1塊豬肉,3個雞蛋,教你東北炸醬雞蛋的做法,入口即化,太香了
美食飛一會
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1.食材:五花肉1塊,3個雞蛋。\n
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2.碗中打入3個雞蛋。\n
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3.再少加點鹽,攪拌均勻。\n
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4.攪拌均勻後加入適量的清水,雞蛋和水的比例是1:1.\n
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5.然後上鍋蒸10分鐘,碗中扣一個盤子,蓋上鍋蓋。\n
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6.把五花肉切成肉沫。\n
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7.剁好後放入盤子裡。\n
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8.再切一些蔥花備用。
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9.鍋熱後倒入適量的油,下入肉沫炒散。\n
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10.炒至變色後放入1勺蠔油,炒好後加入一點老抽上色,炒香後,倒入適量的清水。\n
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11.燒開之後,倒入水澱粉適量勾上薄芡,就可以出鍋了。\n
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12.蒸好的雞蛋羹出鍋。\n
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13.把炒好的肉沫淋在雞蛋上。\n
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14.最後撒上蔥花就可以了。\n
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15.美味的炸醬雞蛋就做好了,入口即化,喜歡的朋友們快試試吧。\n感謝閱讀,喜歡分享美食的我,每天都會更新美味菜譜,喜歡的話,快來關注我吧
2019-03-27
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