西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

清明節 張伯端 椒鹽 鄉村悠悠遊 2017-04-01

又到新茶飄香時,清明前後正是春茶採摘上市的時候,西安往南兩百多公里,這座小城已茶香四溢。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

草木芳盛,碧空澄淨,水繞山城,一年四季山清水秀,冬無嚴寒夏無酷暑。這裡就是位於陝西南端,漢江上游的茶鄉紫陽。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

紫陽是全國唯一以道教名號命名的縣,因道教南派創始人張伯端(道號"紫陽真人")曾在此修行悟道而得名,意為"紫氣東來,陽光普照"。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

這裡依山傍水,頗像小几號的重慶,賈平凹在《紫陽城記》有這樣的描述:"上完三百六十階,才見斗大一塊城。"說得就是它的小,小是小卻獨有一番風味在其中。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

自昔關南春獨早,清明已煮紫陽茶。紫陽富硒茶久負盛名,始於商周,唐朝時曾作為貢茶供宮廷享用,清代紫陽毛尖茶已成為全國十大名茶之一。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

陝西好茶在紫陽,紫陽好茶在煥古。位於紫陽縣中部的煥古鎮,是紫陽曆代名茶的生產地,是紫陽乃之陝南茶文化的發源地。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

春分剛過,尤其是清明前後,煥古的茶農就開始採摘茶葉。接下來一整春,煥古就是泡在了茶碗裡,茶香四溢。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

漫山遍野雲霧繚繞,茶園如染,茶山連天,時而可看見採茶女婀娜的身影穿梭其中,時而又可聽到清新婉轉的民歌小調,彷彿進入仙境一般。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

泛舟江面,青山水中走,白雲頭上飄,淺啜一杯山泉沏泡的新茶,淡淡茶香和著春天的氣息,沁心潤脾。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

不僅產茶,紫陽自古還有"橘鄉"之稱。尤以金錢橘最為名貴。金錢橘皮紅似火,瓤嫩肉滿,汁水豐盈,酸甜適度,品味無窮,唐朝時被列為貢品,深受達官顯貴珍愛,至今仍為陝西桔中佳品。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

除了茶鄉品茗,紫陽境內還有眾多名勝遺蹟,仙人洞真人宮景區、擂鼓臺森林公園、紫陽會館遺址、古棧道遺址……

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△擂鼓臺森林公園

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△紫陽會館遺址

紫陽菜餚中以蒸盆子最為有名,土雞、豬蹄、蓮菜、紅白蘿蔔、黃花、木耳、香菇、雞蛋餃子、水發墨魚及其它乾菜等,加入大茴、草果、桂皮、花椒、幹辣椒、食鹽等,用盆具盛之,大鍋隔火而蒸,原料和調料分步入盆,時間最少不能低於4小時。湯醇肉香,色香味俱佳。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△紫陽蒸盆子

除了蒸盆子,紫陽油餈、洋糖餃子、酥炕炕、漿巴饃、椒鹽餅子……這些也是不錯的。

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△紫陽油餈

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△洋糖餃子

西安開車三小時,這座陝南“小重慶”已茶香四溢

△酥炕炕

再過兩天就是清明小長假了,來這裡暢遊茶鄉,不負春光。

出行路線:

自駕:西安--包茂高速--嵐紫路--310省道--紫府路--紫陽,全程約267公里,三小時左右車程。

乘車:可在西安城南客運站乘坐大巴至紫陽。

地址:陝西省安康市紫陽縣。

歡迎關鄉村悠悠遊(ID:xcyyy888)微信公眾號,瞭解更多村遊資訊。微信搜索“鄉村悠悠遊”或xcyyy888就能找到我們啦。鄉村悠悠遊,致力打造鄉村度假慢生活。

合作QQ:3433797195

相關推薦

推薦中...