一位農村夫妻進城在早市賣羊湯麵 看他用啥辦法一早上賺到近千元
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一位農村夫妻進城在早市賣羊湯麵 看他用啥辦法一早上賺到近千元
張旦人文攝影
1/9 山西省臨汾市堯都區掛甲莊村村民,夫妻倆每天早上在兵站路賣羊湯麵有十多年了,原先自己有家門面小店,后街道擴遷,便跟家屬把小店轉移到廣場邊,專賣羊湯麵到早上8點。
2/9 他介紹說,他家的羊湯麵的羊湯都是自己加工的,乾淨衛生,每天早上收攤回去就開始加工,忙忙碌碌一整天,要幹到晚上10點才能把明早要賣的羊湯準備充足。
3/9 他說,每天只賣100碗,從不多賣,來的遲的顧客就吃不上了,所以老客戶都會在8點以前趕來吃上一碗。
4/9 他賣的羊湯麵價格比較低,一碗有6元7元10元不等,他說,都是老顧客了,不能漲價,10年來一直賣的這個價。
5/9 這位老顧客說,師傅的羊湯麵貨真價實好吃,天天要來吃一碗的。
6/9 又是廚師又是服務員,兩口子忙裡忙外,根本就閒不下來。
7/9 六塊錢一碗的羊湯麵裡,羊肉還是不少的,貨真價實。
8/9 一碗麵,一勺湯,顧客把面吃完了湯也要喝的乾乾淨淨的。
9/9 這種羊湯都是用羊骨頭長時間熬製的,色香味俱全。師傅笑哈哈的知足的說“每天賣100碗賺上幾百元,夠了全家的生活開支就行了,賺多少是夠呢”。 攝影:張旦
2019-08-21

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