老話說：“丈母孃疼女婿，一頓一個老母雞”，這句話說出了老人心疼孩子的心情，但是要是說吃五年以上的母雞的話，還真沒有什麼吃頭，這個時候的雞肉已經很老，且不說營養其口感也不敢恭維。那麼這些人收購這些老母雞做什麼呢？我們一起探討一下。
老話說：“丈母孃疼女婿，一頓一個老母雞”，這句話說出了老人心疼孩子的心情，但是要是說吃五年以上的母雞的話，還真沒有什麼吃頭，這個時候的雞肉已經很老，且不說營養其口感也不敢恭維。那麼這些人收購這些老母雞做什麼呢？我們一起探討一下。
大家都知道五年以上的母雞肉食不敢恭維的，但是用來煲湯的話是很有營養的，凡是養了兩年以上的母雞，下過蛋孵過小雞的老母雞營養價值是非常高的，這是因為老母雞的生長期已經很長，雞肉中的鮮味物質要比其他的雞都多。老母雞自身的脂肪稍多，燉出的燙更加鮮美。另外農村養的母雞相對飼養場的使用激素類藥物要少很多，所以更健康一些。
老話說：“丈母孃疼女婿，一頓一個老母雞”，這句話說出了老人心疼孩子的心情，但是要是說吃五年以上的母雞的話，還真沒有什麼吃頭，這個時候的雞肉已經很老，且不說營養其口感也不敢恭維。那麼這些人收購這些老母雞做什麼呢？我們一起探討一下。
大家都知道五年以上的母雞肉食不敢恭維的，但是用來煲湯的話是很有營養的，凡是養了兩年以上的母雞，下過蛋孵過小雞的老母雞營養價值是非常高的，這是因為老母雞的生長期已經很長，雞肉中的鮮味物質要比其他的雞都多。老母雞自身的脂肪稍多，燉出的燙更加鮮美。另外農村養的母雞相對飼養場的使用激素類藥物要少很多，所以更健康一些。
現在有很多搞生物收藏的會把各種動物、昆蟲、植物做成標本用於參觀和收藏，這一個是我多年前遇到一個收購母雞的人得知的，當然用於製作標本的母雞對體貌和健康都有一定要求，據說是越老越好，這個也許大家不能理解，但是就真的有這麼做的。
老話說：“丈母孃疼女婿，一頓一個老母雞”，這句話說出了老人心疼孩子的心情，但是要是說吃五年以上的母雞的話，還真沒有什麼吃頭，這個時候的雞肉已經很老，且不說營養其口感也不敢恭維。那麼這些人收購這些老母雞做什麼呢？我們一起探討一下。
大家都知道五年以上的母雞肉食不敢恭維的，但是用來煲湯的話是很有營養的，凡是養了兩年以上的母雞，下過蛋孵過小雞的老母雞營養價值是非常高的，這是因為老母雞的生長期已經很長，雞肉中的鮮味物質要比其他的雞都多。老母雞自身的脂肪稍多，燉出的燙更加鮮美。另外農村養的母雞相對飼養場的使用激素類藥物要少很多，所以更健康一些。
現在有很多搞生物收藏的會把各種動物、昆蟲、植物做成標本用於參觀和收藏，這一個是我多年前遇到一個收購母雞的人得知的，當然用於製作標本的母雞對體貌和健康都有一定要求，據說是越老越好，這個也許大家不能理解，但是就真的有這麼做的。
其實這些人不是什麼樣老母雞都收購，他們一般選擇一些散養在山區的五年以上的老母雞，以為山區多一些野草野菜和昆蟲，這些野草野菜包括昆蟲又多為中藥材，這些母雞長年累月吃這些藥材，又在自然環境中生長，久而久之身體中既有了和一般雞不一樣的成分，這些人吧這種雞成為“中藥雞”。中藥雞，也被稱作藥材雞、養生雞，是長期吃中藥材長大的，是一種具營養價值和食療保健作用的土雞。
老話說：“丈母孃疼女婿，一頓一個老母雞”，這句話說出了老人心疼孩子的心情，但是要是說吃五年以上的母雞的話，還真沒有什麼吃頭，這個時候的雞肉已經很老，且不說營養其口感也不敢恭維。那麼這些人收購這些老母雞做什麼呢？我們一起探討一下。
大家都知道五年以上的母雞肉食不敢恭維的，但是用來煲湯的話是很有營養的，凡是養了兩年以上的母雞，下過蛋孵過小雞的老母雞營養價值是非常高的，這是因為老母雞的生長期已經很長，雞肉中的鮮味物質要比其他的雞都多。老母雞自身的脂肪稍多，燉出的燙更加鮮美。另外農村養的母雞相對飼養場的使用激素類藥物要少很多，所以更健康一些。
現在有很多搞生物收藏的會把各種動物、昆蟲、植物做成標本用於參觀和收藏，這一個是我多年前遇到一個收購母雞的人得知的，當然用於製作標本的母雞對體貌和健康都有一定要求，據說是越老越好，這個也許大家不能理解，但是就真的有這麼做的。
其實這些人不是什麼樣老母雞都收購，他們一般選擇一些散養在山區的五年以上的老母雞，以為山區多一些野草野菜和昆蟲，這些野草野菜包括昆蟲又多為中藥材，這些母雞長年累月吃這些藥材，又在自然環境中生長，久而久之身體中既有了和一般雞不一樣的成分，這些人吧這種雞成為“中藥雞”。中藥雞，也被稱作藥材雞、養生雞，是長期吃中藥材長大的，是一種具營養價值和食療保健作用的土雞。
當然，收購五年以上的土雞還有很多用處，比如一些南方人就會本著“憋寶”的心態收購這些老母雞，看看會不會有傳說中的雞寶，據說雞寶有一定藥用價值。如果大家有更多信息歡迎一起探討。
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我是農夫，我來回答！
五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
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五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
