說到板栗，可能大家都非常熟悉。作為一種常見的食物，大家可能都吃過板栗。可能我們經常吃到的是糖炒板栗，有時我們也喜歡用板栗燉土豆排骨吃。這樣看來，板栗的吃飯多種多樣。除了這些，板栗還可以拿來泡酒吃，板栗泡酒是一種對人體十分滋補的食物。那麼板栗的具體吃法以及板栗泡酒的功效和作用都有哪些呢？我們一起來看看吧。
板栗可以生吃
很多專家認為，板栗生吃對人體是有幫助的。板栗生吃可以起到下氣、補益的功效的。而且它同時還可以調氣，止吐血，如果你經常鼻子出血或者大便出血都可以生吃板栗。一般來講。中老年人如果養成每天吃些生板栗的習慣，那麼就可以達到有效的預防並且治療腎虛以及腰痠背痛的目的。
所以說在此，小編建議中老年人檢查每天早晚吃上幾顆生板栗。吃的時候要注意細嚼慢嚥，等到嘴裡感覺全是漿液的時候，在一點點的嚥下去，這樣對身體的保健效果最好。
板栗也可以熟吃
我們可以把板栗弄熟了吃，因為熟板栗對於人體可以起到和胃健脾，緩解脾虛的作用。我們可以將板栗仁蒸熟、磨粉，製成糕餅。這種食物特別適合飲食少、身體瘦弱的兒童，可以讓他們增加食慾，對腸胃大有幫助。同時，我們可以用板栗和粳米熬粥，這樣的吃法更有助於因為脾胃虛寒而導致的慢性腹瀉患者，可以讓他們更快的康復，對於老年人消化不良、氣虛乏力也能起到幫助。
板栗泡酒對人體的功效以及作用
1.可以預防三高
板栗對於三高的治療以及預防起到了很大的作用。因為板栗裡面含有很多的不飽和脂肪酸與一些人體需要的礦物質和微量元素。比如一些高血壓、冠心病、骨質疏鬆以及動脈硬化等情況。除此之外，日常生活中，可以適量的服用一些板栗酒，這樣可以提高我們的身體免疫力，也能抗衰老減輕關節炎症狀，身體會越來越好。
2.可以起到延年益壽的作用
對於一些身體不要好的人來說，小編在此建議可以多服用些板栗酒，這樣可以起到延年益壽的效果。我們可以通過板栗酒來進行對人體的滋補。長期堅持喝可以提神，有效地提高我們的身體素質。
3.強身健體
板栗裡面含有大量人體需要的營養物質，比如碳水化合物，維生素，礦物質。我們用它泡酒可以對身體起到保健的作用。而且它有助於腸道，脾胃健康，也能起到抗衰老的作用。
4.起到補腎的作用
男性服用板栗能夠補腎健脾，活血止血。生活中，男性可以長期用板栗泡酒喝，對於補腎壯陽是有極大作用的。
以上就是板栗的吃法，以及泡酒對人體的功效與好處。日常生活中，我們可以選擇多吃一些板栗，這樣有可能給我們身體帶來巨大的好處。
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