農村大集上老人賣收穫小海鮮鱸魚海螺小螃蟹10元一斤看看咋樣

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1/6 昨天在青島的一個農村大集上，一位6旬的大媽也在賣海鮮的攤位邊上賣各種小海鮮。與攤販不同的是，他們幾乎都是批發後以零售的方式在大家上大量出售，而大媽的小海鮮不僅數量少，全部是家人海里打撈的。大媽帶了幾個小盆，每個盆裡放了一種小海鮮。

2/6 一位顧客看了大媽的蠣蝦，很新鮮，大媽說：這是自己家人撈的，數量不多，拿到大集上換些零花錢，一斤賣10元。一位顧客要了一些，打算回家包蠣蝦餡的餃子吃，蠣蝦受本地人喜愛。

3/6 這是一個紅色小盆裡的小螃蟹，很新鮮，也是10元一斤，這些差不多有近20個，也是海里撈的。

4/6 生活在海邊附近的村民，空閒時都會去海邊拾鮮，有的收穫多的時候，一天收穫的海鮮也能賣200元左右。這是小海螺也是10元一斤。

5/6 這是蟹鉗，大媽說不多，買回去夠做一盤的，可以做麻辣蟹鉗吃，大媽還說了製作方法：1.適量黃酒和白酒，一些小紅辣椒和青辣椒，適當的姜和鹽以及白糖，生抽。2.把蟹鉗鹽水泡晾乾，用黃酒和白酒醃製30分鐘。3、將備好的食材切碎調拌均勻蟹鉗裡，密封2天就可以食用了。

6/6 這是新鮮的鱸魚，個頭不小，也是10元一斤。像大媽這樣的老人，她們經常趕集帶些自家人海邊拾鮮收穫的小海鮮來賣。

2018-11-30