農夫家裡每年都會養雞，是那種自家孵化出來的土雞，所以有些人常來家裡購買土雞，其中有些是賣閹割的公雞，也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞，大家都知道，那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞，那用來幹什麼呢？其實還是為了吃的！
我是農夫，我來回答！
五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
農夫家裡每年都會養雞，是那種自家孵化出來的土雞，所以有些人常來家裡購買土雞，其中有些是賣閹割的公雞，也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞，大家都知道，那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞，那用來幹什麼呢？其實還是為了吃的！
在農村裡現在要購買正宗的土雞已經很難了，如果沒有一點關係，是買不到正宗的土雞的。因為由於土雞市場上的價格也是一年比一年高，所以很多人也開始想著以這個來掙錢了。有些人就會去集市上購買半大的小雞，然後用散養的方式來養殖，這樣就可以在集市上上充當土雞售賣了。
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五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
農夫家裡每年都會養雞，是那種自家孵化出來的土雞，所以有些人常來家裡購買土雞，其中有些是賣閹割的公雞，也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞，大家都知道，那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞，那用來幹什麼呢？其實還是為了吃的！
在農村裡現在要購買正宗的土雞已經很難了，如果沒有一點關係，是買不到正宗的土雞的。因為由於土雞市場上的價格也是一年比一年高，所以很多人也開始想著以這個來掙錢了。有些人就會去集市上購買半大的小雞，然後用散養的方式來養殖，這樣就可以在集市上上充當土雞售賣了。
村裡有個阿婆，每年差不多要到我家買去十隻土雞，其中有閹割的公雞，有些是老母雞。因為我家自己也要吃一些，而且有些下蛋的母雞的捨不得賣的。所有即便她想要高價購買，也往往都是購買一些沒下蛋的老母雞了。
至於原因，有一次我也挺媽媽說起過。開始 的時候是因為她的女兒生孩子了，然後需要購買老母雞來補一補。而她因為常年在縣城做生意，家裡面沒有養雞。而她和我媽的關係比較好，也知道我家養的是正宗的土雞，所以就想購買幾隻給女兒吃。後來這個事情，讓她的朋友知道了，也紛紛託她來購買，於是她就開始做這方面的生意了，從中間掙點差價。
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五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
農夫家裡每年都會養雞，是那種自家孵化出來的土雞，所以有些人常來家裡購買土雞，其中有些是賣閹割的公雞，也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞，大家都知道，那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞，那用來幹什麼呢？其實還是為了吃的！
在農村裡現在要購買正宗的土雞已經很難了，如果沒有一點關係，是買不到正宗的土雞的。因為由於土雞市場上的價格也是一年比一年高，所以很多人也開始想著以這個來掙錢了。有些人就會去集市上購買半大的小雞，然後用散養的方式來養殖，這樣就可以在集市上上充當土雞售賣了。
村裡有個阿婆，每年差不多要到我家買去十隻土雞，其中有閹割的公雞，有些是老母雞。因為我家自己也要吃一些，而且有些下蛋的母雞的捨不得賣的。所有即便她想要高價購買，也往往都是購買一些沒下蛋的老母雞了。
至於原因，有一次我也挺媽媽說起過。開始 的時候是因為她的女兒生孩子了，然後需要購買老母雞來補一補。而她因為常年在縣城做生意，家裡面沒有養雞。而她和我媽的關係比較好，也知道我家養的是正宗的土雞，所以就想購買幾隻給女兒吃。後來這個事情，讓她的朋友知道了，也紛紛託她來購買，於是她就開始做這方面的生意了，從中間掙點差價。
之所以有些要購買五年以上的老母雞，一來是這樣的母雞已經不怎麼下蛋了，所以賣家捨得賣。二來是這樣的母雞營養非常的高，老母雞是年數越久，就越補的。尤其是對於一些大病初癒，需要調養身體，或者是剛生完孩子的寶媽，更是需要進補，這樣孩子才有奶水可吃。近些年二胎政策放開了，生二孩的多了，可是城市裡的買不到土雞，而有些人就想著要到農村來購買土雞。
我是農夫，我來回答！
五年以上的老母雞，其實在農村裡是很少見到。在農村裡以前都是自家孵化小雞，當小雞孵化出來之後，差不多4個月以後，母雞就會開始產蛋了，一年中能產蛋200-250個左右。而一般母雞的產蛋往期也就是前面三年，從第三年之後就會逐漸下降了，而到了五年以後就算是老母雞了，這個期間的雞多數不產蛋了。對於不產蛋的母雞，那就沒有繼續養著的必要了，往往都會被殺了吃肉。那為何有人會去農村裡購買不生蛋的雞呢？而且還是高價購買呢？
