2019年1-4月中國產量為26.8億升。從全國各省市產量來看，2019年1-4月全國有28個省市生產白酒。2019年1-4月白酒產量排名前十的地區是四川、湖北、北京、河南、安徽、山東、貴州、江蘇、山西、陝西。其中，四川省白酒產量位居第一，佔全國總產量的47.48%。2019年1-4月四川省白酒產量為12.72億升。2019年1-4月湖北省白酒產量為1.88億升，位居第二名。2019年1-4月北京市白酒產量為1.78億升，位居第三名。
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