在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,為啥在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?

10 個回答
商丘美食攻略
2019-09-17

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

南方人的眼中的飯,似乎只有米飯這一種,但在北方人看來,無論是饅頭,米飯,還是燒餅,麵條,包子,水餃,鍋貼等,這些都可以算作是主食。

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之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

南方人的眼中的飯,似乎只有米飯這一種,但在北方人看來,無論是饅頭,米飯,還是燒餅,麵條,包子,水餃,鍋貼等,這些都可以算作是主食。

對於很多北方人來說,如果一頓飯下來,沒有主食,心裡就好像感覺少點啥,或是感覺吃不飽似的。主食這麼重要,所以在北方人看來,主食當然應該被尊重,而尊重的方式就是——吃多少就要付多少的錢,而不是免費續!

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

南方人的眼中的飯,似乎只有米飯這一種,但在北方人看來,無論是饅頭,米飯,還是燒餅,麵條,包子,水餃,鍋貼等,這些都可以算作是主食。

對於很多北方人來說,如果一頓飯下來,沒有主食,心裡就好像感覺少點啥,或是感覺吃不飽似的。主食這麼重要,所以在北方人看來,主食當然應該被尊重,而尊重的方式就是——吃多少就要付多少的錢,而不是免費續!


南方小碗小碟,北方大盤子大碗

在南方,米飯是很家常的主食,在飯店裡也是平常必備,而且用來盛飯的碗也很小,即便你多吃幾碗,老闆也不會虧本。但是在北方就不一樣了,通常是大盤子大碗,老闆如果給你免費續,再碰上幾個能吃的,豈不虧死!

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之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

南方人的眼中的飯,似乎只有米飯這一種,但在北方人看來,無論是饅頭,米飯,還是燒餅,麵條,包子,水餃,鍋貼等,這些都可以算作是主食。

對於很多北方人來說,如果一頓飯下來,沒有主食,心裡就好像感覺少點啥,或是感覺吃不飽似的。主食這麼重要,所以在北方人看來,主食當然應該被尊重,而尊重的方式就是——吃多少就要付多少的錢,而不是免費續!


南方小碗小碟,北方大盤子大碗

在南方,米飯是很家常的主食,在飯店裡也是平常必備,而且用來盛飯的碗也很小,即便你多吃幾碗,老闆也不會虧本。但是在北方就不一樣了,通常是大盤子大碗,老闆如果給你免費續,再碰上幾個能吃的,豈不虧死!


南方:米飯即是家常,又是飯店常備,北方:別說免費給你續饅頭了,可能飯店根本就沒有饅頭這種主食

在北方,饅頭這種主食太過家常了,家常到登不上飯店裡的大雅之堂,所以你在北方飯館裡吃飯,哪怕是一個小飯店,別說免費給你續饅頭了,可能根本就沒有饅頭這種主食,(北方人也很少會在飯店裡點饅頭)但是其他的主食,比如麵條,或者包子之類的主食,一般都會有的。但是麵條和包子會給你免費續嗎?

這個問題很有意思,作為一個來自的北方的吃貨,我來回答你的問題似乎更能切中要點,因為經常走南闖北,所以這個問題我在很久以前也曾仔細琢磨過。

為什麼在南方去餐館吃飯,買了一碗米飯可以免費續,而在北方餐館,饅頭,餅之類不能免費續?很多人說是因為——北方人飯量大,南方人飯量小,或者是因為米飯的成本低,而饅頭的成本高,但如果你仔細想一下,就會發現這樣的回答站不住腳,或者說不夠全面,因為南方人也有飯量大的,而且大米的成本也在小麥之上。