農夫家裡每年都會養雞，是那種自家孵化出來的土雞，所以有些人常來家裡購買土雞，其中有些是賣閹割的公雞，也有些是購買老母雞。購買閹割的公雞，大家都知道，那就是為了吃雞肉。而閹割的母雞，那用來幹什麼呢？其實還是為了吃的！
在農村裡現在要購買正宗的土雞已經很難了，如果沒有一點關係，是買不到正宗的土雞的。因為由於土雞市場上的價格也是一年比一年高，所以很多人也開始想著以這個來掙錢了。有些人就會去集市上購買半大的小雞，然後用散養的方式來養殖，這樣就可以在集市上上充當土雞售賣了。
村裡有個阿婆，每年差不多要到我家買去十隻土雞，其中有閹割的公雞，有些是老母雞。因為我家自己也要吃一些，而且有些下蛋的母雞的捨不得賣的。所有即便她想要高價購買，也往往都是購買一些沒下蛋的老母雞了。
至於原因，有一次我也挺媽媽說起過。開始 的時候是因為她的女兒生孩子了，然後需要購買老母雞來補一補。而她因為常年在縣城做生意，家裡面沒有養雞。而她和我媽的關係比較好，也知道我家養的是正宗的土雞，所以就想購買幾隻給女兒吃。後來這個事情，讓她的朋友知道了，也紛紛託她來購買，於是她就開始做這方面的生意了，從中間掙點差價。
之所以有些要購買五年以上的老母雞，一來是這樣的母雞已經不怎麼下蛋了，所以賣家捨得賣。二來是這樣的母雞營養非常的高，老母雞是年數越久，就越補的。尤其是對於一些大病初癒，需要調養身體，或者是剛生完孩子的寶媽，更是需要進補，這樣孩子才有奶水可吃。近些年二胎政策放開了，生二孩的多了，可是城市裡的買不到土雞，而有些人就想著要到農村來購買土雞。
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說到收購農村五年以上的老母雞，很多人都會想到用老母雞燉湯，雖然老母雞的確可以用來燉湯喝，營養價值還很高，但是這些人高價收購五年以上的老母雞並不是為了喝湯，而是為了老母雞體內另一個寶物而來。
說到收購農村五年以上的老母雞，很多人都會想到用老母雞燉湯，雖然老母雞的確可以用來燉湯喝，營養價值還很高，但是這些人高價收購五年以上的老母雞並不是為了喝湯，而是為了老母雞體內另一個寶物而來。
相信很多喜歡收藏的人都都知道雞寶，其實對於雞寶並沒有什麼明確的解釋，有的人說雞寶是母雞膽囊的結實，還有人說母雞卵巢病變後形成的類似於卵黃成分的物質，不管是哪一種解釋，在雞的肚子中的確有雞寶的出現，在每年過年時人們殺雞時經常會發現雞的肚子中有雞寶。
說到收購農村五年以上的老母雞，很多人都會想到用老母雞燉湯，雖然老母雞的確可以用來燉湯喝，營養價值還很高，但是這些人高價收購五年以上的老母雞並不是為了喝湯，而是為了老母雞體內另一個寶物而來。
相信很多喜歡收藏的人都都知道雞寶，其實對於雞寶並沒有什麼明確的解釋，有的人說雞寶是母雞膽囊的結實，還有人說母雞卵巢病變後形成的類似於卵黃成分的物質，不管是哪一種解釋，在雞的肚子中的確有雞寶的出現，在每年過年時人們殺雞時經常會發現雞的肚子中有雞寶。
其實除了雞寶以外，在狗的肚子中會有狗寶，馬的肚子中會有馬寶，牛的肚子中會有牛黃，牛黃大家都知道，在很多藥物中都能看到牛黃的身影，很多人說雞寶、狗寶、馬寶和牛黃一樣，都有很高的藥用價值，其實並沒有什麼依據會證明雞寶、狗寶、馬寶有藥用價值，所以雞寶之所以被炒到了天價，其實就是因為數量比較少有關係。
說到收購農村五年以上的老母雞，很多人都會想到用老母雞燉湯，雖然老母雞的確可以用來燉湯喝，營養價值還很高，但是這些人高價收購五年以上的老母雞並不是為了喝湯，而是為了老母雞體內另一個寶物而來。
相信很多喜歡收藏的人都都知道雞寶，其實對於雞寶並沒有什麼明確的解釋，有的人說雞寶是母雞膽囊的結實，還有人說母雞卵巢病變後形成的類似於卵黃成分的物質，不管是哪一種解釋，在雞的肚子中的確有雞寶的出現，在每年過年時人們殺雞時經常會發現雞的肚子中有雞寶。
其實除了雞寶以外，在狗的肚子中會有狗寶，馬的肚子中會有馬寶，牛的肚子中會有牛黃，牛黃大家都知道，在很多藥物中都能看到牛黃的身影，很多人說雞寶、狗寶、馬寶和牛黃一樣，都有很高的藥用價值，其實並沒有什麼依據會證明雞寶、狗寶、馬寶有藥用價值，所以雞寶之所以被炒到了天價，其實就是因為數量比較少有關係。
之所以會有人來村子裡收購養了五年以上的老母雞，就是因為母雞的歲數越大，體內發現雞寶的機率也越高，再加上五年以上的母雞營養價值很高，即使未能發現雞寶，也可以將老母雞賣給需要滋補的人燉湯喝。
說到收購農村五年以上的老母雞，很多人都會想到用老母雞燉湯，雖然老母雞的確可以用來燉湯喝，營養價值還很高，但是這些人高價收購五年以上的老母雞並不是為了喝湯，而是為了老母雞體內另一個寶物而來。
相信很多喜歡收藏的人都都知道雞寶，其實對於雞寶並沒有什麼明確的解釋，有的人說雞寶是母雞膽囊的結實，還有人說母雞卵巢病變後形成的類似於卵黃成分的物質，不管是哪一種解釋，在雞的肚子中的確有雞寶的出現，在每年過年時人們殺雞時經常會發現雞的肚子中有雞寶。
其實除了雞寶以外，在狗的肚子中會有狗寶，馬的肚子中會有馬寶，牛的肚子中會有牛黃，牛黃大家都知道，在很多藥物中都能看到牛黃的身影，很多人說雞寶、狗寶、馬寶和牛黃一樣，都有很高的藥用價值，其實並沒有什麼依據會證明雞寶、狗寶、馬寶有藥用價值，所以雞寶之所以被炒到了天價，其實就是因為數量比較少有關係。
之所以會有人來村子裡收購養了五年以上的老母雞，就是因為母雞的歲數越大，體內發現雞寶的機率也越高，再加上五年以上的母雞營養價值很高，即使未能發現雞寶，也可以將老母雞賣給需要滋補的人燉湯喝。
