老照片:80年代的菜市場,帶你去逛記憶中的美食聚集地
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老照片:80年代的菜市場,帶你去逛記憶中的美食聚集地
老照片:80年代的菜市場,帶你去逛記憶中的美食聚集地
靜靜時光
1/9 菜市場也是一個城市的景觀,這裡折射著這座城市的形態,展現著市民的生活面貌。通過一組老照片,帶大家去看80年代的菜市場。
2/9 改革開放初期,在農村和城市恢復了農貿自由市場。飽受短缺經濟困擾和國營菜店冷落的老百姓,以一種欣喜的心情接受農貿自由市場的到來。\n
3/9 圖為菜市場牆角的四個竹籮筐,這些籮筐裡面放置的都是售賣的新鮮蔬菜。一個籮筐中裝滿了辣椒,看著顏色就那麼誘人。那時的蔬菜,絕對綠色無汙染。\n
4/9 圖為菜市場一個賣海貨的攤位。進入80年代百姓餐桌上菜的品種也開始增加,越來越多海鮮製品進入普通百姓餐桌上,這些極大的豐富了人們的生活。\n
5/9 圖為菜市場上的一個賣豆製品的攤位。那時的豆製品都是採用人工用石磨磨的豆子,然後再通過人工製成各式豆製品。和現在市面上買到的採用機器製作生產的豆製品口感完全不一樣。\n
6/9 圖為菜市場上的一個賣包子的攤位。熱氣騰騰的包子正冒著熱氣,香味撲鼻,誘人食慾。在那時包子都是皮薄餡多的,小時候看到這樣的包子攤位就饞的走不動,如今再也吃不到小時候的那種味道了。\n
7/9 圖為一個賣水果的攤位,在攤子上擺放著一堆蘋果和一堆梨,邊上放著一簸箕的乾紅辣椒。在旁邊的一個小黑板上寫有當時蘋果和梨的售價,大家說這個價格在當時算高嗎?
8/9 在當時很多城郊的農民也開始進城做起買賣了,他們開始把自己地裡生產的蔬菜和當地的土特產帶到城裡售賣。這樣一來也給他們增加了一筆額外的收入。
9/9 在80年代,百姓去菜市場買的最多的還是各種青葉菜了,蔬菜是當時人們飯桌上的主角。菜市場魚類、肉類也有,但是一般的家庭很長時間才會買一次。\n
2019-07-28

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