河南90歲巧手奶奶,種黍子不為吃米,只為做一樣日用品,看看是啥
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有山紀實影像
1/10 趙溝古村隸屬於河南三門峽市澠池縣,是河南歷史文化古村,村內以趙姓人居多。趙溝古村以其山水秀奇,歷史久遠,特色民俗,革命老區,石頭古建築群為顯著特色。週末在古村拍攝時,遠遠看見村中戲臺前空地上的陰涼處,有幾個婦女坐在地上做活計,於是走上前搭話。
2/10 圖中白衣服大姐姓王,今年五十多歲了,坐在地上的是她九十多歲的姑姑王大娘,板凳上的是她們的鄰居李大媽。聽她們介紹,地上的植物是黍米也叫黍子,也就是大黃米的莖稈,常種植於北方地區,黃米糕就是黍米碾的面做成的。現在超市裡也賣大黃米,但我們沒見過它長在植株上的樣子,這下可算是看清了。
3/10 大姐說,這是姑姑在自家一小塊地上種的黍子,就為了扎笤帚使。以前家家都種黍子吃的,現在村裡也沒有碾米的工具了,大家也都不種了,現在全村也只有姑姑家種了這麼一點。姑姑年輕時候手巧,扎的笤帚在我們村那是無人能比,現在別看姑姑都九十多歲了,還下地幹活呢,不幹活時候自己還在家納鞋墊。
4/10 大姐的姑姑王大娘今年九十多歲了,老伴三十多前就已去世,孩子們都在縣城裡居住,孩子們也都有孫子了。王大娘如今就一個人住在村裡戲臺對面的房子裡,房子是村裡分給她住的。說在村裡住習慣了,不願意和孩子們一起住。王大娘和我們說話,耳不聾眼不花的,精神頭很足。她的侄女王大姐就住在姑姑家附近,沒事就過來看看姑姑。
5/10 大娘幹起活來也是利索的很。我們問大娘,這笤帚咋做啊?大娘說,趁著這杆還綠著,把黍子從根部連著杆割下後,把穗子在這個尖頭鍬上刮蹭掉,只留下細杆兒,一定要刮乾淨,要不然掃地的時候就會掉一地黍子殼。
6/10 大娘為了給我們演示,抓一把刮下來的黍子,對著鏡頭調皮的吹一下,說,看看吹掉這空殼剩下就是黍子。我們都笑了,好可愛的大娘。
7/10 這是刮下來的黍子顆粒,裡面包著大黃米。大娘說,現在沒碾米的工具了,種的也少,這些刮下來的黍子就直接餵雞了。
8/10 大姐接著說,刮好後,手掐這麼一把先簡單扎一下,然後把它彎成一定的弧度,要晾晒乾才能做,所以要做笤帚,不能等它完全成熟,就是趁著黍子苗還青的時候就割,這樣軟和,好定型。
9/10 大姐把紮好捆的黍子苗靠在窗臺上,調整好彎度,等著晒乾。大姐說,這看著很多,但晒乾就沒這麼多了,這樣的五捆才能扎一把笤帚,這所有的一共加起來能做3把笤帚。大姐晒黍子苗的時候,大娘正在屋裡,她在屋裡對她的侄女喊,你別弄,我一會兒自己放,你弄不好。大姐笑著說,我姑不放心,怕我給她弄不好這弧度。
10/10 原來,大娘是去屋裡取以前她扎的笤帚讓我們看。笤帚外形像是公雞的尾巴,手把也很短,掃地的時候得一直蹲著。雖然現在賣的笤帚也各式各樣,用起來也方便,但是老人們還是鍾情於舊時的東西。一把小小的笤帚,從種到收,再到製作成功,雖繁瑣,但是能打發時間,有成就感,它承載著的更多的是老人的回憶。朋友們,你們那裡也這樣做笤帚嗎?{更多百姓圖文故事請點擊關注我}
2019-09-16

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