雖然在農村老母雞最為常見，但是雞寶卻很少見，也可能是老母雞餵養的年頭比較少有關係，聽收購老母雞的人說，年數越大的老母雞越值錢，五年以下的老母雞體內發現雞寶可能性很低，只有五年以上的老母雞發現雞寶的機率才會增加，可能是老母雞歲數越大，身體的各項機能越來越差，身體出現問題後才會出現雞寶。
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我來說說為什麼有人收購養了五年以上的老母雞以及有什麼用。
我在農村的時候，也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村，我在網上也看到過，有不少人發帖子，說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢？這是因為老母雞身上可能有雞寶，而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變，或者是受到外界的因素影響，發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何，雞寶可是非常珍貴的。而我們知道，母雞越老，身體機能就越差，膽囊結石出現的機率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我來說說為什麼有人收購養了五年以上的老母雞以及有什麼用。
我在農村的時候，也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村，我在網上也看到過，有不少人發帖子，說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢？這是因為老母雞身上可能有雞寶，而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變，或者是受到外界的因素影響，發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何，雞寶可是非常珍貴的。而我們知道，母雞越老，身體機能就越差，膽囊結石出現的機率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。
那麼有什麼用呢？其實就是為了老母雞的雞寶。由於雞寶是非常珍貴的，可能幾百只老母雞就只有一隻雞，因此它目前的市場價格最高就在9000多元一克，比黃金還有珍貴。一般收購老母雞的多為藥廠或者是生物製藥企業。雞寶入藥能夠治療陽痿，月經不調，抽搐，食道癌等多種疾病。在我國以前的一些藥學書中就有所記載。我們不得不承認，雞寶的藥用價值是非常高的，而收購五年以上的老母雞的用處就是為了獲得雞寶，為自己獲取利益。
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我來說說為什麼有人收購養了五年以上的老母雞以及有什麼用。
我在農村的時候，也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村，我在網上也看到過，有不少人發帖子，說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢？這是因為老母雞身上可能有雞寶，而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變，或者是受到外界的因素影響，發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何，雞寶可是非常珍貴的。而我們知道，母雞越老，身體機能就越差，膽囊結石出現的機率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。
那麼有什麼用呢？其實就是為了老母雞的雞寶。由於雞寶是非常珍貴的，可能幾百只老母雞就只有一隻雞，因此它目前的市場價格最高就在9000多元一克，比黃金還有珍貴。一般收購老母雞的多為藥廠或者是生物製藥企業。雞寶入藥能夠治療陽痿，月經不調，抽搐，食道癌等多種疾病。在我國以前的一些藥學書中就有所記載。我們不得不承認，雞寶的藥用價值是非常高的，而收購五年以上的老母雞的用處就是為了獲得雞寶，為自己獲取利益。
以上就是我的回答，大家有要補充的，請在下方留言，謝謝大家。我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。
大家好，我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。我來說說為什麼有人收購養了五年以上的老母雞以及有什麼用。
我在農村的時候，也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村，我在網上也看到過，有不少人發帖子，說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢？這是因為老母雞身上可能有雞寶，而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變，或者是受到外界的因素影響，發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何，雞寶可是非常珍貴的。而我們知道，母雞越老，身體機能就越差，膽囊結石出現的機率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。
