農村大學生娶同班女生在自家院子裡操辦婚禮看看都吃啥美味佳餚

青島之窗

1/10 在農村操辦婚禮，因為地域特色不一樣，所以婚禮習俗也不一樣，吃得美食差別也很大。而且婚禮現場，眾親朋聚集一堂，一起來慶祝婚禮，那也是相當的熱鬧和有意思。在安徽省淮北杜集區白頂山村，一位農村大學生迎娶同班女生，在老家辦起露天大席，各位親朋都來到現場，幫忙的幫忙，道賀的道賀，場面熱鬧非凡。一對新人臉上也掛著幸福的笑容，開啟了一段新的人生之路。（圖片署名：IC photo）

2/10 幸福的一對在自家小院裡拜堂成親，引來村裡的大人小孩觀看，婚禮現場熱鬧幸福，充滿濃濃的喜慶氣氛。據張先生介紹，他們農村新人結婚，全村男女老小都來捧場、圍觀，全村都跟著喜慶。因為一般不去酒店，酒席都是自己準備。從菜品到桌椅板凳都是自己準備。桌椅板凳都是從各家借來的，湊在一起，就成了宴席酒桌了。（圖片署名：IC photo）

3/10 婚宴現場，吃美食重要環節，這些美食都是請當地大廚來做的。當地美食都會一一登場，一次婚禮三四十桌，一桌都有二三十個菜，讓人大飽口福。這也是鄉村大廚一展身手的時候，他們大顯身手，做出一個個讓人饞誕欲美食。圖為，當地農村大廚正在忙著烹飪露天婚宴大席美味佳餚，鄉村大菜擺滿在大長桌上，豐盛中充滿濃濃喜慶氣氛。不僅有大蝦，雞鴨魚肉也少不了，連蔬菜也做得品相也不錯。（圖片署名：IC photo）

4/10 這是安徽淮北農村婚宴露天大席上的美味大菜“紅燒豬肘子”，看起來也是做得非常實惠，讓人不僅想吃上幾口。（圖片署名：IC photo）

5/10 這是安徽省淮北農村廚師烹飪的“紅燒牛鞭黃鱔”大菜，這是一道大補而名貴的菜。說明現在老百姓手裡有錢了，吃得也越來越好了。（圖片署名：IC photo）

6/10 畫面上的水果拼盤被大廚師擺放的也很好看，雖然是鄉村大廚，手藝也是不賴。現在年輕的農村大廚，一般都經過培訓。只有那些年紀大的農村大廚，有的是自學成才，有的是跟著師傅學，所以菜品更接近地域特色。而經過培訓的大廚，菜品更有現代特色，風格也會更“洋氣”。（圖片署名：IC photo）

7/10 這是婚宴大席最後一道菜，一大碗雞蛋湯上桌了，客人喝完雞蛋湯，吃飽喝足就可以向新人道別回家了。雖然只是普通一口湯，但是味道還是十分鮮美的。（圖片署名：IC photo）

8/10 親朋好友圍座在一起，一桌連一桌，熱鬧非凡，而且露天的婚宴也是非常接地氣的。桌上是豐盛的婚宴，大家吃著平時難得吃到的佳餚，讓眾親朋大飽口福。這也是很多農村朋友的回憶，每每想到與眾親朋圍在一起吃婚宴的場景，都是一種美美的回憶。可惜這樣的場景在城市都見不到了。不過上了年紀的城裡人也常常回憶以前新人結婚的場景，（圖片署名：IC photo）

9/10 據青島市民孫女士介紹，在七八十年代，青島人新人結婚，還常常在小區的院子裡擺酒席。圖為，一位小夥子正在給各桌傳菜，這也是婚宴現場一個很辛苦很重要的工作，都要事先安排穩重的壯力小夥。不然一盤好幾個菜，端不好或者腳跟不穩，會讓手裡的幾個菜全部報銷。不僅出醜，還會傷到婚宴現場喜慶氣氛，甚至是新郎新娘兩家人的和氣。（圖片署名：IC photo

10/10 這個露天大廚房可以說是中國最接地氣的大廚房，臨時支起的幾口大鍋，大桌子上擺滿佳餚等待上席。農村大廚在幾口臨時支起的大鍋前忙得不可開交，可以說，他是婚慶現場最辛苦、最累的人。據做過農村大廚的付女士介紹，在炒菜前，她要指揮幫廚的鄉親切菜、配菜；為了口味達到客人的要求，二三十個菜都是自己親自掌勺，一天下來很累；當看到大家吃得津津有味時，她是一點口味也沒有。您的家鄉婚禮有何特色，請發表評論和留言。

2019-09-16