6元的擀麵皮，四川老闆做了改良加了辣，這麼冷的天氣吃完直冒汗

子啃

1/9 來吃個擀麵皮，看著這家生意不錯，居然是四川人開的，一份擀麵皮6元，要了一份試試。一端上來，看著顏色不錯，咱喜歡吃辣，讓老闆多放點辣椒

2/9 臨端過來之前又給了一勺辣子

3/9 店家已經給攪拌好了，忍不住再攪拌一下，滿滿的辣椒油已經把每一根擀麵皮都包裹了

4/9 有小豆芽，麵筋，這小豆芽脆生生的，麵筋勁道

5/9 擀麵皮是看上去表面比較光滑，看上去是半透明的，切得比較寬

6/9 用筷子挑起來，這皮子比較薄，看著誘人得很

7/9 這一份的量給的還成，皮子滑溜勁道，吃得爽口，加上豆芽和麵筋，這一口下去口感很豐富

8/9 酸酸辣辣味道正合適，辣椒油弄得很香，而且比較辣，這麼冷的天氣吃完都能冒汗

9/9 咱陝西人的辣椒一般是香而不辣，但是這家的很辣，看來四川店主還是加以改良了，這辣的從頭到後背都是汗，味道挺讚的真過癮

2017-11-02

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