那麼有什麼用呢？其實就是為了老母雞的雞寶。由於雞寶是非常珍貴的，可能幾百只老母雞就只有一隻雞，因此它目前的市場價格最高就在9000多元一克，比黃金還有珍貴。一般收購老母雞的多為藥廠或者是生物製藥企業。雞寶入藥能夠治療陽痿，月經不調，抽搐，食道癌等多種疾病。在我國以前的一些藥學書中就有所記載。我們不得不承認，雞寶的藥用價值是非常高的，而收購五年以上的老母雞的用處就是為了獲得雞寶，為自己獲取利益。
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我在農村的時候，也看到過有不少人去專門高價收購老母雞。不僅僅是在農村，我在網上也看到過，有不少人發帖子，說高價收購老母雞。那麼為什麼這些人要高價收購老母雞呢？這是因為老母雞身上可能有雞寶，而雞寶是很珍貴的。其實雞寶是由卵巢的病變，或者是受到外界的因素影響，發育異常而形成的卵細胞。還有一些說法是雞的膽囊結石。但是無論如何，雞寶可是非常珍貴的。而我們知道，母雞越老，身體機能就越差，膽囊結石出現的機率就越大。所以有人才會高價收購五年以上的老母雞。
那麼有什麼用呢？其實就是為了老母雞的雞寶。由於雞寶是非常珍貴的，可能幾百只老母雞就只有一隻雞，因此它目前的市場價格最高就在9000多元一克，比黃金還有珍貴。一般收購老母雞的多為藥廠或者是生物製藥企業。雞寶入藥能夠治療陽痿，月經不調，抽搐，食道癌等多種疾病。在我國以前的一些藥學書中就有所記載。我們不得不承認，雞寶的藥用價值是非常高的，而收購五年以上的老母雞的用處就是為了獲得雞寶，為自己獲取利益。
以上就是我的回答，大家有要補充的，請在下方留言，謝謝大家。我是三農領域創作者牧豆人，很高興為大家解答這個問題。
在農村養了5年以上的老母雞還是很少見的，雖然母雞可以下蛋，但是隨著時間的增長，到了第3年母雞就不怎麼下蛋了，在農村不下蛋的母雞基本上就沒必要再養下去了，不是被吃了就是被賣掉了，所以5年以上的老母雞就很少見了。
在農村養了5年以上的老母雞還是很少見的，雖然母雞可以下蛋，但是隨著時間的增長，到了第3年母雞就不怎麼下蛋了，在農村不下蛋的母雞基本上就沒必要再養下去了，不是被吃了就是被賣掉了，所以5年以上的老母雞就很少見了。
老母雞一般以煲湯為主，因為老母雞生長的時間比較長，肉質變得比較柴、嚼不爛，所以很多人不喜歡吃肉。但是湯的營養卻很豐富，非常適合產婦、身體虛弱、老人食用了。
1、老母雞生長時間比較長，體內脂肪含量比較好，煲出來的味道比較香，而且可以促進消化、增強免疫力。
2、老母雞肉中含有身體所需要的脂肪和磷脂，能促進骨骼發育，增強免疫力。
3、老母雞肉中含有的維生素A，雖然沒有蔬菜和肝臟含有的高，但是比牛肉和豬肉的含量要高。
4、老母雞肉有益氣補血、強身健體的作用。非常適合產後身體虛弱的產婦食用。特別注意的是一定要細火慢燉，因為老母雞肉質粗糙、營養豐富，所以一定要細火慢燉才能把營養成分，充分的吸收出來。
在農村養了5年以上的老母雞還是很少見的，雖然母雞可以下蛋，但是隨著時間的增長，到了第3年母雞就不怎麼下蛋了，在農村不下蛋的母雞基本上就沒必要再養下去了，不是被吃了就是被賣掉了，所以5年以上的老母雞就很少見了。
老母雞一般以煲湯為主，因為老母雞生長的時間比較長，肉質變得比較柴、嚼不爛，所以很多人不喜歡吃肉。但是湯的營養卻很豐富，非常適合產婦、身體虛弱、老人食用了。
1、老母雞生長時間比較長，體內脂肪含量比較好，煲出來的味道比較香，而且可以促進消化、增強免疫力。
2、老母雞肉中含有身體所需要的脂肪和磷脂，能促進骨骼發育，增強免疫力。
3、老母雞肉中含有的維生素A，雖然沒有蔬菜和肝臟含有的高，但是比牛肉和豬肉的含量要高。
4、老母雞肉有益氣補血、強身健體的作用。非常適合產後身體虛弱的產婦食用。特別注意的是一定要細火慢燉，因為老母雞肉質粗糙、營養豐富，所以一定要細火慢燉才能把營養成分，充分的吸收出來。
雞寶也叫膽囊結石，其實是母雞卵巢功能發生異變，導致卵黃或者蛋黃，破裂進入腹腔的一種物質，也就是常說的膽囊結石。母雞越老，身體越弱，發生膽囊結石的機率就越高，所以才會有人高價回收5年以上的老母雞。
雞寶是一種卵體，外表金黃或者深褐色，細膩而且光滑。之所以被傳出天價，其實還是因為它的藥用價值，聽說含鐵量在5％以上的雞寶才是上等雞寶。
在農村養了5年以上的老母雞還是很少見的，雖然母雞可以下蛋，但是隨著時間的增長，到了第3年母雞就不怎麼下蛋了，在農村不下蛋的母雞基本上就沒必要再養下去了，不是被吃了就是被賣掉了，所以5年以上的老母雞就很少見了。
老母雞一般以煲湯為主，因為老母雞生長的時間比較長，肉質變得比較柴、嚼不爛，所以很多人不喜歡吃肉。但是湯的營養卻很豐富，非常適合產婦、身體虛弱、老人食用了。
1、老母雞生長時間比較長，體內脂肪含量比較好，煲出來的味道比較香，而且可以促進消化、增強免疫力。
2、老母雞肉中含有身體所需要的脂肪和磷脂，能促進骨骼發育，增強免疫力。
3、老母雞肉中含有的維生素A，雖然沒有蔬菜和肝臟含有的高，但是比牛肉和豬肉的含量要高。
4、老母雞肉有益氣補血、強身健體的作用。非常適合產後身體虛弱的產婦食用。特別注意的是一定要細火慢燉，因為老母雞肉質粗糙、營養豐富，所以一定要細火慢燉才能把營養成分，充分的吸收出來。
