鄉村度假山莊品嚐特色美食,四個火鍋是標配硬菜,一桌六七百元
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隨著紅色旅遊的升溫,大別山區安徽六安獨山一些農家山莊,成為遊客休閒度假的好去處。而除了欣賞美麗的自然風景,原汁原味的特色土菜,更讓觀光客大飽口福。
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六安市裕安區獨山鎮,有“中國第一將軍鎮”美譽,當地黨委政府大力支持發展旅遊業,一批特色農家樂生意興隆。鎮上小山坡上的這家山莊,四個特色火鍋是標配硬菜,食材好,味道自然不俗。
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竹筍燉黑毛豬肉,鮮香爽口。竹筍是附近的圓柱,清香有嚼勁,黑毛豬也是自家養殖的。
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散放的黑爪子土雞,膠質豐富,色香味俱佳。
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用醃製的鹹菜燒肉,是家常下飯菜。
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野生黃鱔現在城裡很難吃到,加上韭菜,是絕配。
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排骨燉玉米,鮮美而帶有淡淡的甜味。
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這是什麼菜?原來是肥肉煉出的“油渣子”。“油渣白菜”很多人沒吃過吧?
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春季,每個農家樂都會免費給客人上一盤跑蔥頭,香辣開胃。
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十個人一桌的農家菜,四個特色火鍋加上幾個炒菜、涼拌菜,價格六、七百元,味道正宗,大家吃的很過癮、開心。
2019-05-10
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