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在印度大城市裡有很多垃圾，相比城市，印度農村給人的感覺乾淨多了，幾乎沒有什麼環境汙染，平時村子裡也很安靜。農村的小路旁，很少看到垃圾，因為農民還堅持傳統的耕作模式，大部分生活垃圾和廢物被還原到了農田裡，加上生活也比城市簡樸很多，沒有太多的奢侈品，垃圾自然少很多。
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我被一位印度朋友邀請到他的家裡做客。他的家庭是標準的印度家庭人員結構：兩位老人，兄弟二人和妻子，還有三個孩子，一共9口人。家裡主要財產是：兩頭母牛、兩頭公牛、3只鴨子和20畝土地。
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印度的道路和我們國家還是有很大差距的，60公里的路程我們開車足足行駛了2個半小時才來到村口。在印度，很多公路都是修建在荒漠上的簡易公路，隨地形變化，然後穿過農田和村莊。
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印度農民大都在家裡養牛，他們對待牛就和對待自己的家人一樣。每天早上起來做的第一件事就是為牛梳洗，然後為它們準備一份豐盛的早餐。
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安排好牛的一切後，一家人才開始吃早飯。印度人認為，早飯前讓牛吃好可以給一家人帶來好運。
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在印度農村經常能看到不少用牛糞餅搭建起來的“土餅屋”。有些人乾脆趁熱將牛糞均勻地塗抹在自家房屋的牆壁上，晒乾的“牛糞餅”是印度農村的主要燃料。印度人相信，牛糞不但能給他們充當燃料，燒牛糞的煙火還可去除一切汙穢。
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人們不僅尊敬牛，生活也離不開牛，牛奶是印度人最重要的營養來源之一，印度人把牛奶看成像母親的乳汁一樣重要，印度最大的一家牛奶公司名字就叫“母親奶製品公司”，足以證明其重要性。
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印度農村用火灶洗衣服是比較另我吃驚的。圖：老媽媽在水井旁摔打衣服，摔打後的衣服會被放在盛滿水的盆子裡放在火灶上沸煮。
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盛滿水的盆子和衣服被放在土灶上沸煮。這麼煮是消毒呢？還是去汙呢？
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老媽媽還不停的往土灶裡添加稻草，讓火燒的更旺。
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衣服真的可以這樣煮嗎？朋友告訴我，在印度，家家戶戶都是這麼消毒洗衣服的。
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家裡的女主人在院子裡的簡易廚房裡準備食物。
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在印度，有將近一半的人口吃素，飲酒、抽菸的人也很少。雖然他們的農業生產力很低，但是印度幾乎不需要進口糧食。這可能跟他們的飲食還有生活習慣有關係吧。
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老媽媽在圍坐在院子裡準備蔬菜。蔬菜都是自己家種的，吃什麼就種什麼，根本吃不完。
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飯做好後，孩子們坐在地上一如既往的手抓飯。。。
