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國慶節午餐,3人在家4菜一湯,吃的很滿足,發朋友圈惹來羨慕
徐小帥de麻麻
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每年一到國慶節,各種堵車也就開始了。其實說實話,假日裡面我真的是不喜歡往車堆裡面鑽感受堵車,我真的願意在家一頓三餐自己悠哉悠哉的慢慢燒飯吃。但是沒有辦法,假期總要去回老家看看親人,畢竟也很久沒有見面了,有了假日也不好推遲。所以,從10月1號開始,就在茫茫堵車車感受了一把。老公也是性子極好的,雖然來回車子開的很累,但是隻要一頓飯就能安慰他煩躁的心情。這不,剛剛從老家回來,堵車也堵了,吃飯的時候也過了
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涼拌牛肉:牛肉是在老家帶過來滷好味道的,自己添加香菜花生米油調味一下即可。
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肉燒扁豆:不知道那麼叫啥,我門就叫扁豆,這個食材必須和肉一起紅燒一下就格外的好吃。
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絲瓜炒雞蛋:這是我家兒子喜歡吃的一道菜,絲瓜一定要先炒一下哈,這樣才更加好吃。
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螃蟹:這個季節的總要吃點它,應季的食材,簡單蒸一下。蒸鍋的水裡面倒入一點料酒,螃蟹身上放幾片生薑,蒸15-20分鐘即可。
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蘸料:醋、生抽以及蒜泥。比例隨意,我喜歡醋多一些酸酸的口感。
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老母雞湯:婆婆自己在家圈養的老母雞,格外的香,就是老母雞湯,裡面不放其他食材。
2017-10-04
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