做小吃的設備和工具有哪些？

看你做什麼小吃了，早餐店的話下邊這個。

一、廚房大型設備：

1、大型豆漿機一臺；

2、單灶面鍋一個(用煤氣)；

3、三用絞肉機一臺；

4、切菜機一個；

5、壓面機一臺；

6、蒸包子機一臺；

二、餐桌設備：

餐巾紙、小碟子、大中小碗、大中小盤子、放醋、醬油、辣椒的小瓶、勺子、筷子、托盤、還要保溫鍋(放粥、稀飯、牛奶什麼的)、電飯煲、電磁爐、炒菜的鍋、鏟子。

這個根據你的小吃類型來的。

一般需要炊具，鍋碗瓢盆之類的，還有油鹽醬醋等配料。

餐具，餐具又分為在店裡吃的和打包的。

如果是流動的，就需要推拉車。

其實最重要的是種類，我之前有做過這類培訓還有蠻多培訓資料的。要的可以私聊我