買白酒時，儘量避開這4種！送的也不要
都說城裡套路深，沒想到有些商家套路更深，令人防不勝防，消費者能做的只有擦亮雙眼。比如，酒在人們的生活中佔據著非常重要的地位，有很多人喜歡喝酒，卻並不知道酒...
很多人認為勾兌的白酒自然就是假酒、劣酒等，其實勾兌也是釀造白酒的一個過程。它主要就是將酒裡面放入不用比例的東西，然後再進行補充、協調、平衡等。簡單來說就是將新釀造出來的白酒和不同時間生產出來的白酒進行摻和，就是勾兌了。其實在釀造白酒的過程中，勾兌能起到很大的作用，正是由於勾兌，才會使得我國的釀酒技術進步和發展，所以以後聽到勾兌，不要再說是假酒了。
白酒不光能喝，還能儲存，這一點大家應該清楚，因為白酒中的酒精度數比較高，酒精本身有吸水性，可以讓細菌脫水，所以自帶殺菌的作用，平常食物過期最主要的原因就是細菌導致的腐敗變質，而白酒就不需要有這種擔心。現在有不少人喜歡儲存白酒，因為大家平常弄來的酒，自己不一定愛喝，所以就想保存起來，而且覺得白酒越存就會越香，時間長了還會增值，說不定以後還可以賣掉賺錢，真的是這樣嗎？白酒長期儲存“更值錢”？鑑酒師：這3種白酒放10年，一文不值。
白酒是我們最常接觸的酒，也是中國的特色酒，雖然白酒只在國內銷路很好，但是不可否認的是，在中國人的飲食中，白酒一直佔有很重要的地位，在大部分的宴會，酒桌上，基本上都喝的是白酒，白酒基本上是“雅俗共賞”，平常自己閒著的時候可以和朋友在一起喝酒聊天，在購買白酒的時候，儘量選一些大中型企業生產出來的產品，因為這些白酒都會經過國家質量技監、工商、衛生等部門的重視，所以抽查的時候也會很嚴格的。大家在購買白酒的時候，千萬要注意白酒的日期、廠名、廠址等，要是沒有這些，還是儘量不要購買的好。
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