重慶南濱路這家江湖菜,生意火爆味道更火爆,開10多年就火10多年
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食在豇豆鍋
1/9 豇豆鍋和美女楠楠約飯,豇豆鍋推薦了一家有10多年曆史的江湖菜管,到店時間是6點1刻,但沒想到已經排起了隊。
2/9 店內的人氣那不是吹的,幾十張桌子全都坐滿了人,要想說幾句話,不靠吼可能都聽不到!
3/9 豇豆鍋點了一桌10多年前就已經開始火爆的硬菜
4/9 先介紹下這一道歷史悠久的下酒菜,火爆鱔魚,老闆說鱔魚都是現殺現炒,一盆香麻的鱔魚真是一道美味的下酒菜。
5/9 除了火爆鱔魚,還有這道火爆黃喉,黃喉本身就有很脆的口感,用這些火爆的作料大火爆炒,口感更脆了,咬到嘴裡還能聽見咔咔的聲音,真是太香了!
6/9 這一道菜也要特別說下,叫火爆涼粉,涼粉是川渝地區的常見食材,夏天都會涼一盆麻辣的涼粉,入口爽滑涼到心頭。但是涼粉用來火爆很多人沒有吃過,沒錯火爆的涼粉口感不變依舊爽滑,但是麻辣更入味。
7/9 另外就是老闆特地推薦的一道菜,記不起菜名了,但是這盆又酥又香的雞肉,不到8點就已經賣完了。
8/9 最後看看豇豆鍋和楠楠嗨吃嗨喝的現場,確實味道沒得說,強烈推薦去試試!
9/9 順便說下,店裡去吃飯的小姐姐,顏值都很高,外地遊客到這裡既嚐到了美味,也看到了美麗的重慶小姐姐!
2019-05-08

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