這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

茶樹 韓國 英國 茶鑑 2017-06-11

韓國申請非物質文化事件讓國人氣憤不已,殊不知曾經有這麼一個國家也是這樣,想要奪走我國茶文化發源地的稱號。那就是開掛的國家印度。我們怎麼攤上了這麼兩個鄰居。

這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

資料圖:印度的古歐城堡

事情還要從英國說起,英國人對茶葉的喜好達到了偏執。在大英帝國還未落下的時候就有人說過:誰控制了石油就控制了全世界,對當時的世界而言,茶葉就是石油。在當時英國的這個命脈就握在中國手中。導致英國因為茶葉在與中國的貿易中一直處於被動的局面。也是因為如此在美國獨立戰爭的後,號召民眾不喝茶以抵制英國,而英國本土無法種植茶樹,他們只能把茶樹移植到印度。這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

就是在這樣的背景下,印度發現從中國移植的茶樹與在阿薩姆地區發現當時世界上最古老的茶樹和部分茶果化石及其相似,印度想佔據茶葉的主導地位,就依據這兩點在上世紀90年代以前的一百多年裡一直自稱自己是茶葉發源地。而且竟然很多外國科學家也主張這個觀點。

印度靠著這個稱號重點發展茶葉,將茶葉分為三大類,大吉嶺、阿薩姆、尼爾吉里紅茶,後來他們還把這三類都作為國家商標在國際上註冊,有獨特的標誌,在世界範圍內流通,凡是種植經營這三種茶葉的企業都要向國家申請獲得許可證才可以上市流通、出口。

在印度國內也推廣茶葉,養成濃厚的喝茶氛圍,印度人在吃飯的時候沒有喝湯的習慣,而是在飯後喝上一杯香濃的奶茶,而且客來必敬茶。他們遞送茶具一定要用右手,因為左手是用來洗澡和上廁所的。

這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

在客人到來的時候,主客席地而坐,奉上甜食等茶點,主人給客人送上一杯甜茶,客人不能立即伸手去接,要先禮貌的表示感謝和推辭一下。主人在敬茶,客人才可以接茶杯。

他們飲茶的方式也很霸氣,就是直接用舌頭舔飲,他們把茶到茶杯(茶鼎)上用舌頭添飲

可能當時印度也忘了,曾經的茶葉技術來自中國這件事了,就這樣成為了茶葉出口大國,曾經世界上三分之一的茶葉是來自印度。

這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

資料圖:印度採茶女

直到2008年中國雲南省思茅市的古茶園裡發現了世界上最古老的茶樹,存活了1700年的邦崴古茶樹,才落實了我國茶葉發源地的稱號。

這個國家不僅偷了我們的茶葉,還想佔為己有,喝茶的方式也很強勢

資料圖:雲南古茶樹

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