最近麵條這樣做火了，祕製一做，幾分鐘就出鍋，連吃一週都不膩

美食飛一會

1/9 1.食材：麵粉，紅糖\n

2/9 2.首先準備200克麵粉，放入3克鹽，攪拌均勻。倒入80毫升溫水，邊倒變攪拌。下手揉成一個光滑的麵糰，揉至光滑後用保鮮膜把麵包上，醒面半小時。\n

3/9 3.接下來做醬汁，按照自己的口味在鍋中倒入適量的醬油。加入一塊紅糖，放入陳皮和八角，草果一個，香葉一片，少許小茴香，再倒入少許清水，慢慢熬製。\n

4/9 4.開鍋後轉至小火，要不停的攪拌，防止糊底，熬製醬汁濃稠，關火，過濾一下備用。\n

5/9 5.麵糰醒好了，在面案上撒點乾麵粉，擀成厚度約8毫米的麵皮。\n

6/9 6.擀好後用擀麵杖量著切8毫米寬的麵條。\n

7/9 7.切好後在面案上撒點乾麵粉，那其中的兩根拉住兩端輕輕的抻長。\n

8/9 8.水開後面條下入鍋中，把麵條煮至斷生後出鍋盛入碗中。\n

9/9 9.放入兩勺醬汁，一勺芝麻醬，一勺辣椒油，攪拌均勻，最後撒上蔥花點綴一下就可以了。這樣一碗甜水麵就做好了。\n感謝閱讀，喜歡分享美食的我，每天都會更新美味菜譜，喜歡的話，快來關注我吧。歡迎點贊，收藏，轉發給更多的小夥伴呦。如果你有更好的想法，快快留言吧，一起交流關於美食的樂趣！\n

2019-04-26