為什麼超市裡賣的大米放時間久不會長蟲子？而農家自己種的放置一段時間會有米蟲？

這個問題我來回答下。

第一，超市的大米一般存在在遠離麵粉，遠離蔬菜的地方，這些東西是非常容易招蟲子的，所以從源頭進行了隔離。

第二，超市存放大米的地方溫度是有嚴格控制的，一般是18度，這樣的溫度不利於蟲子的存活，這樣也就減少了蟲子存在的可能性。

第三，很多大米是真空包裝的，裡面沒有蟲子生存的空氣。

第四，有些散裝大米也會有蟲子，只不過是超市工作人員經常查看，發現了就會剔除。

而家裡大家一般不會有單獨成呈放大米的地方，所以更容易有蟲子。

Hello,大家好，我是晶城浪哥。

在大米里最常見的蟲子主要有兩種：第一種是嘴巴長長的、尖尖的小黑蟲，學名叫做玉米象；第二種是灰白色的，喜歡吐絲把米連在一起，學名叫做米蛾。這其中又屬玉米象最為常見，當溫度在25-35℃時，溼度在65%-95%時，只要一週時間，蟲卵就能孵化成幼蟲，可以說是相當的快速了。

玉米象↓

米蛾↓

確實如題主所說，我們去逛超市買米時，很少發現米里有蟲子的，買回家後，過不了多長時間就會有很多小蟲子出來了，或者是農村自己種的水稻，打的大米，則更容易招小蟲子，那麼這究竟是為什麼呢？聽我慢慢和你分析分析：

1、加工環境不同。

超市賣的大米，一般都是機械化統一大批量加工，把稻穀打磨成大米，工廠一般是處於封閉或者半封閉，因為廠家早就注意到大米容易生蟲子，所以他們對環境把控還是比較嚴格的，會定期給機器清洗消毒。而農村人自己去村裡的小作坊打磨大米，那環境和工廠真沒法比，機器一年估計也就清理一次。大米在田裡本身就有很多蟲卵附著在上面了，再經過這麼個環境，蟲卵只會多不會少，回到家裡，環境合適，小蟲子自然就很快會出來了。

大工廠環境↓

小作坊環境↓

2、存儲環境不同。

超市裡除了春、秋天幾個短暫的時間段不開空調外，其它時間一般都會打著空調。雖然溫度能達到蟲卵孵化成幼蟲的條件，但因為開空調，空氣乾燥，溼度達不到孵化條件。而我們買回家後，或者是農村自己存儲的環境就沒有那麼多講究了，溫度、溼度一般都不加以控制，很容易達到幼蟲孵化的條件，小蟲子自然就多啦。

超市大米↓

上面兩個原因就是為什麼超市大米不容易招蟲子，而農村或者我們自家大米容易招蟲子的主要原因朋友們如果有別的不同意見，歡迎補充哦。

下面我再和朋友們分享一下如何避免大米生蟲子的小妙招：花椒驅蟲法。因為花椒有一種特殊的香味，而小蟲子是很懼怕這種香味的，因此把花椒用紗布包裹放入大米里，可以有效驅除小蟲子哦。當然了和花椒類似的有強烈辛香味的其它調料也可以哦。如：八角、大蒜、茴香等。

那麼如果大米里已經有小蟲子怎麼辦呢？我再教你大家一招最簡便的方法：就是把招蟲子大米放到冰箱冷凍室裡2個小時，這樣就能把裡面的小蟲子殺死了，然後再用上面的方法避免以後再生小蟲子就可以了。

我是晶城浪哥，歡迎朋友們點贊、評論和關注，感謝大家的支持！

超市買的大米都是工廠生產加工時經過拋光處理和加入防腐劑等適宜保存的物質，家裡自己種的你自己當地的小型加工脫殼機沒有那麼多的工序，相對簡單保持了大米的原始味道，蟲子也就更易聞到米香味而來吃你的米啦。經過拋光的米已經被一層食用蠟包裹住了，外部就聞不到米的味道了，蟲子就對蠟的味道沒有喜好，所以超市的米保存時間比自家米更長更不宜長蟲。希望解釋你的疑問。

不生蟲的大米應加工過所以不會生蟲。這個有買到，泰國香米買回來放了一年竟然沒生蟲就扔了，生蟲是正常的不生蟲也不敢吃。而其它米豆僅三兩月就生蟲了。超市裡散裝的也生蟲，還看到蟲在裡爬。所以麵粉一類的不再買散裝，想起就噁心，看到過蟑螂在裡面爬，還有一隻蟲不知道是什麼。晚上呢，超市關門後會不會是小動物的盛宴開始了？對現在超市裡的糧食從袋子倒在賣櫃裡這樣搗騰產生厭惡。放在袋子裡雖然不如貨櫃看著整齊，但少些不必要汙染。

環境吧，隔絕好多蟲子，還有空調一直開

放置的環境不同哦！還有溫度！

多簡單，用過驅蟲藥唄！在未進入超市前

流量大，不像家裡流量小，還有就是超市的大米單獨放置，使用防蟲板

有蟲子，主要是服務員經常檢查。