市面上的鹼性礦泉水較貴，喝自來水可以嗎？

自來水的酸鹼度與礦泉水差不多，自來水經過了沉澱、過濾、消毒殺菌等環節，對於達到國家《生活飲用水衛生標準》的自來水也是可以的。新的標準中，也是要求PH值在6.5-8.5之間。

但是不同地方的水酸鹼度有所不同，如北京的自來水取自水庫和地下，是弱鹼性，而上海自來水取自長江和近海，偏酸性。當然有一些城市在處理自來水時加一些呈鹼性的石灰，使之呈鹼性。

對於偏酸性的自來水如何解決這個問題？
買一些小蘇打粉（碳酸氫鈉，不是食用鹼碳酸鈉，碳酸鈉的鹼性太強），取2克加入500毫升的涼開水中，溶解搖勻，即可飲用。這樣往往口乾不好，那麼，可添加一些檸檬酸或白醋，密封搖勻，每日分次喝一瓶。

注意：自來水需要燒開一次，雖然鈣鎂離子有所降低，但有助於消除水中的氯氣及其帶來的13種有毒物質包括鹵化氫和氯酚（致癌和致畸作用）等，及殺死可能的細菌。但不能反覆燒開，因蒸餾喪失部分水分，使水中的重金屬離子和亞硝酸鹽濃縮，引起胃腸道症狀和缺氧等。