回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
緊鄰副食品市場的亨得利
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
緊鄰副食品市場的亨得利
副食品市場對面的華泰厚
副食品市場光售貨員就有二百多名。只要是入口的東西，除了藥品、幾乎無所不有。像調味組、水果組、蔬菜組、菸酒組、大肉組、水產組、糖果組、清真組等十來個大組，每個組的地盤和容量足可抵家專賣店。我和妹妹小時候去市場玩，閉著眼睛隨處走，憑空氣裡的味道，可辨別我們正在哪個組的營業區。另外，在市場外面，更有規模可觀的冷飲部和糕點加工部。
副食品市場對員工訓練有素。售貨員上崗一律得著裝整齊——潔白的工作服和工作帽。每天班前班後都要打掃衛生。市場的光線不很強，得打開天窗，陰天就點燈。但是無論櫃檯還是貨架一定是清清爽爽的，加上琳琅滿目、五顏六色、香味各異的食品，讓顧客一進門就是一種視覺跟嗅覺的享受。員工的考勤制度很嚴，我母親中午急急趕趕回家，一小時內又匆匆離開。因怕遲到，連頓安生飯也吃不上。市場領導最在乎的是對顧客的態度。要求員工笑臉相迎，唱收唱付，童叟無欺。因方便的購物和良好的服務態度，副食品市場總是熙熙攘攘，熱鬧得像趕廟會。聽人們說，它的前身叫“太山廟”，也是個賣雜貨的地方。到1958年公私合營，副食品市場建成時取而代之。不少居民乾脆就把市場叫做太山廟。
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
緊鄰副食品市場的亨得利
副食品市場對面的華泰厚
副食品市場光售貨員就有二百多名。只要是入口的東西，除了藥品、幾乎無所不有。像調味組、水果組、蔬菜組、菸酒組、大肉組、水產組、糖果組、清真組等十來個大組，每個組的地盤和容量足可抵家專賣店。我和妹妹小時候去市場玩，閉著眼睛隨處走，憑空氣裡的味道，可辨別我們正在哪個組的營業區。另外，在市場外面，更有規模可觀的冷飲部和糕點加工部。
副食品市場對員工訓練有素。售貨員上崗一律得著裝整齊——潔白的工作服和工作帽。每天班前班後都要打掃衛生。市場的光線不很強，得打開天窗，陰天就點燈。但是無論櫃檯還是貨架一定是清清爽爽的，加上琳琅滿目、五顏六色、香味各異的食品，讓顧客一進門就是一種視覺跟嗅覺的享受。員工的考勤制度很嚴，我母親中午急急趕趕回家，一小時內又匆匆離開。因怕遲到，連頓安生飯也吃不上。市場領導最在乎的是對顧客的態度。要求員工笑臉相迎，唱收唱付，童叟無欺。因方便的購物和良好的服務態度，副食品市場總是熙熙攘攘，熱鬧得像趕廟會。聽人們說，它的前身叫“太山廟”，也是個賣雜貨的地方。到1958年公私合營，副食品市場建成時取而代之。不少居民乾脆就把市場叫做太山廟。
上世紀八十年代的解放路副食品市場。
上世紀七十年代初，由我同學王瑞蓮的父親王汝富率領一批師傅進駐市場，成立了糕點加工部，雙合成的趙光晉董事長曾是加工部的新生骨幹。從此商場的很多點心品種自行生產。因月餅銷量好，每到中秋節前一個月，廠裡晝夜三班倒都不趕趟，需從各組抽調精幹員工救急，我母親就曾被抽調到此工作一段。所以，對王廠長平易近人、民主和善的領導作風深感溫暖。
