空氣炸鍋版炸雞排,無油更健康!!
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李喬一家人
1/11 新鮮雞脯肉洗乾淨
2/11 雞肉用刀片成厚片(大概0.5cm厚)
3/11 用刀背把雞肉剁鬆,注意不要剁碎了
4/11 準備調料,我這裡直接買的成品,方便點
5/11 切好的雞肉刷上調料,容器覆上保鮮膜,放在冰箱一晚
6/11 準備好蛋液和麵包糠
7/11 雞肉放蛋液中打滾
8/11 掛上蛋液的雞肉放入麵包糠中,裹上厚厚的一層面包糠
9/11 空氣炸鍋內刷少量食用油,把雞排平鋪入鍋內,雞排上刷少許油!空氣炸鍋設置180℃,炸15分鐘即可出鍋!
10/11 雞排出鍋了,切成小塊!
11/11 擺盤!拍個美照,臭美一下!!
2019-05-01

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