航拍:看舒城山埠村山美水美人美絕對不忽悠
看舒城
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舒茶去桐城的206國道邊有一個山村,叫山埠村,這裡的民居依山而建,從山上至山下,有二個村民組,山間的小溪從村中穿過。非常 宜居而且美麗。
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山埠村的半山腰上,有一個小水庫叫禾豐水庫,湖水清澈透明,環境清幽。一群村民正在山中採茶。現在年輕人都出去 打工了,留守的都是些中老年婦女,他們吃苦耐勞,採茶個個都是一把好手。
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一方水土養育一方人,茶樹是舒茶的重要的經濟作物,茶葉收入是村民的主要收入來源。
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山埠村有個茶廠叫天寨蘭花茶廠,村民孫家萍將剛從茶農手上收的新鮮的茶草倒入簸箕。茶草正在被均勻地撒入製茶機殺青。
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鮮葉在被燒的滾燙的鐵板上翻滾,達到殺青的目的。為確保質量孫家有廠長在一旁親自操作。茶葉通過殺青炒制和初步烘乾,從這裡產出。
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最後在專用烘乾機中把茶葉徹底烘乾。制好的茶葉多半是銷往桐城,廬江,和上海江蘇等地。
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茶葉
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作者和村裡的富二代在一起。
攝影:張為
2017-10-19
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