這裡凌晨很熱鬧,只因海鮮價格討人喜歡,有的比雞蛋蘑菇還便宜
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清風視覺
1/11 10月18日凌晨4點多重,在山東省日照市最大的農貿市場--金陽批發市場,一位海鮮攤主正在等待顧客前來購買。在他的面前,有鯧魚、仔板魚、鮁魚、梭支子魚等。
2/11 這種仔板魚批發價4塊錢,比蘑菇、雞蛋還便宜。當地人喜歡吃油炸仔板魚,好多人買了放到冰箱裡,到冬天再吃。
3/11 這個市場夜晚比白天熱鬧,白天反而人少。許多酒店、飯館、食堂喜歡夜間,尤其是凌晨四五點鐘到這個本地最大的海鮮批發市場買海鮮,有時候甚至比自己到漁碼頭買還便宜。圖為一名顧客在挑選海鮮。
4/11 這種養殖蝦剛從水箱裡撈出來,一個個還在亂蹦躂,13元一斤,和豬肉價格差不多。日照當地人吃海鮮吃海鮮上癮,不吃豬肉可以,但餐桌上沒有海鮮可不行。尤其是家裡來客人,不上幾道海鮮大菜,面子上可過不去。
5/11 一位海鮮餐館的老闆正在挑選這種鮮蝦,據說這種鮮蝦做乾煸小蝦最好,這種做法,蝦皮可以直接吃掉,外焦裡嫩,味道一級棒,當地人喜歡點一份乾煸小蝦,不用說,飯店服務員也會給端上一份煎餅,用煎餅卷乾煸蝦,又香又辣又開胃。
6/11 這是大海螺,一斤賣18元。海螺肉可以切片蘸醋吃,最粗暴、最任性的吃法是,直接清水煮熟,用筷子當牙籤,順著海螺的旋轉方向把整個螺肉挑出來吃,那可真是海鮮盛宴啊!當然吃完了,那個大海螺殼不要扔掉,清洗乾淨後,可以放到耳邊聆聽大海的聲音,也可以放在房間裡當一個裝飾品。
7/11 一名攤主拿起2條大鮁魚展示,問小編能不能上電視,當他得知可能在今日頭條上見到自己的光輝形象,非要加微信好友,說要在朋友圈裡炫一下。看到這位帥哥燦爛的笑容,小編真心祝福他生意興隆、財源滾滾。天冷了,像這位帥哥攤主一樣,好多人都穿上了薄棉襖,畢竟在室外蹲一晚上不睡覺,可是不容易。
8/11 在這個海鮮攤前,有鮁魚和帶魚(當地人稱帶魚為刀魚),鮁魚11元一斤,刀魚13元錢一斤,都跟豬肉價格差不多。當地人的餐桌上,這2種魚很常見。所以市場上,這種鮁魚、刀魚比較暢銷。
9/11 而這種個頭較大,一條在5斤以上的大鮁魚,價格是20元一斤,如果做紅燒鮁魚,選這種效果最佳。
10/11 這種和手掌差不多大的鯧魚,攤主開價8元一斤,最後一位市民以7.5元一斤的價格,買了50塊錢的,心滿意足的離去。
11/11 這種叫烏賊,也叫墨魚、板烏,15元一斤。隨著天氣轉冷,當地人喜歡做白菜燉板烏,加一點粉條,熱氣騰騰的吃上2大碗,渾身舒服,這種吃法您吃過嗎?
2017-10-20

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