之所以,有很多南方的館子可以免費續米飯,而在北方很少見有免費續饅頭的。主要還是因為南北方飲食習慣和消費習慣的差異。


南方看重菜和湯,北方更看重硬核主食

南方人比較看重精緻的菜餚,還特別喜歡喝湯,他們覺得精華都在湯裡面的,所以,他們即使不吃飯也要先喝湯。

但在北方對於吃,有一個根深蒂固的觀念——一日三餐,主食是特別重要的,而所有的菜,看起來只不過是為了主食而作的搭配罷了!而湯,基本上可以忽略不計了。

南方人的眼中的飯,似乎只有米飯這一種,但在北方人看來,無論是饅頭,米飯,還是燒餅,麵條,包子,水餃,鍋貼等,這些都可以算作是主食。

對於很多北方人來說,如果一頓飯下來,沒有主食,心裡就好像感覺少點啥,或是感覺吃不飽似的。主食這麼重要,所以在北方人看來,主食當然應該被尊重,而尊重的方式就是——吃多少就要付多少的錢,而不是免費續!


南方小碗小碟,北方大盤子大碗

在南方,米飯是很家常的主食,在飯店裡也是平常必備,而且用來盛飯的碗也很小,即便你多吃幾碗,老闆也不會虧本。但是在北方就不一樣了,通常是大盤子大碗,老闆如果給你免費續,再碰上幾個能吃的,豈不虧死!


南方:米飯即是家常,又是飯店常備,北方:別說免費給你續饅頭了,可能飯店根本就沒有饅頭這種主食

在北方,饅頭這種主食太過家常了,家常到登不上飯店裡的大雅之堂,所以你在北方飯館裡吃飯,哪怕是一個小飯店,別說免費給你續饅頭了,可能根本就沒有饅頭這種主食,(北方人也很少會在飯店裡點饅頭)但是其他的主食,比如麵條,或者包子之類的主食,一般都會有的。但是麵條和包子會給你免費續嗎?

我們北方人親朋好友之間聚餐,一般是先點菜,上菜的順序一般是涼菜——熱菜——湯——主食。等所有菜上齊,酒也喝的差不多的時候,最後,一般還要上幾道主食。


一般這個時候,客人會說,不用叫主食了,我們都吃飽了。但是請客的人還會堅持把服務員叫過來,問一下,你們這有啥主食,然後服務員一般會回答:我們這有面條,包子,水餃,鍋貼等,很少有說我們這有饅頭的。


所以如果你請一個北方人吃飯,在飯局的最後,一定要再點幾道主食,這是對北方人飲食習慣的尊重。

街角美味
2019-04-11

作為一名出生在南方,工作在北方的人來說,我對於這個問題,按照自己的想法和大家簡單說說

首先說說我們南方這邊的餐館,說實話現在在我們南方這邊的餐館,不管是大大小小的飯店,還是星級酒店,確實如題主所說的,米飯可以免費添加的,也就是隻收第一次米飯的錢

作為一名出生在南方,工作在北方的人來說,我對於這個問題,按照自己的想法和大家簡單說說

首先說說我們南方這邊的餐館,說實話現在在我們南方這邊的餐館,不管是大大小小的飯店,還是星級酒店,確實如題主所說的,米飯可以免費添加的,也就是隻收第一次米飯的錢

之所以米飯可以免費添加,一來米飯是我們南方這邊的主食,二來米飯的製作比較簡單方便,像那些餐館飯店每次蒸米飯的時候,多是幾盤幾盤一起蒸的,有時候多的一天多用不完,所以對於米飯就可以免費添加了

在來說說北方這邊的餐館,就拿我工作的地方一家北方小飯館來說說,我每次去吃飯的時候那些餅呀,饅頭多是明碼標價的,也就是你吃一個要付一個的錢,沒有免費在給你的事情了

作為一名出生在南方,工作在北方的人來說,我對於這個問題,按照自己的想法和大家簡單說說

首先說說我們南方這邊的餐館,說實話現在在我們南方這邊的餐館,不管是大大小小的飯店,還是星級酒店,確實如題主所說的,米飯可以免費添加的,也就是隻收第一次米飯的錢

之所以米飯可以免費添加,一來米飯是我們南方這邊的主食,二來米飯的製作比較簡單方便,像那些餐館飯店每次蒸米飯的時候,多是幾盤幾盤一起蒸的,有時候多的一天多用不完,所以對於米飯就可以免費添加了

