二月茵陳三月蒿，四月白蒿當柴燒。這句話中的茵陳、蒿、白蒿指的都是一種菊科植物，我們這裡也稱為“蒿的”，又稱艾蒿。茵陳是其根部，在中醫藥材上稱艾蒿的根部為茵陳，而春天來臨，萬物復甦，茵陳吐葉生枝，農民俗稱其為蒿或白蒿等。
這裡的二月、三月、四月指的是農曆上的月份。也就是說當農曆二月，可採其根部做為藥用，也就是茵陳。而農曆三月的其嫩芽初綻，農民把其當做野菜，採來食用，稱其為蒿子。當農曆四月蒿子已長高，也就是白蒿已長高，農村的田野上處處都是，就不稀罕了，當野菜食用也已老了，而且農曆四月農村已不缺菜，就不食用了，而是將其割回來，晒乾，五月初五，在大門前燃燒，舊時的人們相信，有驅邪的作用。
其實白蒿還有一個作用，在舊時的農村幫農民驅蚊子，過去沒什麼滅蚊驅蚊藥，舊時的農村蚊子又多，人們會將白蒿從田野上割來，編成如繩的形狀，晒乾。當夏季蚊子多時，人們會燃上一根白蒿，可燃半夜，放在屋內，以驅趕蚊子。老人們曾說過，白蒿的煙氣可將蚊子的嘴薰腫。我們把這種編成的如繩狀的白蒿，也稱為“火腰”。
通過以上解釋，就明白“二月陳茵三月蒿，四月白蒿當柴燒”是什麼意思了。舊時的農村，是以自給自足的小農經濟為主，在與大自然的共處的環境中，人們也在不斷地認識自然，並利用自然為人類服務。
我們這裡也有這樣的說法，‘二月的茵陳，三月的蒿，四月五月當柴燒’。這種民謠是古人經過長期的觀察、總結出來的經驗，經無數代的口口相傳，流傳至今，是古代勞動人民的智慧結晶。
農曆的二月是春暖花開、百草出芽的季節，這時剛發芽的茵陳是最嫩的時候，也是入藥的最好時機，風乾的茵陳入藥有祛除黃膽的功能，新鮮茵陳就是天然的野菜，無論是蒸著吃還是涼拌著吃，都是一道很不錯的綠色食物。
到了三月，小茵陳長大了，這時的就改名叫蒿。這時的蒿不老還能當菜吃，但已經沒了祛黃膽的藥理作用，所以這時期蒿的價值就低多了。
農曆四、五月以經長為一人高，像掃帚一樣的形狀，這時期的葉子、頸幹都長老了，跟本沒有食用價值，晒乾已後當掃帚或當柴火燒，所以就有了前面的民謠。
有理。
所謂茵陳，俗名白毫。
它是一種生長在溝渠、崖下的一種形似野草的野菜。
據中醫講，茵陳有利於肝臟健康，從藥書上看。是一種藥材
但這種野菜的食用是有時間限制的。
常常是在農曆的二月能吃；而三月份就長得老了，不好吃了。
隨著氣溫升高，如果有雨水滋潤的話，茵陳長到農曆四月份就成了柴禾了，只能燒火用了。
這裡所講的道理是，無論任何金貴的物品，如果不抓緊時間利用、應用。
只要一過短暫的有效期，就會成為廢物。
這裡提醒各位，要時不我待，努力拚搏。
趁自己年輕時機學成本領，報答父母，報效祖國。
否則，我們就會成為一個廢人。
