不用出去買早餐,西葫蘆雞蛋餅,簡單美味,1分鐘學會!
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洛殊小小
1/8 冬天買好了早餐,還沒吃到嘴裡可能已經涼了,連擠地鐵都沒力氣,而且暴躁的很!\n別再說時間來不及,早起30分鐘,合理分配時間,一份熱氣騰騰的早餐等著你,一天心情都美美噠!開始表演:
2/8 準備食材:西葫蘆(角瓜)1個、雞蛋1個、麵粉適量、蔥花
3/8 西葫蘆擦絲,倒1勺鹽,拌勻醃15分鐘(你可以去洗漱啦,做好基礎護理也就差不多醃好了)
4/8 醃出來的水不要倒掉,直接打1個雞蛋,用筷子打散拌勻在醃好的西葫蘆絲裡(這時候把電餅鐺插電進行預熱模式)
5/8 倒入麵粉(分批次易於掌握程度)拌勻:喜歡硬一些可以多放一些麵粉,喜歡軟糯一些可以少放一些麵粉弄稀一些
6/8 電餅鐺表面可以刷一層油(薄薄的一層即可),將糊糊直接倒入餅鐺中,用小鏟子剷平,蓋上餅鐺30秒,上層應該已成型
7/8 用鏟子將餅翻面,再蓋上蓋子加熱1分鐘,斷電燜5分鐘(這時候可以去加熱一杯牛奶,或者畫一個簡單的妝)
8/8 簡單適口的早餐就做好了,補充你一上午的能量!一日之計在於晨,洗臉的空擋做一份早餐,一天都有精氣神!
2018-12-15

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