在來說說北方這邊的餐館,就拿我工作的地方一家北方小飯館來說說,我每次去吃飯的時候那些餅呀,饅頭多是明碼標價的,也就是你吃一個要付一個的錢,沒有免費在給你的事情了

之所以餅和饅頭不能再次免費提供,一來是那些餅和饅頭的製作方法要比南方的米飯複雜的多,技術要求也比製作米飯要高上不少

二來就是製作餅和饅頭太麻煩了,要是免費提供的話,肯定會有損失的,所以就不可能出現免費在給你提供的事情了

作為一名出生在南方,工作在北方的人來說,我對於這個問題,按照自己的想法和大家簡單說說

首先說說我們南方這邊的餐館,說實話現在在我們南方這邊的餐館,不管是大大小小的飯店,還是星級酒店,確實如題主所說的,米飯可以免費添加的,也就是隻收第一次米飯的錢

之所以米飯可以免費添加,一來米飯是我們南方這邊的主食,二來米飯的製作比較簡單方便,像那些餐館飯店每次蒸米飯的時候,多是幾盤幾盤一起蒸的,有時候多的一天多用不完,所以對於米飯就可以免費添加了

在來說說北方這邊的餐館,就拿我工作的地方一家北方小飯館來說說,我每次去吃飯的時候那些餅呀,饅頭多是明碼標價的,也就是你吃一個要付一個的錢,沒有免費在給你的事情了

之所以餅和饅頭不能再次免費提供,一來是那些餅和饅頭的製作方法要比南方的米飯複雜的多,技術要求也比製作米飯要高上不少

二來就是製作餅和饅頭太麻煩了,要是免費提供的話,肯定會有損失的,所以就不可能出現免費在給你提供的事情了

我的房子我做主
2019-03-23

因為北方人吃的太多了!

我作為一個地道的北方人,一個經常出差去南方的北方人,一個很正常的體型嬌小的北方女人,要大聲的告訴南方人,你們的菜量實在是實在是太少了,所以米飯管夠是沒用的,誰好意思吃那麼多碗白米飯啊!

這就是滿滿的套路,明知道我們北方人吃得多,就拿白米飯誘惑,我們又很好面子,不好意思只吃白飯,而且白飯也不好吃,為了填飽肚子不想家,

因為北方人吃的太多了!

我作為一個地道的北方人,一個經常出差去南方的北方人,一個很正常的體型嬌小的北方女人,要大聲的告訴南方人,你們的菜量實在是實在是太少了,所以米飯管夠是沒用的,誰好意思吃那麼多碗白米飯啊!

這就是滿滿的套路,明知道我們北方人吃得多,就拿白米飯誘惑,我們又很好面子,不好意思只吃白飯,而且白飯也不好吃,為了填飽肚子不想家,

因為北方人吃的太多了!

我作為一個地道的北方人,一個經常出差去南方的北方人,一個很正常的體型嬌小的北方女人,要大聲的告訴南方人,你們的菜量實在是實在是太少了,所以米飯管夠是沒用的,誰好意思吃那麼多碗白米飯啊!

這就是滿滿的套路,明知道我們北方人吃得多,就拿白米飯誘惑,我們又很好面子,不好意思只吃白飯,而且白飯也不好吃,為了填飽肚子不想家,


只好把那一點點量的一個菜又一個菜的多點嘍,這樣他們的目的就達到了。

太狡猾的南方人!

