有專家稱農家肥澆灌莊稼危害比較大，所以不建議農戶都是用農家肥種田，對此你怎麼看？
農村幾千年的傳統，確實倍存在了幾年的專家顛覆了，對於農村的種地方法，有現代的，也有傳統的，針對農村種植莊稼的方法，在過去，沒有化肥，那麼莊稼是怎麼種的，其實都是農家肥，根本不存在什麼危害的問題，比較過去三十年，都用了大量的農家肥，現在的化肥，都是最近這些年才弄出來的。
以前在農村，有一種通俗的說法，農家三寶，也就是說的農家肥就是一種不錯的寶物，甚至很多人去路邊，路上撿一些牛糞來作為農家肥使用，畢竟農家肥，也不一定處處有，家家有，農家肥，其實是一種天然的肥料，通過動物糞便和一些雜草，經過一定的發酵，然後成了我們所說的農家肥，在一定程度上，它是農村人早期種地的首選，雖然效果不是很好，但是不像專家說的對莊稼危害比較大。
甚至我們很多時候，吃到的蔬菜都是用糞便澆出來的，沒有農藥汙染，深得人們的喜歡，至於大家說的，可能會覺得不舒服，其實洗乾淨，比化肥健康多了。
莊稼本身不會對農家肥過敏，而是現在化肥多了，土地大量的使用化肥，造成了養分含量的不平衡，也就對化肥成了一種依賴，甚至離不開化肥，更多的需要化肥來進行，如果缺少了化肥，那就什麼都不是了，面對這樣的情況，大家只能覺得，農家肥不行，其實都是化肥惹的禍，幾千年下來，沒有倍改變的東西，確實短短几年都被改變了。
包括現在的專家，也可能害怕化肥賣不出去，就不斷的坑你。
曾經在很小的時候，從上海回老家的親戚就曾看到過農村裡糞水澆菜，很驚訝的說“大糞直接澆在菜上？我們上海人不吃屎澆菜。”沒想到現在可套用“磚家不吃屎澆菜”。
專程搜了一下相關內容，這個視頻主要是中科院院士曾毅說的，該院士是病毒學專家，而不是農業專家，因此，在討論這個問題時難免貽笑大方了。
雖然說曾院士的理論很可能是正確的，可是卻脫離了現實。在他眼裡，他可能覺得老百姓都是直接拉在田裡，或者是用東西接著就直接澆菜了，這樣殘毒確實會入侵蔬菜吧。但是，他卻不知道，在農村每家每戶都有糞坑。這個糞坑不僅僅是用來存放人和牲畜的即時排洩物，更是讓糞便經過一段時間的酸化發酵。
不知道有沒有生在農村的小夥伴們做過這樣的實驗：那就是，用糞舀子在糞坑裡攪動幾下後，把點燃的紙張或者是火柴扔進去後，糞坑表面的乙烷也就是俗稱的沼氣會被瞬間點燃。而沼氣就是糞便經過發酵後的產物！
而農民就是用這種能夠產生沼氣的糞便去澆菜的。並且，作為農民有一套確認糞便發酵後的經驗，那就是糞坑裡的糞便會經過發酵後全部沉澱成渣。澆菜時需要混合攪拌，如果糞水太厚，還需要同時用清水進行澆灌或者稀釋。
曾院士的話或許是作業普通百姓產生誤解，但更多的還是這些磚家們缺乏了生活的經歷，往往很多的東西都是憑空想象，自然會發生貽笑大方的事情了，院士也不例外！
說實話，現在恐怕能吃上糞水澆菜的也只有根在農村的自家孩子了。城市裡賣的菜有多少不是農藥化肥澆灌出來的？那種殘留才真的是比糞水澆菜更可怕的！
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洋芋，大家很常見。我在小時候，洋芋洗乾淨，皮上沒沾任何東西，煮熟後，連皮都吃了。到了上世紀九十年代，發現洋芋怎麼洗，羊芋皮上像有黑色的痣，沾的十分緊，得連皮削掉。後來，我問長輩怎麼回事，原來洋芋相鄰的化肥所致。於是，我專門試驗了。放農家肥的長滴白白胖胖，而施化肥的長滿了痣。從這以後，我吃洋芋削皮，並且減少吃它的次數。這是我親身經歷，總覺得農家肥還是好。就是髒點，累點。
