中秋將近，需要準備什麼？

中秋節將至，是閤家團圓的傳統美好節日。

在華夏大地上，中秋節的這一天，無數家庭早已期待著閤家團圓，共賞明月，同吃月餅，共享良宵。

中秋節將至，是閤家團圓的傳統美好節日。

在華夏大地上，中秋節的這一天，無數家庭早已期待著閤家團圓，共賞明月，同吃月餅，共享良宵。

可也有不少家庭因為背井離鄉，多地分居，妻兒兩處，只能對著皓月兩地守望，心裡只能多遍默誦“床前明月光，疑是地上霜；舉頭望明月，低頭思故鄉”的千古絕句。

中秋的月很圓，它象徵著一個圓滿的家庭；中秋的月很亮，它象徵著團圓人家的美好景象。

中秋節將至，是閤家團圓的傳統美好節日。

在華夏大地上，中秋節的這一天，無數家庭早已期待著閤家團圓，共賞明月，同吃月餅，共享良宵。

可也有不少家庭因為背井離鄉，多地分居，妻兒兩處，只能對著皓月兩地守望，心裡只能多遍默誦“床前明月光，疑是地上霜；舉頭望明月，低頭思故鄉”的千古絕句。

中秋的月很圓，它象徵著一個圓滿的家庭；中秋的月很亮，它象徵著團圓人家的美好景象。

中秋這一天，如果家人能夠團圓，就買好幾個香甜可口的月餅，早早回家，一起備上一桌豐盛的家宴，酙上兩杯美酒，泡上一壺好茶，一邊共飲，一邊賞月，暢話家常，那將是一番美到極致的佳節團圓。

中秋的這一天，如果家人不能相聚，別忘了明月的另一邊有人在思念。記著仰望明月，打開手機，給另一邊的親人報個平安，給親人一句溫馨的祝福，說上幾句溫暖衷腸的情話，在佳節的這一夜，互送一份牽掛。

中秋節將至，是閤家團圓的傳統美好節日。

在華夏大地上，中秋節的這一天，無數家庭早已期待著閤家團圓，共賞明月，同吃月餅，共享良宵。

可也有不少家庭因為背井離鄉，多地分居，妻兒兩處，只能對著皓月兩地守望，心裡只能多遍默誦“床前明月光，疑是地上霜；舉頭望明月，低頭思故鄉”的千古絕句。

中秋的月很圓，它象徵著一個圓滿的家庭；中秋的月很亮，它象徵著團圓人家的美好景象。

中秋這一天，如果家人能夠團圓，就買好幾個香甜可口的月餅，早早回家，一起備上一桌豐盛的家宴，酙上兩杯美酒，泡上一壺好茶，一邊共飲，一邊賞月，暢話家常，那將是一番美到極致的佳節團圓。

中秋的這一天，如果家人不能相聚，別忘了明月的另一邊有人在思念。記著仰望明月，打開手機，給另一邊的親人報個平安，給親人一句溫馨的祝福，說上幾句溫暖衷腸的情話，在佳節的這一夜，互送一份牽掛。

中秋節當然是要準備月餅啊，還有一餐豐盛的團圓飯，俗話都有說中秋是人月兩團圓，當然啦，還需有應節的水果，像提子，柚子，紅石榴等。在我們鄉下，早些年中秋節還真的是挺隆重的，一頓豐盛的中秋晚餐總少不了炒螺，還有吃小小顆的芋頭，飯後大人就開始準備供桌上供品拜祭月亮，小孩則是在一旁打打鬧鬧，玩玩自制柚子皮燈籠，煲蠟燭。小時候最沉迷看神話類的小說，像什麼大禹治水，嫦娥奔月…每個故事都熟悉到能娓娓道來，每次凝視著月亮，小夥伴們都各自聯想浮遍，彷彿看到吳剛在月亮裡面砍樹，嫦娥一個人住廣寒宮就一隻兔子陪著會不會無聊，她有月餅吃嗎？她是不是也在好奇地看著我們…現在想想都覺好笑。

人大了，境況也不一樣了，回不去的童年，也回不去的情懷，也許現在過節吃得更豐盛了，有雞有魚之餘也增添了山珍海味，月餅口味更是多款多樣，形形色色，包裝精美，我小時吃的月餅還是用油紙包裝的，是我們鄉下鎮上的一間餅店自家制的，四個疊高一起為一筒，樣子樸素，味道一流，尤其是五仁月餅尤為出色，咬一口，脣齒留想，回味至今，現今長大出來社會兢兢業業，為口奔馳，許久沒有回過鄉下過中秋了，也不知道那間店是否還在，鄉親們是否還保留著往時的傳統，還是隨時代的變遷，一切都簡化了，還有我兒時的玩伴，也一個個都踏入婚姻殿堂，生兒育女了，時間的巨輪載著我們各人去不同的人生港灣，把記憶留在舊地方亦留在我們的心中。

