山西一婆姨開煤窯沒賺到錢發現商機在農村創業賣美食收入可觀

張旦人文攝影

1/7 山西省臨汾市堯都區劉村集市，有一位55歲叫荊秋雲的大媽在賣羊雜，據說她跟他老伴每天要從洪洞縣的葉裡村（口語音），騎電動三輪行駛二三十公里，來堯都區的劉村、金殿、土門趕集賣貨，這一干就是二十多年，誠信經營，顧客盈門。

2/7 荊秋雲大媽二十年前曾是一個風雲人物，當過煤窯的老闆。當時她投資了幾十萬元開了一個煤窯，手下有幾十名工人，曾經風光一時，後來政府治理取締了她開的小煤窯，她失業了。

3/7 失業後，沒了收入，加上開煤窯投資的錢還有一部分回不來，她很著急，急的到處找活幹，趕緊掙點錢還外面的外債。

4/7 他們村裡有些人專門宰殺牛羊，乾的屠宰的生意，一些牛羊的下水很多，加工處理的人卻不多，她看到後，感到這是商機，跟丈夫一商量，一拍板，立馬從集上買回來幾口大鐵鍋，幹起了加工蒸煮牛羊下水的工作......找到了掙錢的路子。

5/7 荊秋雲大媽特別的虛心好學，聽說趙城的豬頭肉滷的好吃，她就上趙城拜師學習滷肉的技術，還學會了煮羊雜等技術，她做的牛羊雜，集市上的人吃了都誇好，都喜歡買她的，她也從不虧待客戶，有人買她的牛羊雜，她就送油潑辣子跟煮過肉的原汁原湯。

6/7 這一干就是二十多年，她也從三十多歲幹到了五十多歲，從青年幹到了中年，風裡來雨裡去從沒間斷。他有兩個兒子，一個大學畢業生，一箇中專畢業生，現已都成家立業，娶媳婦蓋房子都是他們兩口子辛辛苦苦掙出來的，有人問，你給兒子娶媳婦花了多少錢呢，她說一個將近一百萬，彩禮20多萬，蓋房子30多萬，買汽車10幾萬......。

7/7 路過的攝影人聽說了她的經歷後，都來她的攤位前留影拍照，品嚐她做的美食，感受她不屈堅韌，創業的精神，都豎起大拇指稱讚，她也給大家說：“買賣要想做的好，良心是第一，東西做的要好吃，人要實在，誠信經營，不坑顧客才會有回頭客，才能在集市站穩腳，哈哈哈”。這就是一位農村最普通的婦女的人生經歷。攝影：張旦原創作品盜圖必究

2019-04-03