'冰糖到底是黃色好還是白色好？你只需記住一點，下次就不會買錯'

冰糖到底是黃色好還是白色好？你只需記住一點，下次就不會買錯！社會進步的實在是太快了，現在市面上出現了很多新的東西，尤其是你去家電市場逛的話，你會發現家電的更新換代速度也是極為快的，可能前幾年你買的東西，現在再去逛家電市場的話就已經過時了，就連我們平常吃的食物也是一樣，更新換代也是挺快。

冰糖相信大家都不陌生，這是在我們小的時候就有的一種東西，記得那時候市面上有兩種冰糖，一種就是大塊頭的白色冰糖，形狀不規則，另外一種的話就是單晶冰糖，也就是那種非常規整的冰糖了，單晶冰糖要比那種大塊頭的冰糖貴上一些。大塊冰糖裡面通常還穿插的有棉線，開始吃這種冰糖的時候還以為這是不乾淨就不想吃了，所以想吃單晶冰糖，但是老年人都說那種不規則的冰糖，其實才是真正有營養的，去火的效果非常的好，如果上火的話一定要多吃一些冰糖。

這兩年市面上又出現了一種冰糖，有些南方人說他們從小吃的就是這種黃色的冰糖，但是作為北方人真的是這兩年才開始見到市面上竟然還有黃色的冰糖，剛開始這種冰糖出現在市面上的時候，總感覺非常不適應，覺得這種冰糖很髒。不過大家細心的話，應該會發現這種黃色的冰糖是比大塊的冰糖，還有單晶冰糖都要貴上一些的。

現在有些人的心裡不要就認為這種冰糖是最好的，瞬間就拋棄了以前我們經常吃的冰糖，那麼到底是黃色的好還是白色的好呢？我們首先要了解黃色的冰糖到底是怎麼做成的，其實黃色的冰糖和白色冰糖菜製作方法上面是差不多的，只不過白色的冰糖提純了，裡面沒有任何的雜質，而黃色的冰糖並沒有進行過多的過濾，裡邊是有一些雜質的，所以看起來顏色才比較黃。

現在人們都追求養生健康，所以這種黃色的冰糖才開始在市面上出現，所以如果你買冰糖要想要有滋補作用的話，還是用黃色的冰糖比較好，如果你們買冰糖是為了做菜，比如說為了做糖色用的話，還是白色的冰糖上色效果更好一些！大家只需要記住這一點，根據自己的需求來買冰糖，下次就不會再買錯了！