還有一點，上了化肥，土質板結嚴重了，蓄水能力差了。而農家肥上了，土質鬆散了，蓄水能力強了，抗旱能力增加了。我是農民，是親身經歷的事實。
吃人飯不拉人屎的磚家，問他祖先拉的屎尿都弄那了，喂他家族下一代了嗎？那他祖先家養的牲畜什麼的也是光吃不拉嗎？……我今早也在頭條看到一個七十歲日本老人來中國推廣綠色農業，用農家肥種菜，種糧，帶動貧困戶致富！而中國這些磚家，吃農民大爺們種的糧食，還他媽的胡說八道，他們瞭解農村嗎？農村現在讓這些磚家(化肥廠，農藥廠)代言人搞的土地汙染，環境汙染，魚蝦絕跡。記得我們小時候，那用農家肥種地。有水的地方就有魚蝦。特別是過了清明節，水田裡，圍溝邊釣魚，抓魚。黃鱔，泥鰍遍地都是。王八，（不是磚家）甲魚中午浮在水面晒太陽。那時農民全靠農家肥！！！
有專家稱農家肥澆灌莊稼危害比較大，所以不建議農戶都是用農家肥種田，對此你怎麼看？咋一看，又是專家在作妖，冒似專家就是化肥廠派出來推銷肥料的，還好我看了完整的視頻，這個問題問的比較片面了。
這個問題專家說的原意是，農民用生糞（沒有發酵過的糞）去澆灌莊稼或蔬菜危害較大。我們人類身上很多的疾病都是和吃了這種澆了有病毒的大糞種植的莊稼、蔬菜引發的。專家的建議是要大家將大糞經過充分發酵後，再用來種植莊稼或蔬菜，才是最安全的。
在農村出來的人應該都知道，用生糞去種菜，菜很容易死的，我們老家叫作燒，實際上就是發酵的意思。但是我也見過別人家用生糞種菜，就是往裡面加幾桶水下去，稀釋一下大糞的濃度，然後將大糞作底肥使用的，不知道專家說的是不是這種方法嗎？反正用生的大糞或家禽糞去淋菜，那是真沒有見過。
在我們當地的農村，也還保留著用小便澆菜的習慣，一般也是要加水稀釋了之後，再淋菜的，不知道其他地方的農民也是不是這樣澆菜的。
其實，專家說的也有他的道理，所謂病從口入嗎？專家說的主要意思就是建議大家不要用生的農家肥去種莊稼及農作物，農家肥必須通過正規的發酵處理後，才是安全的。
總之，我覺得題主所提的問題把大家給帶偏了。在農村確實是有我上面所提到的用大便或小便加水稀釋後澆菜的傳統，只不過到底有沒有害，由於我們不是專業的研究人員，不做評論。不過農家肥、糞肥類的，必須經過發酵後才使用，這個應該是大家的共識。
電視鑑寶節目上，一個女人拿著一張齊白石的畫，讓專家們鑑定。磚家們說是假的。要是真的得拍三億！
女人說: 怎麼鑑定是假的？
磚家們說: 我們是專家啊……
女人說: 我是齊白石的孫女！
磚家急忙說: 那就是真的了，剛才是和你開玩笑的……
其實她就是齊白石最小的一位孫女，名字叫齊慧娟。
另一次，一個小夥子大老遠地來到鑑寶節目現場，拿出瓷器，幾個專家認真辨認，然後告訴小夥子: 這是宋瓷。
小夥子的高興勁兒可想而知，急忙掏出手機給爺爺打電話：“爺爺，專家說了，你燒的瓷器是宋朝的！”
其實，所謂專家，就是狗屁！
磚家說的太片面了，中國人靠農家肥種莊稼一直到上世紀80年代，在80年代以前的人們很少有得糖尿病的，癌症病人都是很少個別上年紀的偶有得病的，萬里挑一有個人得了低血糖喝口糖水或吃塊水果糖就緩過來了。80年代城裡各單位還都是用的公共蹲坑廁所，每個廁所都有生產隊派專人負責看護打掃，並有考人用拉糞便的車將人糞尿拉到生產隊專門盛倒糞便的水泥池子內存放三個月讓其自然發酵後隨水澆罐到菜地或莊稼地裡，那時的黃瓜味道純正，西紅柿生吃味鮮可口，忙時顧不上回家吃飯，在地裡摘幾斤熟透的柿子買來吃了就當一噸飯，現在那種情景只能在回憶裡尋找了。