市場的許多櫃檯，總擱著一架算盤，一摞包裝紙。櫃檯上空用圓盤裝著一卷紙繩。說起紙繩，我認為調味組玩得最漂亮。那些到太原出差或旅遊的外地人，回去時想帶點太原特產，於是就過來買好幾瓶老陳醋。見媽媽或她的同事們，提手拉下繩頭，便在瓶子之間左右纏繞，上下翻飛。眨眼功夫，幾瓶陳醋被牢牢地抱成一團，方便手提，不易脫落。
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
緊鄰副食品市場的亨得利
副食品市場對面的華泰厚
副食品市場光售貨員就有二百多名。只要是入口的東西，除了藥品、幾乎無所不有。像調味組、水果組、蔬菜組、菸酒組、大肉組、水產組、糖果組、清真組等十來個大組，每個組的地盤和容量足可抵家專賣店。我和妹妹小時候去市場玩，閉著眼睛隨處走，憑空氣裡的味道，可辨別我們正在哪個組的營業區。另外，在市場外面，更有規模可觀的冷飲部和糕點加工部。
副食品市場對員工訓練有素。售貨員上崗一律得著裝整齊——潔白的工作服和工作帽。每天班前班後都要打掃衛生。市場的光線不很強，得打開天窗，陰天就點燈。但是無論櫃檯還是貨架一定是清清爽爽的，加上琳琅滿目、五顏六色、香味各異的食品，讓顧客一進門就是一種視覺跟嗅覺的享受。員工的考勤制度很嚴，我母親中午急急趕趕回家，一小時內又匆匆離開。因怕遲到，連頓安生飯也吃不上。市場領導最在乎的是對顧客的態度。要求員工笑臉相迎，唱收唱付，童叟無欺。因方便的購物和良好的服務態度，副食品市場總是熙熙攘攘，熱鬧得像趕廟會。聽人們說，它的前身叫“太山廟”，也是個賣雜貨的地方。到1958年公私合營，副食品市場建成時取而代之。不少居民乾脆就把市場叫做太山廟。
上世紀八十年代的解放路副食品市場。
上世紀七十年代初，由我同學王瑞蓮的父親王汝富率領一批師傅進駐市場，成立了糕點加工部，雙合成的趙光晉董事長曾是加工部的新生骨幹。從此商場的很多點心品種自行生產。因月餅銷量好，每到中秋節前一個月，廠裡晝夜三班倒都不趕趟，需從各組抽調精幹員工救急，我母親就曾被抽調到此工作一段。所以，對王廠長平易近人、民主和善的領導作風深感溫暖。
市場的許多櫃檯，總擱著一架算盤，一摞包裝紙。櫃檯上空用圓盤裝著一卷紙繩。說起紙繩，我認為調味組玩得最漂亮。那些到太原出差或旅遊的外地人，回去時想帶點太原特產，於是就過來買好幾瓶老陳醋。見媽媽或她的同事們，提手拉下繩頭，便在瓶子之間左右纏繞，上下翻飛。眨眼功夫，幾瓶陳醋被牢牢地抱成一團，方便手提，不易脫落。
上世紀八十年代的鼓樓街菜市場
我母親在清真組賣雞蛋期間，正是憑號證供應的年代。只要汽車停在市場門口，職工們往下抬雞蛋箱，顧客的隊伍霎時會變成一條彎彎曲曲的長龍，甚至能從櫃檯前排到大門外。按照顧客的心理，都願意早點買上，買點好的。我母親撿蛋既輕又快、上秤準確。每到這個時候，忙得顧不得喝水吃飯，贏得內外廣泛好評。她上下班走在街上，常常聽到顧客們指著她說：“看，副食品市場賣雞蛋的。”太原市財貿局下來深入商場的同志將我母親“一秤準”的業務能力和為顧客著想的態度寫成簡訊投稿，於是，張桂香的名字平生首次登上了《山西日報》。
回溯上世紀六七十年代，凡太原市居民，不知曉鐘樓街副食品市場的人，恐怕少之又少。
“太原市副食品市場”光大門就有三個：前門在鐘樓街路北，亨得利是它的緊鄰，上海飯店、華泰厚與它對面而居；後門位於醬園巷路南，代代紅、可口是它的街坊，市場對面曾是家小戲園子，常上演些魔術、雜技、相聲什麼的，後來成了市場的糕點加工部；還有個旁門，在二市場巷內。
