牛肉和豆腐這樣做，湯鮮味美清淡營養，入口爽滑，孩子天天喊著吃

牛小牛生活館

1/10 1.準備一些香菇洗乾淨，再浸泡20分鐘

2/10 2.將一塊牛肉切成片，再加入蠔油、料酒、食用油、攪拌均勻，再加入一點澱粉，攪拌均勻，醃製20分鐘

3/10 3.將一些改刀切成塊備用

4/10 4.平底鍋放油，將豆腐下鍋煎至金黃，夾出備用

5/10 5.鍋中留底油，下入薑絲，胡蘿蔔花型片翻炒均勻

6/10 6.再加入白菜炒軟之後，再加入泡香菇的水，煮開，全部轉移至砂鍋

7/10 7.再加入鹽、胡椒粉、再加入一些清水沒過食材即可

8/10 8.再加入香菇，翻拌一下，蓋上蓋子，燜煮10分鐘

9/10 9.時間到，最後下入牛肉，稍微煮一下即可

10/10 美味即成。感謝大家的閱讀，今天的分享就到這啦，喜歡的朋友可以回家試試看，一定不會讓你失望的，小編每天都會為大家分享不一樣的美食做法，愛做美食的女神男生們喜歡可以關注我哦！關注後再也不用擔心走丟啦！有任何問題都可以下方評論！

2019-08-24