中秋節過了,滯銷的月餅怎麼處理呢?
我們這邊的月餅處理,一般都是降價處理。在中秋節之前,一塊月餅的價格在兩塊五;中秋節之後,同樣的月餅價格降到一塊五一塊。這種降價,不可能只是商家的做法,自然還會有廠家那邊的降價處理。
降價完畢,還沒有賣出去的月餅,廠家回收重新制作,將其製作為其他糕點,這是廠家常有的做法。最後,還是沒有處理的月餅,直接銷燬是最好的,製作成其他糕點發放工人的做法也是常有的。
我們這邊的月餅處理,一般都是降價處理。在中秋節之前,一塊月餅的價格在兩塊五;中秋節之後,同樣的月餅價格降到一塊五一塊。這種降價,不可能只是商家的做法,自然還會有廠家那邊的降價處理。
降價完畢,還沒有賣出去的月餅,廠家回收重新制作,將其製作為其他糕點,這是廠家常有的做法。最後,還是沒有處理的月餅,直接銷燬是最好的,製作成其他糕點發放工人的做法也是常有的。
月餅是應季的食品,過了中秋節基本就過了銷售旺季,那麼滯銷的月餅怎麼辦?
曾經在酒店的銷售部做過,所以對於滯銷月餅的幾個去處,我來和大家說一說。 月餅是應季的食品,過了中秋節基本就過了銷售旺季,那麼滯銷的月餅怎麼辦? 曾經在酒店的銷售部做過,所以對於滯銷月餅的幾個去處,我來和大家說一說。 月餅是應季的食品,過了中秋節基本就過了銷售旺季,那麼滯銷的月餅怎麼辦? 曾經在酒店的銷售部做過,所以對於滯銷月餅的幾個去處,我來和大家說一說。 月餅是應季的食品,過了中秋節基本就過了銷售旺季,那麼滯銷的月餅怎麼辦? 曾經在酒店的銷售部做過,所以對於滯銷月餅的幾個去處,我來和大家說一說。
這就是我知道的滯銷月餅的去向,大家認為呢?所以如果喜歡吃月餅,不是為了中秋應景,那麼建議大家中秋當天下午或晚上,去商超選購,這時候就已經開始打折銷售了,所以要選擇實惠美味的月餅這時候最好!哪怕過兩天,在月餅沒下架的時候,以前很貴放禮品盒月餅,可能三折或者更低的價格就會買到!。
月餅保質期一般為20—90天,冰淇淋月餅更短且需冷藏。商家賣不出去的月餅,一般在和廠家協商後做大幅度降價處理,或由廠家收回,商家很少有經銷的,多為代銷,對拉回去的月餅廠家會根據自身生產和市場需要,做相應處理。超過保存期了就要銷燬了。