3元的擀麵皮每天只賣300份，準備多了賣不掉，天熱就容易變質 - 資訊定製

3元的擀麵皮每天只賣300份，準備多了賣不掉，天熱就容易變質

3元的擀麵皮每天只賣300份，準備多了賣不掉，天熱就容易變質

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子啃

1/7 離得遠遠的就被這喇叭放出的叫賣聲吸引了，寶雞手工擀麵皮3元一份，看著這是個推著三輪車賣擀麵皮的大嫂，過來買兩份試試。

2/7 這大嫂正在切擀麵皮，雖然是個路邊攤，還戴著手套，起碼還算注意衛生

3/7 大嫂說她們家的擀麵皮是手工做的，絕對勁道，其實咱是吃不出來機器手工有多大卻別的，倒是這價格實惠買兩份試試吧

4/7 3元一份，已經打包分裝好了，大嫂子說付款最好微信掃碼，她收錢不衛生，而且找零啥的也麻煩

5/7 還賣岐山醋，一桶12元，這擀麵皮最重要的調料就是醋和辣椒油了

6/7 大嫂每天早上出來，營業地點不固定，先去菜市場周邊，然後飯點時間再去大學附近，一天300份賣完就回，現在天氣熱，這個賣得快，一般到下午一兩點就賣完了，但是不敢貪心準備太多，要不然賣到下午賣不完就容易變質，讓人吃了鬧肚子就不好了。

7/7 每一份都裝好了，裡面有擀麵皮，麵筋，調味汁，辣椒油，大嫂說調味料稍微多了點，喜歡的話，回家再切點黃瓜絲，就可以把所有調料都倒進去，也好吃。這大熱天很辛苦，但是老闆說熱天賣的快，她還是更喜歡天氣熱，要是哪天下雨了，這擀麵皮就要剩下不少。

2017-08-28

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