這位專家肯定沒有在農村幹過活，吃過用農家肥種出來的菜，建議該專家先到農村農業瞭解半年後再發表的類似觀點。
數千年來，中華民族耕種都是以農家肥為主，以糞水澆菜為主，只是到80年代才以化肥為主，如果家在農村，或在農村住過較長時間的人都知道這件事。
我有親身經歷，屋旁邊有一個小菜園，約120平方左右，專門種菜用自家吃用，如果是用化肥施大的菜，口感菜硬，如果是用農家肥澆大的青菜，味道會甜一些，炒熟的菜吃起來感覺軟一點，菜味有一種說不出的鮮味。
所以，我家正常澆菜用肥必定是農家肥，化肥一律不用，農藥更加禁用，除草劑也禁用，家的旁邊有一箇中形養豬場，豬的排洩物是用一個大水池裝著，誰要誰就挑淋菜，很方便。
在80年代前，我們的國人沒有那麼多心腦血管病，癌症，血液病。現在為何這麼多以上三種危害國人健康倒病症？我估計就是除空氣汙染，水汙染外，最主要耕地大劑量農藥，除草劑，和化肥了。
病從口入，如果農村，農民多用農家肥種地，多用糞水澆菜，和科學家多研究一些無毒的化肥，農藥，除草劑，國人的健康情況必會有所好轉。
不要研究那些有害的添加劑，特別是食品添加劑，迴歸那綠色食品，對人民健康有好處，同時呼籲那些磚家，不要鼓吹那些違反常理的歪理論，不要再誤道國人。
這所謂的專家的怪論先不去評論，倒是先說說多年前聽到的一堂保健養生課。
這課程是某直銷企業的營銷團隊組織的，講課的老師是一位美女，是在直銷環境中鍛鍊，自學成才的。她講到人每天要攝入一定量的纖維素的時候，提到吃豆角不要摘掉兩側的那個筋，解釋是那是纖維素。我們都知道的，我們每天需要的纖維素是可溶性的和不可溶性的，而不包括牛馬羊吃的粗纖維，人的胃不同於牛馬羊，後者能將粗纖維轉化為蛋白質，而人的消化功能無法完成這樣的任務。
那麼一個營養保健老師為什麼會分不清纖維素與粗纖維呢？我當時是比較同情這個老師，自學成才，能上臺講課，必然是付出了巨大的功夫和代價，可是不能不說，她的基礎知識差了一些，對纖維素的概念還不是很清楚。
回過頭說說這不吃施用農家肥種的蔬菜的專家。
首先，他一定不是農業專家，或者是偽專家。其次，他沒有基本的農作物種植常識，就是那種傳說中的四體不勤，五穀不分的人。再就是對衛生保健知識一知半解。
其實不懂不奇怪，所謂的術業有專攻，專家也是在他研究的領域是專家，離開了他熟悉的領域，他跟我們平常人也是一樣的平常。
可是問題是，你帶著專家的光環，在公共場合胡亂說你不熟悉的事情，由於你身份的特殊性，是會造成混亂的。所以建議專家，在涉及你們不熟悉的領域時，發言要小心，要謹言慎行，不要因為你的不負責任的言論，給社會和百姓造成不必要的困惑
是哪位磚家，堅直說胡說八道，一派胡言。農家肥是有機肥，可以說是用它種出的莊稼，收穫的糧食對人體是最有益健康的。
在過去人們都是用農家肥種地，人們食用的糧食後，不像現在人這樣有很多人都得了各種癌。現在農民種地，由於不允許農民餵豬牛羊等家畜。農民自家有機肥已經很少了。
不過，現實版的真專家，研究的化肥，的確能提高糧食的產量，仔細想想現在的糧食食用後真的安全，真的有利於人的身體健康嗎？見議那個磚家沒事去醫院裡看看，現如今有多少人得了該死病，和過去有可比性嗎？
在網絡發達的今天，網上一些違磚家，到處瞎貧。真正想關心農民，還是到農村走走看看，農民本來就是弱勢群體，收入少的可憐。
如果磚家真的有本事，讓農民種地不用任何肥料，就有好的收入，這才是一位好專家。
莊稼一支花，全靠糞當家。最後想說的是，農民朋友們還是去辛辛苦苦的種好自己的地吧。因為偽磚家就是偽磚家，他們不是靠種地為生，胡說八道才是他們的真理。