山西農村64歲老人一年四季吃蘿蔔,不吃油鹽,看他生活是啥樣
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山西農村64歲老人一年四季吃蘿蔔,不吃油鹽,看他生活是啥樣
山西農村64歲老人一年四季吃蘿蔔,不吃油鹽,看他生活是啥樣
山西農村64歲老人一年四季吃蘿蔔,不吃油鹽,看他生活是啥樣
荊衛定人文攝影
1/10 立秋後的一天,攝影師跟隨影友來到山西省晉南中條山裡,遇到了一位放羊的老漢,看到他趕著浩浩蕩蕩的羊群裡還跑著幾隻豬,影友說以前見過老漢放羊從未發現他還養豬,看來這老漢一年的收入一定很不錯,估計至少都有10多萬元。
2/10 儘管天氣剛剛下過雨,太陽出來後還是很熱,我們等待老漢安置好羊群便找了一塊空地,老人拔了一些青草,我們坐了下來開始聊天,他說自己姓周,今年64歲,在這大山裡生活了45年,家人早已搬到山上居住,自己因為要羊所以一直留守在這裡,10多年沒有出過深山了,現在養著70多隻羊,10頭豬,每天早晚2次趕到山裡放養。
3/10 說起在大山裡的生活老人打開了話匣子,他說自己是河南南陽人,小時候在河南長大,那邊地少人多,生活困難,所以19歲的時候跟著父母來到山西,30歲在這個深山土窯裡娶了個媳婦,生下兒女,在這裡過著農村生活。
4/10 周大爺說自己從小在農村長大,養成了生活儉樸的習慣,幾乎不吃油鹽,平時最愛吃的就是白蘿蔔,一年下來能吃掉1000多斤。聽他這樣說我們不太相信,就問沒有蘿蔔的季節如何解決?他從一個塑料袋子裡抓出一把蘿蔔乾讓我們看,說秋季有鮮蘿蔔,冬季春季有儲藏在地窖裡的蘿蔔,夏天就吃晒好的蘿蔔乾。蘿蔔全是自己種在山裡產的。
5/10 為了查看究竟我們跟著他去了他的2畝菜園子,走在路上週大爺說,這個山溝裡以前住著10來戶人家,有土地130多畝,後來移民搬遷大家都陸續搬了出去,近些年退耕還林,這裡大多數地都在種上了樹木,小片的地裡長著荒草。
6/10 我們來到他的小菜園看到了綠油油的一片蘿蔔,滿目青翠生機盎然,他說蘿蔔地裡下的全是他家的豬羊糞,農家肥生產出來的是綠色有機蔬菜,對人體非常有益。所以我長年吃蘿蔔身體健康,儘管不吃油鹽一樣精神著呢。
7/10 當地農村有句諺語說的好“中伏白菜,末伏蘿蔔。”講的是蘿蔔白菜的種植時間,現在剛剛立秋老人的白蘿蔔就長這麼大正是出乎我們的意料。老人說每天吃兩頓飯,一般就是水煮白蘿蔔,喝麵湯吃饅頭,偶爾孩子來帶點肉,一年吃肉就是兩三次。
8/10 老人在這裡還養著10多隻雞還有2只公鵝和3條看家狗。
9/10 我們問老人每年養豬羊的收入都幹了啥?他笑了笑說都給家人生活了。
10/10 周大爺在深山生活了40多年,吃穿簡單,看上去甚至有點簡陋,身材清廋,但他說從來不知道啥是感冒,也不吃藥去醫院。大千世界每個人都有自己的活法,也許周大爺現在就想完全融入大自然之中,各位,您對老人的生活有何看法歡迎留言。【想看到更多的百姓故事請點擊右上角關注】
2019-08-18

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