吃冰粉的季節又到了,晒一張你認為好吃的冰粉照片吧?
有人說:“在重慶,沒有冰粉吃的夏天,是不完整的!”
它,狀如無色果凍,晶瑩剔透的冰粉被甜潤的紅糖漿包裹,把冰的沁涼、糖的甘甜、果的爽滑裹挾在一起。輕輕勺上一口,入口即化,冰爽中透著紅糖的絲絲甜意,口腔中充斥著滿滿的幸福感。
記憶中最好吃的是大渡口的那一碗三塊錢陳涼蝦(冰粉涼蝦。必須混拼,一半涼蝦一半冰粉是標配。)那裡有二十年前的味道,沒有工廠的批發製作,口感很細嫩很軟和,紅糖也清甜不膩,
青花瓷碗、老舊木凳子,白髮的老人……無不消無聲息地訴說著小攤的歷史。最早只要五角,到七角到一塊到一塊五到兩塊到現在的三塊。小攤在小巷已經開了二十來年,迎來送走了一批又一批的客人,許多已經搬遷了的老顧客還會從大老遠的地方跑來解饞,因為那碗紅糖水、冰粉、涼蝦二合一的味道依舊是記憶中最美好的模樣………
有人說:“在重慶,沒有冰粉吃的夏天,是不完整的!”
它,狀如無色果凍,晶瑩剔透的冰粉被甜潤的紅糖漿包裹,把冰的沁涼、糖的甘甜、果的爽滑裹挾在一起。輕輕勺上一口,入口即化,冰爽中透著紅糖的絲絲甜意,口腔中充斥著滿滿的幸福感。
記憶中最好吃的是大渡口的那一碗三塊錢陳涼蝦(冰粉涼蝦。必須混拼,一半涼蝦一半冰粉是標配。)那裡有二十年前的味道,沒有工廠的批發製作,口感很細嫩很軟和,紅糖也清甜不膩,
青花瓷碗、老舊木凳子,白髮的老人……無不消無聲息地訴說著小攤的歷史。最早只要五角,到七角到一塊到一塊五到兩塊到現在的三塊。小攤在小巷已經開了二十來年,迎來送走了一批又一批的客人,許多已經搬遷了的老顧客還會從大老遠的地方跑來解饞,因為那碗紅糖水、冰粉、涼蝦二合一的味道依舊是記憶中最美好的模樣………
有人說:“在重慶,沒有冰粉吃的夏天,是不完整的!”
它,狀如無色果凍,晶瑩剔透的冰粉被甜潤的紅糖漿包裹,把冰的沁涼、糖的甘甜、果的爽滑裹挾在一起。輕輕勺上一口,入口即化,冰爽中透著紅糖的絲絲甜意,口腔中充斥著滿滿的幸福感。
記憶中最好吃的是大渡口的那一碗三塊錢陳涼蝦(冰粉涼蝦。必須混拼,一半涼蝦一半冰粉是標配。)那裡有二十年前的味道,沒有工廠的批發製作,口感很細嫩很軟和,紅糖也清甜不膩,
青花瓷碗、老舊木凳子,白髮的老人……無不消無聲息地訴說著小攤的歷史。最早只要五角,到七角到一塊到一塊五到兩塊到現在的三塊。小攤在小巷已經開了二十來年,迎來送走了一批又一批的客人,許多已經搬遷了的老顧客還會從大老遠的地方跑來解饞,因為那碗紅糖水、冰粉、涼蝦二合一的味道依舊是記憶中最美好的模樣………
我自己買的白涼粉加工的
網上買白涼粉,粉水比1:25,添加,煮沸,冷涼凝固,冰箱軟凍,
想什麼時候吃飯時候,自己加點佐料,又涼又滑又好吃!
我自己買的白涼粉加工的
網上買白涼粉,粉水比1:25,添加,煮沸,冷涼凝固,冰箱軟凍,
想什麼時候吃飯時候,自己加點佐料,又涼又滑又好吃!
午睡醒來叫的外賣,這邊的涼粉普遍都5r一碗了,裡面除了涼粉還有枸杞 芝麻 山楂 小湯圓 葡萄乾 當季水果,喜歡甜甜的東西特地備註多放糖,而且真的好冰啊,沁人心脾那種涼爽感,就像在山間小溪泡腳那種冰爽,感覺好幸福_(:з」∠)_
午睡醒來叫的外賣,這邊的涼粉普遍都5r一碗了,裡面除了涼粉還有枸杞 芝麻 山楂 小湯圓 葡萄乾 當季水果,喜歡甜甜的東西特地備註多放糖,而且真的好冰啊,沁人心脾那種涼爽感,就像在山間小溪泡腳那種冰爽,感覺好幸福_(:з」∠)_
這是我一個遼寧人第一次吃冰粉,是在省內的一家重慶串串店。當時店裡好像有紅糖的和酸梅的,下圖是紅糖冰粉。吃一次就愛上了,這也太美味遼
這是我一個遼寧人第一次吃冰粉,是在省內的一家重慶串串店。當時店裡好像有紅糖的和酸梅的,下圖是紅糖冰粉。吃一次就愛上了,這也太美味遼
這是我一個遼寧人第一次吃冰粉,是在省內的一家重慶串串店。當時店裡好像有紅糖的和酸梅的,下圖是紅糖冰粉。吃一次就愛上了,這也太美味遼
做為從小就吃手搓冰粉長大的四川人,不喜歡加了很多花裡胡哨東西的冰粉,最愛的還是原味冰粉,澆一上大勺香濃的老紅糖漿,就是最美味的了
做為從小就吃手搓冰粉長大的四川人,不喜歡加了很多花裡胡哨東西的冰粉,最愛的還是原味冰粉,澆一上大勺香濃的老紅糖漿,就是最美味的了
做為從小就吃手搓冰粉長大的四川人,不喜歡加了很多花裡胡哨東西的冰粉,最愛的還是原味冰粉,澆一上大勺香濃的老紅糖漿,就是最美味的了
夏天隨時隨地都想來一碗!
夏天隨時隨地都想來一碗!
夏天隨時隨地都想來一碗!
衡陽的冰涼粉,在這個炎熱的夏天吃上一碗冰冰涼透心涼的冰涼粉,幸福得不要不要的😋☺️🤓
衡陽的冰涼粉,在這個炎熱的夏天吃上一碗冰冰涼透心涼的冰涼粉,幸福得不要不要的😋☺️🤓
在成都時吃了三鮮冰粉很好吃,回到北京還想吃,所以買了冰粉粉在家自己做了三鮮冰粉放和紅糖冰粉,在這炎熱的夏天來一碗真的太幸福了。
在成都時吃了三鮮冰粉很好吃,回到北京還想吃,所以買了冰粉粉在家自己做了三鮮冰粉放和紅糖冰粉,在這炎熱的夏天來一碗真的太幸福了。
在成都時吃了三鮮冰粉很好吃,回到北京還想吃,所以買了冰粉粉在家自己做了三鮮冰粉放和紅糖冰粉,在這炎熱的夏天來一碗真的太幸福了。
這是我最近買過的兩次,左邊5塊錢,右邊18一碗,你們覺得哪個好吃?
這是我最近買過的兩次,左邊5塊錢,右邊18一碗,你們覺得哪個好吃?
這是我最近買過的兩次,左邊5塊錢,右邊18一碗,你們覺得哪個好吃?
我們這沒有冰粉,我們夏天吃蛙魚,類似有些地方的涼蝦,配上甜醋榨菜可好吃啦
我們這沒有冰粉,我們夏天吃蛙魚,類似有些地方的涼蝦,配上甜醋榨菜可好吃啦