小時候中秋節媽媽給我們做月餅,留下難忘的記憶。現在你家還自己做月餅嗎?

1 個回答
大象日记
2019-09-06

中秋節將至,不用烤箱,我五分鐘就能輕鬆搞定冰皮月餅的製作,據說超市4個冰皮月餅賣50元。

食材準備

糯米粉等,豆沙餡適量,模具一套。(某寶都有賣)

方法步驟

1、將糯米粉等混合,然後倒入椰漿,色拉油和糖粉,混合均勻成麵糰;

2、然後將麵糰壓扁,放入豆沙餡,收口滾上一層糯米粉後放入模具中壓成型;

3、脫模即可食用,冷藏後效果更好。


中秋節將至,不用烤箱,我五分鐘就能輕鬆搞定冰皮月餅的製作,據說超市4個冰皮月餅賣50元。

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方法步驟

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2、然後將麵糰壓扁,放入豆沙餡,收口滾上一層糯米粉後放入模具中壓成型;

3、脫模即可食用,冷藏後效果更好。



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2、然後將麵糰壓扁,放入豆沙餡,收口滾上一層糯米粉後放入模具中壓成型;

3、脫模即可食用,冷藏後效果更好。




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3、脫模即可食用,冷藏後效果更好。





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