雞寶也叫膽囊結石，其實是母雞卵巢功能發生異變，導致卵黃或者蛋黃，破裂進入腹腔的一種物質，也就是常說的膽囊結石。母雞越老，身體越弱，發生膽囊結石的機率就越高，所以才會有人高價回收5年以上的老母雞。
雞寶是一種卵體，外表金黃或者深褐色，細膩而且光滑。之所以被傳出天價，其實還是因為它的藥用價值，聽說含鐵量在5％以上的雞寶才是上等雞寶。
我是玲玲，一個土生土長的農村女孩，想要了解更多農村信息，請關注下玲玲說三農，有疑問請在下方留言，期待您的交流。
國人的傳統認為，5年以上的老母雞是滋補的好東西，配上一些中草藥，補身體有比較好的效果。特別是一些產婦在生產之後，很多都是用這種老母雞燉湯來補身體。這也是為什麼5年以上的老母雞暢銷的原因。
國人的傳統認為，5年以上的老母雞是滋補的好東西，配上一些中草藥，補身體有比較好的效果。特別是一些產婦在生產之後，很多都是用這種老母雞燉湯來補身體。這也是為什麼5年以上的老母雞暢銷的原因。
對於這一點來說，我也不知道到底有沒有什麼科學的依據。但是我知道，5年以上的老母雞味道其實真不怎麼樣，很難燉爛，想要入味更難。一般2-3年的小雞大概一個多小時就能燉爛，這種老母雞可能就要3個小時甚至4個小時的期間才能燉好，肉還是很難嚼爛的。
至於說營養比較好我不這麼認為。只要是農村的土雞，其實都是比較有營養的。生長時間長、生長速度慢，養分沉積的較為充足。但是5年以上的老母雞已經不怎麼長肉了，吃再多的飼料也只是為了維持新陳代謝的需求而已。所以，老母雞的營養比較充分我覺也沒什麼科學道理。
因此，我覺著那些喜歡購買5年以上的老母雞的朋友，有些進入誤區了。花了更多的錢，卻享受不到更嫩、更鮮的味道。怎麼說呢？各有所需吧。
以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。
農村野貨一直都備受歡迎，例如蒲公英，牛大黃，桃膠等等都有外地客商前來高價收購，一度掀起了農村人大肆採掘野菜的現象。後來又演變到包括，金蟬，螞蝗，蚯蚓在內的活物收購，而且價格都很高。到農村野地溝裡看看，你會發現很多水溝裡都被翻遍了，就是挖蚯蚓挖的。存在即合理，既然有人高價收購，就肯定有他的價值所在，農村人已經見怪不怪了。
對於高價收購五年以上老母雞，我確實還沒聽說過，更沒見過，不太理解是為什麼？我個人判斷，來分析一下，以供參考。
農村野貨一直都備受歡迎，例如蒲公英，牛大黃，桃膠等等都有外地客商前來高價收購，一度掀起了農村人大肆採掘野菜的現象。後來又演變到包括，金蟬，螞蝗，蚯蚓在內的活物收購，而且價格都很高。到農村野地溝裡看看，你會發現很多水溝裡都被翻遍了，就是挖蚯蚓挖的。存在即合理，既然有人高價收購，就肯定有他的價值所在，農村人已經見怪不怪了。
對於高價收購五年以上老母雞，我確實還沒聽說過，更沒見過，不太理解是為什麼？我個人判斷，來分析一下，以供參考。
一，老母雞具有非常好的營養價值，尤其是高齡老母雞，價值豐富，富含人體所需的各類營養物質，人食用了對身體有好處。尤其是病產婦等虛弱人群，拿來煲湯，燉肉都是滋補養生食品，能夠很好的幫助身體恢復健康。有很多人偏信越老的東西越有價值，營養越高，所以就出現了高價收購五年以上的老母雞現象。不過這種現象肯定是少數，大多數人還是比較理性看待滋補養生問題的。
農村野貨一直都備受歡迎，例如蒲公英，牛大黃，桃膠等等都有外地客商前來高價收購，一度掀起了農村人大肆採掘野菜的現象。後來又演變到包括，金蟬，螞蝗，蚯蚓在內的活物收購，而且價格都很高。到農村野地溝裡看看，你會發現很多水溝裡都被翻遍了，就是挖蚯蚓挖的。存在即合理，既然有人高價收購，就肯定有他的價值所在，農村人已經見怪不怪了。
對於高價收購五年以上老母雞，我確實還沒聽說過，更沒見過，不太理解是為什麼？我個人判斷，來分析一下，以供參考。
一，老母雞具有非常好的營養價值，尤其是高齡老母雞，價值豐富，富含人體所需的各類營養物質，人食用了對身體有好處。尤其是病產婦等虛弱人群，拿來煲湯，燉肉都是滋補養生食品，能夠很好的幫助身體恢復健康。有很多人偏信越老的東西越有價值，營養越高，所以就出現了高價收購五年以上的老母雞現象。不過這種現象肯定是少數，大多數人還是比較理性看待滋補養生問題的。
二，還有就是城裡人又出了一個炒作的東西，大肆宣揚好老母雞的功效，以及飯店作出的營銷策略，導致五年以上老母雞突然需求量大增，客商紛紛到農村收購，自然就導致了價格上漲。這和很多商業模式有關，根本原因是利益的驅使，消費高價老母雞的消費者也是走進了衚衕，太過於追求營銷效果了。所以，這種情況帶來的只能是短暫的市場，不能長久。
農村野貨一直都備受歡迎，例如蒲公英，牛大黃，桃膠等等都有外地客商前來高價收購，一度掀起了農村人大肆採掘野菜的現象。後來又演變到包括，金蟬，螞蝗，蚯蚓在內的活物收購，而且價格都很高。到農村野地溝裡看看，你會發現很多水溝裡都被翻遍了，就是挖蚯蚓挖的。存在即合理，既然有人高價收購，就肯定有他的價值所在，農村人已經見怪不怪了。
對於高價收購五年以上老母雞，我確實還沒聽說過，更沒見過，不太理解是為什麼？我個人判斷，來分析一下，以供參考。
一，老母雞具有非常好的營養價值，尤其是高齡老母雞，價值豐富，富含人體所需的各類營養物質，人食用了對身體有好處。尤其是病產婦等虛弱人群，拿來煲湯，燉肉都是滋補養生食品，能夠很好的幫助身體恢復健康。有很多人偏信越老的東西越有價值，營養越高，所以就出現了高價收購五年以上的老母雞現象。不過這種現象肯定是少數，大多數人還是比較理性看待滋補養生問題的。
