星巴克在雲南發展的怎麼樣呀？

星巴克在雲南的發展，這個我不是很瞭解。

但是星巴克的每一杯飲料，會在中國強制性的加收50%左右的服務費，也就是小費。

因為美國人習慣性給小費，而中國不會，所以這個直接就算到了飲料的價格裡面。

如果有不對的地方，請指正。

謝謝。

要回答這個問題，首先就得了解一下“星巴克”。星巴克（Starbucks）是美國一家連鎖咖啡公司，1971年成立，是全球最大的連鎖咖啡公司，總部坐落於美國華盛頓州西雅圖市。

讓我們提取一下關鍵詞：世界最大的連鎖咖啡公司。也就是說，星巴克的主體商品是咖啡。而作為一種商品，它的價格也是一個很重要的信息。星巴克的飲品分大、中、小杯，而價格也在20～30元左右一杯。

那麼星巴克在雲南的現狀是怎樣的？發展前景如何？

目前在雲南，星巴克的店面可以說是非常少，只有昆明、大理這樣的主要市級城市有星巴克的身影，而且熱度也一直不溫不火，究其原因，莫過於以下幾點：

一，雲南民眾的主要飲品還是以茶和酒為主。說到茶，就不得不提到中國十大名茶之一的普洱茶：

普洱茶主要產於雲南的普洱、西雙版納等地，茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，經久耐泡。而云南人喝茶，又並不止最有名的普洱。幾乎雲南任何一家飯店，都會在上菜前為你提供一壺價格便宜卻又濃香不淺的糯米香茶或者苦蕎茶。茶在很多老一輩人生活中，更是飯後必喝的飲品。捧著茶杯下棋，捧著茶杯坐在牆角沐浴陽光，這樣的場景在雲南隨處可見。而因為老一輩，很多雲南年輕人也對茶有特殊的感觸。

另外一個對於雲南人來說的“神級”飲品，就是酒。對於少數民族數量龐大的雲南來說，酒是漢族人和少數民族同胞交流時最有用的助力。特別像怒江、德宏等地，你要跟當地人交朋友，先乾了這碗酒再說！酒文化，貫穿了雲南人的生活。可以說比起茶，酒更能代表雲南人的文化內涵。靜時清澈淳樸，動時凶猛壯烈。

二，雲南有自己的咖啡品牌。2013年1月4日，國家工商行政管理總局中國商標網發佈消息：商標局在商標異議案件中認定的27件馳名商標第16件顯示，由德宏後谷咖啡有限公司註冊的“後谷”咖啡商標，被認定為咖啡類中國馳名商標。而後谷咖啡，也是中國的第一個咖啡品牌。

因此，本來就對咖啡不太感冒的雲南人，面對這種新的飲品，在有本土品牌的支撐下，更是不會輕易喜歡上星巴克這樣的外來品牌。

三、雲南大部分普通民眾的購買力不夠強。近幾年，雲南的經濟發展速度一直持正增長，但相比於中國的東部地區，還是落後太多，經濟實力在全國也只能排在中下的位置。2013年10月20日，央視還抨擊了星巴克的“暴利門”，同一款星巴克產品，中國足足比美國貴了1/3，而星巴克給出的迴應是因為在中國成本較高。一杯20元的星巴克，不誇張的說，可以是有些貧困家庭一週甚至一個月的收入。而大部分普通家庭，別說20元的星巴克，即便是街邊一杯普通的6元飲品，也不是人人都捨得掏錢買的。我自己是一個雲南人，我很清楚雲南的經濟層次，可以說雲南真正達到小康水平及以上的家庭，不會超過三分之一。

所以，綜合所有原因，不論是民眾的購買力，還是需求性，或者飲品口味，星巴克在雲南，至少目前是沒有商業前景的。

不過我還是希望，有一天這個問題會出現在美國，而品牌會變為中國品牌。

這標題有點籠統，不知道是問星巴克去雲南開了幾家店？還是與雲南的咖啡種植園合作關係發展得如何？對於問題一無法回答，因為近年木有去過雲南；問題二有些零星資訊，據悉星巴克店內所賣的部分中低端豆子，來自雲南的一些咖啡種植園。畢竟，國人多數急功近利，難以匠人精神去精心、投入畢生精力去種咖啡，這是個苦差事。因而，中國按地理氣候條件，只有雲南適合種植咖啡豆，但品種少，質量與越南、巴西等產地無法比擬…有些咖啡館老闆說，雲南豆，只是他們烘焙進口豆子前，用來洗機子的(可能有點誇張)。其實，還是有部分品質上乘的雲南豆，但你得會找。