南寧偏遠的農村,養殖小龍蝦變成了遠近文明致富村!
農業洞察
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喬板村是南寧市一個較邊遠的山村,由於缺乏技術和資金,這裡的村民長期以種植甘蔗、水稻等傳統作物為主。2016年11月,喬板村引進了一家生態農業科技公司,曾經丟荒的山溝變成了小龍蝦養殖基地。當地村民不僅獲得了土地流轉租金還找到了致富的路子。黃永樞也由農民變成了企業管理員。在小龍蝦養殖業帶動下,喬板村脫貧26戶69人。
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同黃永樞一樣,喬板村村民林園原來也是貧困戶,2016年,他在小龍蝦養殖基地打工,每月有2600元的收入,並用一年時間實現了脫貧。圖為林園提著兩籠剛捕撈起來的小龍蝦。
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任芳牯介紹,捕撈小龍蝦的方法是使用地籠,高溫情況下小龍蝦不容易進籠子,所以一般都是晚上放地籠到水塘裡,第二天就能收蝦。圖為任芳牯展示如何用地籠捕撈小龍蝦。
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時下正是吃小龍蝦的好時節,除了十三香、蒜香、麻辣、咖喱、黃燜、椒鹽等傳統口味,還有榴蓮小龍蝦、酒醉蝦、滷蝦、芝士蝦等新口味。圖為黃永樞在烹飪麻辣小龍蝦。
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養殖基地餵養小龍蝦需要大量草料,在企業技術團隊的引導下,廣大村民開始發展菌草、蓮藕、茭白等種植,將這些農作物用於餵養小龍蝦。圖為林園搬運草料,給小龍蝦餵食。
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任芳牯是江西人,吸引他從江西到廣西來養殖小龍蝦的正是這裡良好的生態環境,在未來,這裡還將發展成吃、喝、玩、娛、購一條龍的休閒觀光農業。喬板村小龍蝦養殖基地山清水秀,綠樹蔥蘢。基地沿著山溝而建,延綿幾公里,佔地130畝,有10個大小不一的小龍蝦養殖水塘,如今是幫助村民找到了致富路。
2017-08-28
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