去哪裡可以學拉麵製作？
很高興為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。
以下我為大家分享，我個人對這個問題的看法與想法，希望我的分享能給大家帶來幫助，也希望大家能夠喜歡我的分享。
我認為主要看你學哪種拉麵吧，因為種類也很多的，不過大家常吃的也就是蘭州拉麵居多一些，在當地是叫牛肉麵，只要有中國人的地方就一定有蘭州拉麵，所以說這個是受眾最廣的，想學拉麵西安大品小吃培訓就有的，師傅就是地道的甘肅人，做的拉麵十分地道。
一種是專門拉麵培訓學校，蘭州應該有，另一種途徑，也是比較常見的，就是去一家拉麵店，邊做工邊學習。因本人第一份工作就是在某連鎖公司餐廳任經理，主打就是拉麵，在我餐廳學拉麵成才的師傅一般都是從洗碗做起，然後就是撈麵，再就是和麵打面，最後才是拉麵。
多數人都是通過這樣的流程學會的，技術也很出色。但學會拉麵也僅僅是基礎，更重要的是調湯，這是關鍵。這就涉及到配方的問題，如果沒有過硬的關係，產品配方是很難弄到的。
還有就是調湯的工藝技術，這也是一個關鍵點，因為有配方 ，不懂調湯技術，做出來的湯，肯定也不行。
在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。
在這裡同時也希望大家能夠喜歡我的分享，大家如果有更好的關於這個問題的解答，還望分享評論出來共同討論這話題。
我最後在這裡，祝大家每天開開心心工作快快樂樂生活，健康生活每一天，家和萬事興，年年發大財，生意興隆，謝謝！
這個問題簡單，兩種途徑，一種是專門拉麵培訓學校，蘭州應該有，另一種途徑，也是比較常見的，就是去一家拉麵店，邊做工邊學習。因本人第一份工作就是在某連鎖公司餐廳任經理，主打就是拉麵，在我餐廳學拉麵成才的師傅一般都是從洗碗做起，然後就是撈麵，再就是和麵打面，最後才是拉麵。多數人都是通過這樣的流程學會的，技術也很出色。但學會拉麵也僅僅是基礎，更重要的是調湯，這是關鍵。這就涉及到配方的問題，如果沒有過硬的關係，產品配方是很難弄到的。還有就是調湯的工藝技術，這也是一個關鍵點，因為有配方 ，不懂調湯技術，做出來的湯，肯定也不行。
感謝邀請
本人籍貫甘肅，牛肉麵的故鄉，以下心得僅供參考。不管你是為了謀求一面點工作或者自己想開拉麵店謀生而選擇學習拉麵手藝，個人建議自己親自赴甘肅蘭州，品嚐多家牛肉麵，然後選擇自己覺得非常好的一家或免費打工學藝或交錢學藝。
這樣很多人都會接受，但是能不能學到人家看家的本領，就看自己的唔性了。
這個事，我也有想過，分享與你。
首先拉麵分新疆拉麵，蘭州拉麵，還有日式拉麵，漢民做的各個加盟品牌拉麵。
首先95%.回民是不會給漢民打工的的，信仰問題佔主要問題，我問了好多回民不教也不給漢民幹，你有渠道話，當然建議你做了。
再有，日式拉麵數國內拉麵高端吧，對你選址定位很重要。
最後，加盟的檔次高低 ，口味參差不齊，建議慎重選擇。
最後祝你順利
一般學習美食方面的知識和技能可以去一下幾個途徑學習瞭解：
1-去自己想去學習的店面，問問別人招學徒工不。這樣的好處是可以節省時間和金錢直接去了解知識。2-朋友互相介紹，熟人好說話嘛。不在一個地方開店一般不會牴觸的。
3-去當地專業的美食培訓學校。這樣的好處是比較系統和全面的學習。畢竟人家是專業的，不過口味各有千秋。 謝謝！！！ 有什麼問題隨時可以關注我！
蘭州拉麵比較出名，你可以去甘肅蘭州學正宗的拉麵
主要看你學哪種拉麵吧，因為種類也很多的，不過大家常吃的也就是蘭州拉麵居多一些，在當地是叫牛肉麵，只要有中國人的地方就一定有蘭州拉麵，所以說這個是受眾最廣的，想學拉麵西安大品小吃培訓就有的，師傅就是地道的甘肅人，做的拉麵十分地道，正宗呢
一般的拉麵館都可以學到但正宗的要去蘭州
總體來說拉麵也分幾種，比如蘭州拉麵，日式拉麵等等。根據你的需要1:去網上搜索哪裡的拉麵好吃，人多，在你附近的商場找多人吃的拉麵館裡去打工。
2:去專門的學校去學習
3:去問身邊的親戚朋友，誰家開拉麵館，去他家打工。
現在有專門的小吃培訓機構，烹飪學校，或者到原產地找一家比較有名氣的店，技術轉讓，學習最靠譜，也最快