二，還有就是城裡人又出了一個炒作的東西，大肆宣揚好老母雞的功效，以及飯店作出的營銷策略，導致五年以上老母雞突然需求量大增，客商紛紛到農村收購，自然就導致了價格上漲。這和很多商業模式有關，根本原因是利益的驅使，消費高價老母雞的消費者也是走進了衚衕，太過於追求營銷效果了。所以，這種情況帶來的只能是短暫的市場，不能長久。
每年都有許多小販到農村收購養殖時間比較長的母雞，在我家就有一隻養殖了五六年的九斤黃，有一個小販每次到我們這邊，都要來我家買這隻雞，因為農村現在那些養殖時間比較久的老母雞確實不多見了。那麼為什麼這些人專門兒要收購老母雞呢？
每年都有許多小販到農村收購養殖時間比較長的母雞，在我家就有一隻養殖了五六年的九斤黃，有一個小販每次到我們這邊，都要來我家買這隻雞，因為農村現在那些養殖時間比較久的老母雞確實不多見了。那麼為什麼這些人專門兒要收購老母雞呢？
老母雞養殖的時間比較長，很多人認為其體內的營養也比較多，不過根據科學研究，養殖時間長的母雞體內營養並沒有剛長大的母雞多，母雞湯對於一些孕婦、老年人、一些體虛的人來說是補身體的好東西，搭配一些中藥材，熬出湯以後，營養價值非常豐富。
每年都有許多小販到農村收購養殖時間比較長的母雞，在我家就有一隻養殖了五六年的九斤黃，有一個小販每次到我們這邊，都要來我家買這隻雞，因為農村現在那些養殖時間比較久的老母雞確實不多見了。那麼為什麼這些人專門兒要收購老母雞呢？
老母雞養殖的時間比較長，很多人認為其體內的營養也比較多，不過根據科學研究，養殖時間長的母雞體內營養並沒有剛長大的母雞多，母雞湯對於一些孕婦、老年人、一些體虛的人來說是補身體的好東西，搭配一些中藥材，熬出湯以後，營養價值非常豐富。
還有一些人收購老母雞，純粹是為了熬湯。因為養殖時間長的老母雞，體內的一些物質，比如脂肪，蛋白質等非常的豐富，尤其是脂肪，這種物質在熬湯時，越熬越濃，越熬越香，做出的湯是非常好的搭配食材，在做飯菜時澆一些湯，能增加食物的口感。因此，從這方面考慮，一些飯店會有老母雞熬一些湯，然後用作他用。
這幾年，在收藏圈，雞寶比較火，一塊兒真正的雞寶每克可以賣到數千元到上萬不等，一些人認為雞寶可以治療一些疾病如月經不調、咽喉腫痛等！可能也存在炒作的成分，但是雞寶確實比較值錢，因此一些人收購老母雞不排除為了獲取雞寶！
每年都有許多小販到農村收購養殖時間比較長的母雞，在我家就有一隻養殖了五六年的九斤黃，有一個小販每次到我們這邊，都要來我家買這隻雞，因為農村現在那些養殖時間比較久的老母雞確實不多見了。那麼為什麼這些人專門兒要收購老母雞呢？
老母雞養殖的時間比較長，很多人認為其體內的營養也比較多，不過根據科學研究，養殖時間長的母雞體內營養並沒有剛長大的母雞多，母雞湯對於一些孕婦、老年人、一些體虛的人來說是補身體的好東西，搭配一些中藥材，熬出湯以後，營養價值非常豐富。
還有一些人收購老母雞，純粹是為了熬湯。因為養殖時間長的老母雞，體內的一些物質，比如脂肪，蛋白質等非常的豐富，尤其是脂肪，這種物質在熬湯時，越熬越濃，越熬越香，做出的湯是非常好的搭配食材，在做飯菜時澆一些湯，能增加食物的口感。因此，從這方面考慮，一些飯店會有老母雞熬一些湯，然後用作他用。
這幾年，在收藏圈，雞寶比較火，一塊兒真正的雞寶每克可以賣到數千元到上萬不等，一些人認為雞寶可以治療一些疾病如月經不調、咽喉腫痛等！可能也存在炒作的成分，但是雞寶確實比較值錢，因此一些人收購老母雞不排除為了獲取雞寶！
老母雞確實是一種比較好的補品，在全國很多地方都有一些專門的母雞湯店，因此好好利用老母雞資源，還是可以創業增收的。
對於這種事，我感覺是有“資本”的人為了某種目的，把注意打到農村散養雞身上，有意炒作。我為何這麼說呢？
1.農戶的散養雞，很少有養殖五年之久，這種人“高價”收購五年的老母雞意義何在？老話說“老狗嫩雞”，說的是吃雞肉或者喝雞湯，要吃一年左右的嫩雞最好，肉質鮮美。如果是五年的老母雞，肉都柴了，營養不如嫩雞，補什麼呢？再說現在補身體用的好食材多的是，沒有必要這麼幹。如果說要想五年以上的老母雞產蛋，更是笑話，五年以上的母雞，產蛋量底下，早該淘汰了。所以這個買五年以上的老母雞，猜測用來補充營養，不成立！對於這種事，我感覺是有“資本”的人為了某種目的，把注意打到農村散養雞身上，有意炒作。我為何這麼說呢？
1.農戶的散養雞，很少有養殖五年之久，這種人“高價”收購五年的老母雞意義何在？老話說“老狗嫩雞”，說的是吃雞肉或者喝雞湯，要吃一年左右的嫩雞最好，肉質鮮美。如果是五年的老母雞，肉都柴了，營養不如嫩雞，補什麼呢？再說現在補身體用的好食材多的是，沒有必要這麼幹。如果說要想五年以上的老母雞產蛋，更是笑話，五年以上的母雞，產蛋量底下，早該淘汰了。所以這個買五年以上的老母雞，猜測用來補充營養，不成立！
2.為了“雞寶”？如果真的是那樣？我感覺那些高價買老母雞的人，有點緣木求魚。我看過一期紀錄片，專門介紹所謂的牛寶、馬寶。最後相關專家切片研究，謎底揭露都是家畜缺乏某種營養，舔舐自己的毛，在胃部和其它胃液的物質形成的毛團，有的是家畜拉出來，有的是宰殺後在胃部或者腸內發現的肉團類東西――俗稱“某寶”。先不說它的意義何在，什麼物質都搞不清楚，人云亦云，吹捧的也不過是“稀奇”罷了！對於這種事，我感覺是有“資本”的人為了某種目的，把注意打到農村散養雞身上，有意炒作。我為何這麼說呢？