盘今一株草
2019-03-24

先講個親身經歷的事,一次在成都,看到另外一桌坐的一個進城找活幹的農民工,問老闆:飯要錢不?老闆說:不要!又問:泡菜要錢不?老闆說:不要。那老闆,給我來碗飯,再來份泡菜。老闆一下楞了……但還是把飯和泡菜端了上來。後來,這個老闆生意越做越好!另有一次還碰到這個農民工兄弟,只不過點了一份回鍋肉,一碗番茄煎蛋湯,還喝了一瓶啤酒。

南方餐館主要賺菜錢,酒錢,飯管夠,有時飯還是自己打,敞開吃。這也是一種經營策略吧。

北方面食,餅,在很多時候相當於菜了,所以收錢也是很自然的。


先講個親身經歷的事,一次在成都,看到另外一桌坐的一個進城找活幹的農民工,問老闆:飯要錢不?老闆說:不要!又問:泡菜要錢不?老闆說:不要。那老闆,給我來碗飯,再來份泡菜。老闆一下楞了……但還是把飯和泡菜端了上來。後來,這個老闆生意越做越好!另有一次還碰到這個農民工兄弟,只不過點了一份回鍋肉,一碗番茄煎蛋湯,還喝了一瓶啤酒。

南方餐館主要賺菜錢,酒錢,飯管夠,有時飯還是自己打,敞開吃。這也是一種經營策略吧。

北方面食,餅,在很多時候相當於菜了,所以收錢也是很自然的。


漫长的白日梦46
2019-03-22

很簡單一個問題,第一產米自然成本低第二沒有技術含量基本只要不是個傻子就都會煮米飯第三南方人普遍的飯量小!我在南方也碰到過很多米飯要錢的一份一元免費續,在吃米飯的北方地區特別是東北米飯基本也都是免費的,我是山東人魯西南地區的我們那飯店以前提供米飯的很少很少主食基本都是饅頭煎餅以及各種燒餅缸貼捲餅等等,這些主食飯店好多也是讓別人送,這個成本就比米飯高出很多很多,再者北方人食量普遍比較大,同樣是十個人一桌南方人一大碗米飯就能搞定而北方人要至少二十個饅頭才能搞定

乙丙丁6
2019-03-24

現在南方的米飯🍚也不免費續了,因為米價高,一碗都要付錢的。

記得當年我們初到嘉興時,剛剛開始流行快餐的時候,有個老頭出來擺個攤賣快餐。

我們老闆文彬中午吃飯,本來並不知道這個飯怎麼回事,就問問沒打算吃。就這麼一問,說是三塊錢一份菜,飯隨便吃。文彬一聽,覺得可以,就買了一份,覺得比工地食堂的伙食強多了,一連盛了四碗飯!當時我們這些幹工地的吃個三四碗算得了什麼,那個碗那麼小。

第二天到了飯點,文彬又來到這個賣快餐的地方,你猜怎麼的?老頭一看到文彬就說不賣給他飯了,說是他吃飯太厲害,後面吃飯的人就沒飯吃了。文彬說多加錢,老頭說不是多加錢的事,這個米飯跟菜都是配合好的,像你這樣吃不賺你的錢不說,最後只剩菜,我燒飯也來不及。

現在想想,以前怎麼就那麼能吃呢,現在也不覺得碗太小了。

大鞠
2019-04-04

你先對比對比南方人的飯量跟北方人的區別再說吧,你去上海看看他們吃飯,吃菜的盤子,碗多大,你心裡就有數了😂😂

我在上海待了一年,在外邊吃飯從來沒吃飽過,也就週六周天回住的地方自己炒菜做飯才能真正飽一頓,在南方也就東北菜館量比較足,能讓你盡情發揮,其餘南方菜館根本不飽,每次去吃頂多三碗米飯,多了自己還不好意思,關鍵是真不飽啊。

有次跟同事去吃飯,六個人都沒敢喝酒,在哪裡等菜,上一盤,一人一筷子都快夾完了,上最後一個菜,前邊都吃光了,幾個人都沒吃飽,又換別地方吃的

假装外行看门道
2019-05-08

你好,我是假裝外行看門道,我來回答這個問題。

在南方飯館吃飯,不僅是可以免費續,有的地方還是免費的。 為什麼呢?