中秋節當然是要準備月餅啊，還有一餐豐盛的團圓飯，俗話都有說中秋是人月兩團圓，當然啦，還需有應節的水果，像提子，柚子，紅石榴等。在我們鄉下，早些年中秋節還真的是挺隆重的，一頓豐盛的中秋晚餐總少不了炒螺，還有吃小小顆的芋頭，飯後大人就開始準備供桌上供品拜祭月亮，小孩則是在一旁打打鬧鬧，玩玩自制柚子皮燈籠，煲蠟燭。小時候最沉迷看神話類的小說，像什麼大禹治水，嫦娥奔月…每個故事都熟悉到能娓娓道來，每次凝視著月亮，小夥伴們都各自聯想浮遍，彷彿看到吳剛在月亮裡面砍樹，嫦娥一個人住廣寒宮就一隻兔子陪著會不會無聊，她有月餅吃嗎？她是不是也在好奇地看著我們…現在想想都覺好笑。

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中秋節當然是要準備月餅啊，還有一餐豐盛的團圓飯，俗話都有說中秋是人月兩團圓，當然啦，還需有應節的水果，像提子，柚子，紅石榴等。在我們鄉下，早些年中秋節還真的是挺隆重的，一頓豐盛的中秋晚餐總少不了炒螺，還有吃小小顆的芋頭，飯後大人就開始準備供桌上供品拜祭月亮，小孩則是在一旁打打鬧鬧，玩玩自制柚子皮燈籠，煲蠟燭。小時候最沉迷看神話類的小說，像什麼大禹治水，嫦娥奔月…每個故事都熟悉到能娓娓道來，每次凝視著月亮，小夥伴們都各自聯想浮遍，彷彿看到吳剛在月亮裡面砍樹，嫦娥一個人住廣寒宮就一隻兔子陪著會不會無聊，她有月餅吃嗎？她是不是也在好奇地看著我們…現在想想都覺好笑。

人大了，境況也不一樣了，回不去的童年，也回不去的情懷，也許現在過節吃得更豐盛了，有雞有魚之餘也增添了山珍海味，月餅口味更是多款多樣，形形色色，包裝精美，我小時吃的月餅還是用油紙包裝的，是我們鄉下鎮上的一間餅店自家制的，四個疊高一起為一筒，樣子樸素，味道一流，尤其是五仁月餅尤為出色，咬一口，脣齒留想，回味至今，現今長大出來社會兢兢業業，為口奔馳，許久沒有回過鄉下過中秋了，也不知道那間店是否還在，鄉親們是否還保留著往時的傳統，還是隨時代的變遷，一切都簡化了，還有我兒時的玩伴，也一個個都踏入婚姻殿堂，生兒育女了，時間的巨輪載著我們各人去不同的人生港灣，把記憶留在舊地方亦留在我們的心中。

中秋節當然是要準備月餅啊，還有一餐豐盛的團圓飯，俗話都有說中秋是人月兩團圓，當然啦，還需有應節的水果，像提子，柚子，紅石榴等。在我們鄉下，早些年中秋節還真的是挺隆重的，一頓豐盛的中秋晚餐總少不了炒螺，還有吃小小顆的芋頭，飯後大人就開始準備供桌上供品拜祭月亮，小孩則是在一旁打打鬧鬧，玩玩自制柚子皮燈籠，煲蠟燭。小時候最沉迷看神話類的小說，像什麼大禹治水，嫦娥奔月…每個故事都熟悉到能娓娓道來，每次凝視著月亮，小夥伴們都各自聯想浮遍，彷彿看到吳剛在月亮裡面砍樹，嫦娥一個人住廣寒宮就一隻兔子陪著會不會無聊，她有月餅吃嗎？她是不是也在好奇地看著我們…現在想想都覺好笑。