1.農戶的散養雞，很少有養殖五年之久，這種人“高價”收購五年的老母雞意義何在？老話說“老狗嫩雞”，說的是吃雞肉或者喝雞湯，要吃一年左右的嫩雞最好，肉質鮮美。如果是五年的老母雞，肉都柴了，營養不如嫩雞，補什麼呢？再說現在補身體用的好食材多的是，沒有必要這麼幹。如果說要想五年以上的老母雞產蛋，更是笑話，五年以上的母雞，產蛋量底下，早該淘汰了。所以這個買五年以上的老母雞，猜測用來補充營養，不成立！
2.為了“雞寶”？如果真的是那樣？我感覺那些高價買老母雞的人，有點緣木求魚。我看過一期紀錄片，專門介紹所謂的牛寶、馬寶。最後相關專家切片研究，謎底揭露都是家畜缺乏某種營養，舔舐自己的毛，在胃部和其它胃液的物質形成的毛團，有的是家畜拉出來，有的是宰殺後在胃部或者腸內發現的肉團類東西――俗稱“某寶”。先不說它的意義何在，什麼物質都搞不清楚，人云亦云，吹捧的也不過是“稀奇”罷了！至於那些人什麼目的，首先廣告效應有了，之後他們會根據市場情況而定。假如他們坑農民養雞都養五年，甚至更久，到時候不要了。這五年他們少去不少競爭資源，就趁機做大了自己的生意。其實生意就是他們所謂的“雞寶”。所以這些人出高價收購五年以上的老母雞，看似拋出了“誘餌”：五年以上的老母雞+高價。這種套路讓我想起當年的賒鴨人，還有早已經消失的賒刀人。看似神祕，最後不都是有目的嗎？在我看來，他們都是為了將來的生意佈局罷了。
小時候村裡每一戶都會養母雞，下蛋吃或者孵小雞養，鄉居小菜也跟媽媽去賣雞過，雞販子有收購老母雞的，不過一般都是2-3年左右的老母雞，要說有人專門高價收購養了五年以上的老母雞，鄉居小菜覺得要真是這樣，對於農民來說是好事呢；那麼，人家高價收購養了五年以上的老母雞，有什麼用呢？
小時候村裡每一戶都會養母雞，下蛋吃或者孵小雞養，鄉居小菜也跟媽媽去賣雞過，雞販子有收購老母雞的，不過一般都是2-3年左右的老母雞，要說有人專門高價收購養了五年以上的老母雞，鄉居小菜覺得要真是這樣，對於農民來說是好事呢；那麼，人家高價收購養了五年以上的老母雞，有什麼用呢？
其實也是買來吃的，五年以上的老母雞年齡是比較大了，若是一般的吃法炒來吃，肉當然老了，但用高壓鍋燉來吃的，不怕老，而且五年以上的老母雞更營養、燉湯味道更鮮，這是跟老母雞本身的生活習性有關的。
小時候村裡每一戶都會養母雞，下蛋吃或者孵小雞養，鄉居小菜也跟媽媽去賣雞過，雞販子有收購老母雞的，不過一般都是2-3年左右的老母雞，要說有人專門高價收購養了五年以上的老母雞，鄉居小菜覺得要真是這樣，對於農民來說是好事呢；那麼，人家高價收購養了五年以上的老母雞，有什麼用呢？
其實也是買來吃的，五年以上的老母雞年齡是比較大了，若是一般的吃法炒來吃，肉當然老了，但用高壓鍋燉來吃的，不怕老，而且五年以上的老母雞更營養、燉湯味道更鮮，這是跟老母雞本身的生活習性有關的。
當老母雞還下蛋多、孵蛋產小雞的時候，人們對老母雞也是比較照顧的，平時餵食也比較勤，老母雞吃的食物一般是人們喂的，也比較精細、營養，而五年以上的老母雞就不是那麼回事了。
小時候村裡每一戶都會養母雞，下蛋吃或者孵小雞養，鄉居小菜也跟媽媽去賣雞過，雞販子有收購老母雞的，不過一般都是2-3年左右的老母雞，要說有人專門高價收購養了五年以上的老母雞，鄉居小菜覺得要真是這樣，對於農民來說是好事呢；那麼，人家高價收購養了五年以上的老母雞，有什麼用呢？
其實也是買來吃的，五年以上的老母雞年齡是比較大了，若是一般的吃法炒來吃，肉當然老了，但用高壓鍋燉來吃的，不怕老，而且五年以上的老母雞更營養、燉湯味道更鮮，這是跟老母雞本身的生活習性有關的。
當老母雞還下蛋多、孵蛋產小雞的時候，人們對老母雞也是比較照顧的，平時餵食也比較勤，老母雞吃的食物一般是人們喂的，也比較精細、營養，而五年以上的老母雞就不是那麼回事了。
五年以上的老母雞一般是不下蛋或者下蛋量非常少了，不能滿足人們對雞蛋/小雞的需要了，想賣出去但低價，所以就一直養著，白天放出去，由著它自己找東西吃，傍晚跟其他雞吃東西，搶不過其他雞，吃得也是比較少的，所以五年以上的老母雞處於散養的狀態。
小時候村裡每一戶都會養母雞，下蛋吃或者孵小雞養，鄉居小菜也跟媽媽去賣雞過，雞販子有收購老母雞的，不過一般都是2-3年左右的老母雞，要說有人專門高價收購養了五年以上的老母雞，鄉居小菜覺得要真是這樣，對於農民來說是好事呢；那麼，人家高價收購養了五年以上的老母雞，有什麼用呢？
其實也是買來吃的，五年以上的老母雞年齡是比較大了，若是一般的吃法炒來吃，肉當然老了，但用高壓鍋燉來吃的，不怕老，而且五年以上的老母雞更營養、燉湯味道更鮮，這是跟老母雞本身的生活習性有關的。
當老母雞還下蛋多、孵蛋產小雞的時候，人們對老母雞也是比較照顧的，平時餵食也比較勤，老母雞吃的食物一般是人們喂的，也比較精細、營養，而五年以上的老母雞就不是那麼回事了。
五年以上的老母雞一般是不下蛋或者下蛋量非常少了，不能滿足人們對雞蛋/小雞的需要了，想賣出去但低價，所以就一直養著，白天放出去，由著它自己找東西吃，傍晚跟其他雞吃東西，搶不過其他雞，吃得也是比較少的，所以五年以上的老母雞處於散養的狀態。
這樣養出來的五年以上的老母雞，燉湯肉質口感更鮮美，有人高價收購，應該也是有些瞭解的；以前媽媽也賣過一隻六年多的老母雞，不過價格不高，是不是虧了呢，沒養更久等人高價收購？
