水果撈裡的酸奶怎麼調配?

2 個回答
在下浊哉
2019-06-29

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3



酸奶機插電,設置時間(10-12小時),到時酸奶即製作完成

步驟 4

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3



酸奶機插電,設置時間(10-12小時),到時酸奶即製作完成

步驟 4



橙子剝皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇異果切小塊

步驟 5

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3



酸奶機插電,設置時間(10-12小時),到時酸奶即製作完成

步驟 4



橙子剝皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇異果切小塊

步驟 5



準備一個透明玻璃杯,橙子片貼在杯壁上作為點綴

步驟 6

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3



酸奶機插電,設置時間(10-12小時),到時酸奶即製作完成

步驟 4



橙子剝皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇異果切小塊

步驟 5



準備一個透明玻璃杯,橙子片貼在杯壁上作為點綴

步驟 6



杯內一層水果、一層酸奶,均勻鋪開

步驟 7

酸奶水果撈的用料

純牛奶 700-1000毫升乳酸菌粉 ,1袋白砂糖 ,20-30克橙子, 1個奇異果 ,1個香蕉, 1根草莓, 5-7個藍莓, 10-15個櫻桃 ,2-3個餅乾(棍型),2-3根堅果麥片 ,適量酸奶水果

步驟 1



準備所需食材

步驟 2



酸奶機用開水燙一下,殺菌消毒。加入牛奶、乳酸菌粉、白砂糖攪拌均勻(白砂糖20-30克,具體可根據個人口味調配)

步驟 3



酸奶機插電,設置時間(10-12小時),到時酸奶即製作完成

步驟 4



橙子剝皮切薄片,草莓、芒果、香蕉和奇異果切小塊

步驟 5



準備一個透明玻璃杯,橙子片貼在杯壁上作為點綴

步驟 6



杯內一層水果、一層酸奶,均勻鋪開

步驟 7



在上面碼上水果、堅果麥片和餅乾做裝飾即可

酸奶水果撈的小貼士

1.家裡沒有酸奶機的朋友,可以直接用成品酸奶;

2.製作酸奶過程中不使用乳酸菌粉,用一小盒成品酸奶做引子也是一樣的;

3.酸奶機發酵時長根據各地氣溫衡量,夏季溫度高10小時即可,冬季可延長至12小時;

4.這是一道可以充分發揮想象力的小甜品喔,水果可以根據自己的口味隨意配搭;

5.橙子片可以適當切薄一點,這樣比較容易貼在杯壁上

十号街美食家
2019-06-28

不知道你需要自己製作,還是購買成品!有沒有預算,如果為了方便,建議買成品大包裝分裝,或者自己買牛奶倒入一部分酸奶發酵,用菌種製作很不錯,溫度牛奶量控制不好容易失敗!

相關推薦

推薦中...