人大了，境況也不一樣了，回不去的童年，也回不去的情懷，也許現在過節吃得更豐盛了，有雞有魚之餘也增添了山珍海味，月餅口味更是多款多樣，形形色色，包裝精美，我小時吃的月餅還是用油紙包裝的，是我們鄉下鎮上的一間餅店自家制的，四個疊高一起為一筒，樣子樸素，味道一流，尤其是五仁月餅尤為出色，咬一口，脣齒留想，回味至今，現今長大出來社會兢兢業業，為口奔馳，許久沒有回過鄉下過中秋了，也不知道那間店是否還在，鄉親們是否還保留著往時的傳統，還是隨時代的變遷，一切都簡化了，還有我兒時的玩伴，也一個個都踏入婚姻殿堂，生兒育女了，時間的巨輪載著我們各人去不同的人生港灣，把記憶留在舊地方亦留在我們的心中。

中秋節當然是要準備月餅啊，還有一餐豐盛的團圓飯，俗話都有說中秋是人月兩團圓，當然啦，還需有應節的水果，像提子，柚子，紅石榴等。在我們鄉下，早些年中秋節還真的是挺隆重的，一頓豐盛的中秋晚餐總少不了炒螺，還有吃小小顆的芋頭，飯後大人就開始準備供桌上供品拜祭月亮，小孩則是在一旁打打鬧鬧，玩玩自制柚子皮燈籠，煲蠟燭。小時候最沉迷看神話類的小說，像什麼大禹治水，嫦娥奔月…每個故事都熟悉到能娓娓道來，每次凝視著月亮，小夥伴們都各自聯想浮遍，彷彿看到吳剛在月亮裡面砍樹，嫦娥一個人住廣寒宮就一隻兔子陪著會不會無聊，她有月餅吃嗎？她是不是也在好奇地看著我們…現在想想都覺好笑。

人大了，境況也不一樣了，回不去的童年，也回不去的情懷，也許現在過節吃得更豐盛了，有雞有魚之餘也增添了山珍海味，月餅口味更是多款多樣，形形色色，包裝精美，我小時吃的月餅還是用油紙包裝的，是我們鄉下鎮上的一間餅店自家制的，四個疊高一起為一筒，樣子樸素，味道一流，尤其是五仁月餅尤為出色，咬一口，脣齒留想，回味至今，現今長大出來社會兢兢業業，為口奔馳，許久沒有回過鄉下過中秋了，也不知道那間店是否還在，鄉親們是否還保留著往時的傳統，還是隨時代的變遷，一切都簡化了，還有我兒時的玩伴，也一個個都踏入婚姻殿堂，生兒育女了，時間的巨輪載著我們各人去不同的人生港灣，把記憶留在舊地方亦留在我們的心中。

真的是快，準備好團圓，家人一起歡聲笑語，吃吃喝喝吧。

非常同情還在加班的人，謝謝你們！

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中秋節17種時令美食

1.月餅

提起中秋節的應節食品，大家一定立刻想起月餅。自古以來就與中秋節有關。其實， 情況並非如此。初唐時，原來農曆八月只有初一是節日，而無十五這個節日。相傳，後來唐明皇曾於八月十五夜遊月宮，這樣民間才把八月十五這一天作為中秋節。到了中唐，人們始在八月十五之夜登樓觀月，而當時還沒有月餅出現。說到月餅的出現最早是在南宋的時候。不過當時的月餅與中秋節毫不相干，那時的月餅與現代月餅亦大不相同，只是作為蒸食品在飲食市場出現而已。實中秋節吃月餅的習俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應節的瓜果為主。至於月餅的起源，再民間有一項流傳甚傳說：在元朝末年，漢人想起來反抗蒙古人的統治，卻苦於無從傳遞消息。所以劉伯溫便想出一條計策。說是今年要有冬瘟，除非家家戶戶都在中秋節買月餅來吃，才能避免。回到家中，咬開月餅，發覺裡面藏張條子，上面寫著：“中秋夜，殺韃子，迎義軍！”於是眾人紛紛起義反抗統治者，這個中秋吃月餅的習俗就這樣留下來。當時，北京城市裡出現了一種以果做餡的月餅，而人們在中秋節這一天自己製作月餅，用於自食和贈於良朋親友，以表達團圓和祝賀之意。那時的月餅大小和形狀很不規範，差別甚大，其名稱也頗特別。比如，山西省介休縣一帶在中秋節這天，當地老百姓已有閤家圍坐分食團圓月餅的習俗。其製作的月餅名堂多且有趣，如有專供男人食用的月牙月餅，有隻限於女子享用的葫蘆月餅，還有特別為少年準備的“孫悟空”、“兔兒爺”之類的 月餅，等等。名目繁多，不一而足。關於月餅的製作技術，在明代已達到很高的水平，在當時一些月餅的餅面上，已出現“月中蟾兔”之類的裝飾圖案。其設計之精良，構圖之美妙，花紋之靈細，使人獲得藝術享受，既充分體現了月餅制 作者的匠心獨運，也反映了我們偉大中華民族的燦爛文化

