為了賺點錢，農村大叔真能折騰！

農裡農氣

1/7 不管是城裡人還是農村人，為了生活，都要工作和打拼。五一前後，在農村大集上，一對老年夫妻擺了一個攤位，他們經營的是煎糕餅。另外，還定做結婚糕。

2/7 煎糕餅，還是第一次聽說，那是一種什麼美食？看大叔攤位上金黃色的東西，有點像農村的玉米餅子。上前詢問擺攤大叔，原來就是煎年糕。

3/7 蒸年糕的時候，做成圓柱形，冷卻後切成薄薄的圓餅形狀。平底鍋里加少許油，燒熱，放上圓形的年糕餅，兩面煎上餎餷，就可以出鍋了。

4/7 與眾不同，才能生意好。看來，為了賺點錢，擺攤大叔還真是動了不少腦子。用大媽的話說，他就是能折騰！煎好的糕餅子，3元一個，比起單純賣年糕，利潤高了許多。

5/7 聞著瀰漫在空中的年糕味道，小編忍不住也買了一個，並且讓大叔給加了一點點糖。煎糕餅外脆裡粘，滿口香甜。

6/7 大叔的煎糕餅生意，冬季最紅火，一個大集趕下來，起碼能賣一兩百個。不過，天氣越來越熱，吃的人越來越少了。

7/7 大叔大媽這個年紀，上有老下有小，生活壓力自然不小。祝願他們生意紅火，闔家幸福！（歡迎點擊右上角關注小編，瞭解更精彩的膠東農村。本文由農裡農氣原創，剽竊必究）

2017-07-16