上世紀八十年代的鐘樓街，水鍋鍋蒐集整理
緊鄰副食品市場的亨得利
副食品市場對面的華泰厚
副食品市場光售貨員就有二百多名。只要是入口的東西，除了藥品、幾乎無所不有。像調味組、水果組、蔬菜組、菸酒組、大肉組、水產組、糖果組、清真組等十來個大組，每個組的地盤和容量足可抵家專賣店。我和妹妹小時候去市場玩，閉著眼睛隨處走，憑空氣裡的味道，可辨別我們正在哪個組的營業區。另外，在市場外面，更有規模可觀的冷飲部和糕點加工部。
副食品市場對員工訓練有素。售貨員上崗一律得著裝整齊——潔白的工作服和工作帽。每天班前班後都要打掃衛生。市場的光線不很強，得打開天窗，陰天就點燈。但是無論櫃檯還是貨架一定是清清爽爽的，加上琳琅滿目、五顏六色、香味各異的食品，讓顧客一進門就是一種視覺跟嗅覺的享受。員工的考勤制度很嚴，我母親中午急急趕趕回家，一小時內又匆匆離開。因怕遲到，連頓安生飯也吃不上。市場領導最在乎的是對顧客的態度。要求員工笑臉相迎，唱收唱付，童叟無欺。因方便的購物和良好的服務態度，副食品市場總是熙熙攘攘，熱鬧得像趕廟會。聽人們說，它的前身叫“太山廟”，也是個賣雜貨的地方。到1958年公私合營，副食品市場建成時取而代之。不少居民乾脆就把市場叫做太山廟。
上世紀八十年代的解放路副食品市場。
上世紀七十年代初，由我同學王瑞蓮的父親王汝富率領一批師傅進駐市場，成立了糕點加工部，雙合成的趙光晉董事長曾是加工部的新生骨幹。從此商場的很多點心品種自行生產。因月餅銷量好，每到中秋節前一個月，廠裡晝夜三班倒都不趕趟，需從各組抽調精幹員工救急，我母親就曾被抽調到此工作一段。所以，對王廠長平易近人、民主和善的領導作風深感溫暖。
市場的許多櫃檯，總擱著一架算盤，一摞包裝紙。櫃檯上空用圓盤裝著一卷紙繩。說起紙繩，我認為調味組玩得最漂亮。那些到太原出差或旅遊的外地人，回去時想帶點太原特產，於是就過來買好幾瓶老陳醋。見媽媽或她的同事們，提手拉下繩頭，便在瓶子之間左右纏繞，上下翻飛。眨眼功夫，幾瓶陳醋被牢牢地抱成一團，方便手提，不易脫落。
上世紀八十年代的鼓樓街菜市場
我母親在清真組賣雞蛋期間，正是憑號證供應的年代。只要汽車停在市場門口，職工們往下抬雞蛋箱，顧客的隊伍霎時會變成一條彎彎曲曲的長龍，甚至能從櫃檯前排到大門外。按照顧客的心理，都願意早點買上，買點好的。我母親撿蛋既輕又快、上秤準確。每到這個時候，忙得顧不得喝水吃飯，贏得內外廣泛好評。她上下班走在街上，常常聽到顧客們指著她說：“看，副食品市場賣雞蛋的。”太原市財貿局下來深入商場的同志將我母親“一秤準”的業務能力和為顧客著想的態度寫成簡訊投稿，於是，張桂香的名字平生首次登上了《山西日報》。
上世紀八十年代的常青菜市場
1982年母親退休時，對工作了35年的太原市副食品市場感情篤深，戀戀不捨。每每說起，念念不忘共產黨的恩情，不忘市場對她的歷練和培養，讓她由一個整日圍著鍋臺轉的家庭婦女，變成對社會有用的工作人員。儘管多有艱辛，但是苦中有樂，是奮鬥之樂，奉獻之樂，價值實現之樂。
隨著改革大潮的深入，以往曾經叱吒風雲的商場漸漸被星羅棋佈的大小超市所淹沒。副食品市場已成為歷史的一頁，離人們的生活愈行愈遠。但她在我母親心中總是那樣清晰，那樣親切，那樣不可磨滅！
作者：王秋英；來源：太原道、山西老年，在此致謝！侵權請聯繫刪除！