一個是待客之道,家裡來客,不管什麼時候,都以飯菜相待,菜好不好沒關係,飯一定讓客人要吃飽,這是禮行!否則,就是待客不誠,人家要講閒話的。常常客人放下碗筷後,主人都會客氣的說一句:沒菜飯吃飽呃。

二個是南北方人的生活習慣不同。南方人吃米飯一定是要炒菜的,不但要炒菜,還必須的炒兩個以上的菜。有一次中午帶的飯給了一個北方女孩吃了,女孩說:你一個人吃飯還炒了兩個菜,味道還挺好。搞得我怪不好意思,不知道說什麼好。同事給我解圍,南方人吃飯就是這樣的習慣,不是講究。 如果你問一個 人中午吃的是什麼,南方人回答一定是吃了什麼菜!而北方人回答一定是吃的是炒餅、餃子,或者是麵條啊什麼的。也就是說南方人吃的飯講究的是菜不是米飯。 而北方人講究的是麵食。

三個就是南方人認為做生意不能太小氣,米飯不能收錢。先講一個故事,說很久以前啊,有一個飯館老闆待夥計不好,夥計為了報復老闆,給客人盛飯的時候,用飯瓢使勁壓緊,壓瓷實。來飯館吃飯的都是扛力氣活的,飯盛的多,那還不高興,結果這小飯館生意越來越好。後來就有一句話流傳下來。加一吃飽飯,對本餓死人。

開飯館的 ,米飯能掙多少錢,緊著你吃,你能吃多少?沒菜你也吃不下呀!

說來說去,主要的原因還是生活習慣的不同罷了。

因為生活習慣不一樣,還有很多有意思的事情呢:

南方人說吃麵食不抗餓,北方人說吃米飯不抗餓。

南方人說做麵食吃太麻煩,北方人說做米飯吃太麻煩。其實都麻煩!

南方人吃麵食是個很莊重的事情,吃麵條一定會割上半斤肉,北方人吃米飯也是個很莊重的事情,也要割上半斤肉炒上幾個菜。當然,這是在那個經濟條件不好的時代,都沒什麼好東西吃。

忘梦易
2019-05-11

我是北方人,我想說,如果饅頭在北方買一個,免費續的話,那北方百分之九十的賣饅頭的飯店要破產的,因為北方人的食量可不是南方人能比的。就我自己吧,身高185釐米,體重165斤,早上吃兩個饅頭,午餐若是吃鹹糊塗飯,那得七個左右才夠吃,晚上喝麵湯,炒菜,吃三個左右。前些年我住地附近有些新開的飯店,米飯也是免費續的,到後來不到半年就不免費了,因為有人吃到十多碗的,蒸一鍋米都不夠一個人吃………………

小吃猫
2019-09-06

說一說自己的感受吧。我們寢室三個南方姑娘,一個北方的女漢子。

一、長期相處發現,北方人的飯量真的比南方的大。出去吃串串尤為明顯,我們三個出去吃串串,一頓下來頂多200元,但是如果四個人一起出去吃,不下400不離席。我一開始以為她是單純的喜歡吃我們這邊的食物,後來意識到她是飯量真大。長得也是高高大大,感覺她每天基礎消耗量要比我大很多。如果免費續,北方人估計都不賣饅頭了。

二、個人觀點,南方人的米飯是主食,不過製作過程比較簡單,個別餐館用甑子可能麻煩一些,大多數就直接淘米以後放電飯煲就好,不用花費多少的人力成本。然而北方的饅頭、餅就不同了。需要和麵、揉麵、發麵、切成型,還要燒水蒸熟,這一系列下來人力、精力、時間都是成本,而且價格還低,如果你買一個饅頭就讓你免費續的話,飯店豈不是虧死!如果真的像米飯一般免費續的話,那麼價格勢必會提高,讓只想買一個饅頭的人怎麼活。

基於以上兩點,北方不給續饅頭,餅這類就是理所應當吧。

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