2.菱角

聽老一輩說，每到中秋節，街市上到處是賣菱角和買菱角的人，給小孩子吃菱角更寄託著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福。菱角長成於七月，但它最好的時節是中秋。中秋，正是菱角最為飽滿成熟之時，甘甜，清脆。菱角的大多數吃法是將菱角用清水(或鹽水)煮熟，然後剝殼當零食吃;也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，如維生素B1、B2、C，胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，且可輕身，所謂輕身，就是有減肥健美作用，因為菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中說：菱角能補脾胃，強股膝，健力益氣，菱粉粥有益胃腸，可解內熱，老年人常食有益。

八月中秋起菱角，最佳品種是紅菱。菱角是蘇州特產“水八仙”之一，在菱角類果鮮中蘇州水紅菱名聞全國。水紅菱鮮嫩、殼薄、肉厚、微甜，加上外觀色澤鮮紅，討人歡喜，為時令熱銷果品。和江南常見的粉嫩紅菱不同，廣州的菱角是紫菱。菱角既可生吃，也可以熟食。作為水果生食，能清熱生津，消暑解熱，週末秋遊時不妨帶點嫩的紅菱角;熟食則能益氣健脾，祛病強身。除了單獨吃，菱角還可以做成很多菜品，登上餐桌。比如和蓮藕一起炒，和瘦肉一起燒湯等。嫩的菱角炒來吃最能體現那份脆爽，而老菱的肉質是最為粉軟。菱角雖美卻是瘦物，最適合和豐腴肥美的豬肉、排骨搭檔。最家常也最為廣州人所熟悉的，就是那一道“菱角燜排骨”，菱角加點醬料一起燜，充分吸收了肉汁和油分，那才叫美味。

3.栗子

秋涼乍起，街頭就開始飄起了糖炒慄的香氣。板栗，原先與芋頭、菱角一樣，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用。最適合秋天食用，而且栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可以適量品嚐，對老齡體弱者最為適宜。板栗除了可以做零食，也可以入饌，美味的同時，又可以完全的將板栗的美味發揮，中秋節要吃的健康，板栗菜式必不可少的。

4.柚子

柚子又大又圓，又意味“團聚”的寓意，同時“柚”與“佑”諧音，柚子即“佑子”，寓意不祥，在歡慶佳節之餘討了“彩頭”。“柚子”諧音“有子”，因而中秋節吃柚子也有早生貴子的不祥寓意，自古，吃柚子就能夠反映出人們對美妙生活的祝福。在中秋佳節晚上，很多中央都會燒柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然後一根根點燃敬燒。燒柚子香的寓意就是為了禱告免除災害、保佑子孫，全家安康。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。柚子味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營養素，是醫學界公認的最具食療效益的水果，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效，經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。

5.團圓饃

在陝西關中，一到八月十五，家家戶戶都會烙“團圓饃”。記得小時候，月餅還沒有這麼多花樣，人們也不講究一定要吃月餅。中秋夜，全家聚在一起，桌上放的是一

中秋將至，別忘了準備好自己回家團圓。

雖然說雙手空空回家，父母也高興歡迎；如果手裡多了一份禮物，父母會更加寬慰。

中秋回家，準備什麼禮物呢？一隻整雞，是常規操作；父親喜歡飲茶，買他最喜歡的茶葉類型和品牌；如果愛喝黑茶或是白茶，也可送一把美觀又趁手的茶刀，尤其是手工鍛打的，更有情調。

中秋將至，別忘了準備好自己回家團圓。

雖然說雙手空空回家，父母也高興歡迎；如果手裡多了一份禮物，父母會更加寬慰。

中秋回家，準備什麼禮物呢？一隻整雞，是常規操作；父親喜歡飲茶，買他最喜歡的茶葉類型和品牌；如果愛喝黑茶或是白茶，也可送一把美觀又趁手的茶刀，尤其是手工鍛打的，更有情調。

中秋也別忘了與客戶禮尚往來。一般來說，生意人都喜愛喝茶，送茶具，是不會出錯的選擇。

中秋將至，要準備什麼？說到底，是要準備一份溫情、一份用心，我們是一個用“情”維繫的人情社會，你的用心，一定會被反饋。

中秋將至，禮品怎麼能少？

陽澄湖大閘蟹最佳近幾年非常受歡迎，送禮，公司福利採購居多，傳統的月餅，已經沒有新意了。

今年還是明年，或是後年？？？