。品嚐其口感，香氣清爽，滋味醇和，有股豆香味，非常好喝胃裡很舒服，灑滿了陽光。聽著古琴，哼著調調，一起品著“恩施玉露”，悠哉悠哉。
恩施玉露產於世界硒都-湖北省恩施市，原來叫“玉綠”，湖北省民生公司在玉綠的基礎上，研製出恩施玉露，是我國罕有的傳統蒸青綠茶。該茶選用葉色濃綠的一芽一葉或一芽二葉鮮葉經蒸汽殺青製作而成。即將採來的新鮮茶葉，經蒸青或輕煮"撈青"軟化後揉捻、乾燥、碾壓、造形而成。 所以恩施玉露的茶葉色綠湯綠葉綠，十分悅目。
下面主要講一下“恩施玉露”的沖泡——玻璃杯沖泡法
茶藝師行禮，焚香，用熱水溫杯，棄水。聞著檀香，聽著音樂，瞬間放鬆下來，靜靜的看茶藝師的茶葉表演。
茶藝師將茶葉撥入茶荷裡，供我們欣賞。
採用“中投法”頭茶葉。將水放涼至80度緩緩倒入杯裡杯內，將玻璃杯倒入三分滿，再將茶葉慢慢撥入玻璃杯內，隨後採用鳳凰三點頭，緩慢高衝至玻璃杯七分滿，半分鐘用後，品茶時推著茶杯賞茶，我們可以看見茶葉鮮亮油潤，綠葉紛紛至落，非常賞心悅目，真的是一種美的享受，心也跟著跳躍。
品茶，先看湯色，再聞氣味，隨後啜飲品嚐。
大家相互交流香味是豆香，香氣清爽，滋味醇和。你一言我一語，氣氛活躍了起來。顏色“三綠”，湯底綠，色澤綠，葉底綠。不懂的請教一下茶藝師，很解渴，心很靜，也漲知識，相互交流還能增進彼此的感情。解壓又有趣。
喝到三泡，基本沒啥味道了，色澤也不那麼翠綠了，再換一壺茶葉中的小清新——小青柑，瞬間空氣都清新了。
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