B族維生素有十二種成分以上之多，目前被世界一致公認的人體必需維生素共有九種。在生活中常見常用的B族維生素有以下幾種：
下面，我們就來了解一下B族維生素中的B3與B5兩種維生素的主要功能吧!
一、維生素B3
簡介及功效
維生素B3也稱之為煙酸，或者是維生素PP，煙酸在人體中能轉化為煙酰胺，這是輔酶的重要組成部分，能夠參與人體中的脂質代謝。
維生素B3的主要功效：1、煙酸能夠擴張血管，對於頭痛、耳鳴、偏頭痛、內耳眩暈症等的治療有效果;2、煙酸能夠作為維生素類的藥物，治療糙皮病，也可以作為血管擴張類藥物，能夠治療高血脂症狀;3、促進消化系統健康，減輕胃腸障礙;4、保護皮膚健康;5、促進血壓循環，降壓;6、對於腹瀉有緩解效果。
缺乏維生素B3的危害：
當體內缺乏維生素B3時，會產生糙皮病、癩皮病、消化系統疾病及併發症等的危害：
1、糙皮病;主要變現為舌炎、腹瀉、失眠、心情煩躁、皮炎等不適症狀。
糙皮病的典型症狀就是對稱性皮炎，在發病初期會有體重下降、疲勞無力、口腔灼熱、腹痛、消化不良、頭痛、記憶力下降等現象，暴露出的皮膚會有發紅、發癢的症狀，就像晒斑一樣。久而久之皮膚就會變為棕色或者暗紅色，出現色素沉著等病症。及時調整飲食習慣，增加食物多樣性，增加對煙酸的攝入對於預防本病非常重要。
2、癩皮病;早期症狀包括體重下降、失眠、記憶力降低、容易疲勞等，如果治療不及時，可能出現腹瀉、痴呆及皮炎。
癩皮病導致的皮膚症狀包括在手背、前臂、面部、手腕及足背等部位出現對稱性皮炎;
導致的消化系統症狀包括腹瀉、便祕、口角炎、舌炎，在早期多出現便祕症狀，後期會由於消化腺體萎縮及腸炎原因導致腹瀉經常發生。
癩皮病導致的神經系統症狀，在初期表現不明顯，患者在輕度病症時可能出現全身乏力、抑鬱、失眠、健忘等現象。
3、缺乏煙酸導致的一系列病發症：周圍神經炎比如四肢麻木、燒灼感;精神錯亂、癲癇發作、意識模糊甚至導致死亡。
需要補充維生素B3的人群
營養不良者;嚴格控制及選擇飲食的人群;厭食挑食人群;接受腸道外營養的病人;妊娠期、哺乳期女性;吸菸、酗酒、吸毒者;長期以玉米為主食的地區人群。
如何補充維生素B3
維生素B3廣泛存在於天然食物中，在動物肝臟、腎臟、瘦肉及畜肉、魚類、堅果類中的含量比較豐富，在穀物中維生素B3大都存在於種皮中，因此多吃一些全穀類食物能夠很好補充煙酸。
或者通過膳食補充劑來補充：
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煙酸(維生素B3)，是一種水溶性維生素，也是複合維生素B的一部分。它對於碳水化合物代謝及蛋白質轉化為能量必不可少。煙酰胺還能支持心血管健康，促進增加的血流，並支持神經系統的健康。
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煙酰胺與碳水化合物、脂肪、蛋白質代謝及能量生產有關。它通過維持周圍的血液循環來維持健康的心血管系統。懷孕和哺乳會增加煙酰胺的需求。成人每日1片，或聽從保健專業人士建議。維生素補充劑不能取代平衡的飲食。每個藥片/膠囊含有維生素b3(煙酰胺)500mg，不含糖、乳糖、澱粉、麩質、酵母、鹽、人工色素、人工調味劑、防腐劑或動物產品。
二、維生素B5
簡介及功效
維生素B5又稱為泛酸，能夠參加體內能量的製造，控制脂肪的新陳代謝，是大腦與神經的必需營養物質。
維生素B5的主要功效：1、製造抗體功能，能夠維護皮膚、血液及頭髮的健康;2、幫助分泌抗壓荷爾蒙比如類固醇;3、維持人體的正常發育及中樞神經系統的正常，促進細胞生成;4、維持腎上腺的正常機能;5、促進脂肪與糖類轉化為能量;
外用對於皮膚的作用：能夠增強皮膚的水合功能，改善乾燥、癢、脫屑及多種皮膚病的治療。此外還能促進皮膚的正常角質化，改善皮膚的耐受力，緩解因化妝品過敏造成的燒灼、刺痛感等。
缺乏維生素B5的危害
1、當人體中缺乏維生素B3時，會出現頭痛、眩暈、抽筋、疲勞感、持續性感冒、上呼吸道感染疾病等。身體中的每個細胞都需要泛酸，否則沒有辦法令糖或者脂肪轉化為能量。
2、身體中泛酸缺乏時，腎上腺容易受損，出現腫大或者出血症狀，無法分泌腎上腺素及其他激素。
3、容易過敏;反酸缺乏也是過敏的一個重要原因，母乳餵養的孩子過敏現象比較少，而通過牛奶、配方奶粉等中餵養的嬰兒，過敏現象比較多。
4、低血糖，會出現持續性的眩暈、疲憊、頭痛、緊張等現象，甚至會暈倒。身體中泛酸缺乏時，將沒有辦法將蛋白質轉化為糖，血糖濃度持續降低，可能會造成哮喘、胃潰瘍疾病。
需要補充維生素B5的人群
手足經常有刺痛感的人群;經常緊張性或者從事緊張性工作的人群;易過敏者;關節炎患者;服用抗生素人群;服用避孕藥人群;
健康人群每天攝取30-50毫克的泛酸最合適;患有關節炎、傳染病及過敏人群在均衡飲食後，正餐及睡前需要各自服用50-100毫克的泛酸，能夠幫助健康恢復速度。當症狀減輕後，三餐飯後服用50毫克即可。
安全性
人們對於泛酸的具體攝入量，可以根據每天承受的壓力大小而變化。泛酸沒有毒副作用，而且對於人體有很重要的保護作用。
如何補充維生素B5
肉類、麥芽、動物心臟與腎臟、綠葉類蔬菜、堅果類、蝦米、甲魚、芝麻醬、花生仁等都含有豐富的泛酸。
另外，膳食補充劑的攝入也是一個不錯的選擇：
Life Extension, 泛酸維生素B5,500毫克，100粒膠囊
泛酸在血紅蛋白的合成、類固醇激素、神經遞質和脂肪的合成中發揮作用。它是輔酶-A的最重要成分，參與多種代謝途徑，是將脂肪輸送至細胞和將脂肪從細胞輸出的必須物質。泛酸的酸性溫和，但是通常與鈣質結合存在，可以抵消其酸性並提升其存儲的穩定性。
Nature's Own 250mg維生素B5營養片 50片
維生素B5是神經遞質產生的必要條件，是正常神經系統和大腦功能的重要物質。因為維生素b5可以幫助碳水化合物、脂肪和蛋白質的新陳代謝，這對食物能量的釋放至關重要。B5對於腎上腺激素的產生至關重要，因此它在身體對壓力的反應和促進能量生產方面發揮了一定作用。主要用於維持健康的神經系統的作用在碳水化合物的新陳代謝,脂肪和蛋白質的消化吸收。
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