怎樣種植有營養的茄子？種植茄子需要怎樣育苗和管理呢？
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
茄子屬喜溫作物，較耐高溫，結果的適宜溫度為25～30℃。對光周期長短的反應不敏感，只要溫度適宜，從春到秋都能開花、結實。以露地栽培為主，長江流域多於冬季至早春在苗床播種育苗，北方各省於早春利用溫床或陽畦播種育苗。由於茄子的結果期長，除要有充足的基肥外，還要求多次追肥（氮肥為主，適當增施磷肥、鉀肥）。主要的蟲害有地老虎、28星瓢蟲和紅蜘蛛，主要的病害有猝倒病等。
1、品種：選擇耐低溫、弱光、早熟的品種。如：黑玉、沈茄一號、齊雜茄二號、綠圓茄、黑圓茄二號、永豐黑雜茄等。
2、床土的準備：用無汙染的大田土壤6份、腐熟優質雞糞或豬糞2份、腐熟的馬糞或稻糠2份，混勻後過篩備用。
3、浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
4、播種：在溫室內用育苗盤或木箱鋪好10釐米床土，拍平澆透水。然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35-40克。
5、分苗：以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
6、定植
（1）定植前的準備
悶棚消毒：每立方米溫室或棚室，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。
整地施肥：畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。
（2）定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
（3） 定植後管理
水肥：定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。
整枝打葉：採用雙幹整枝。門茄形成後，剪去兩個向外的側枝，只留兩個向上的雙幹。一般到第7個果摘心，以促進果實早熟。門茄瞪眼時打掉基部3片葉，以後隨著植株生長，逐漸打掉底層葉，利於群體通風透光。
7.採收：以萼片與果實連接處無白色環帶時採收，早熟品種開花20-25天后就可採收。
育苗技術
茄子幼苗牛長較緩慢，特別是在溫度不足條件下，苗齡不足，難以培育出早熟的大苗，其苗齡一般需85-90天。
為了防止苗期猝倒病廈立枯病，除注意維持適宜的夜間土溫外，也可用“五代臺劑”（即五氯硝基苯及代森鋅等量混合）進行土壤消毒，每平方米苗床用消毒土8-9g．與床土拌均，用藥後應適當增加灌水量，防止藥害，床土應肥沃，不易過幹。
1.播種 茄果類的育苗基本相同，育苗的方式都是採用溫室、溫床或陽畦育苗。但茄子催芽比較困難，對溫度的要求較高，播種前用55-60℃的溫水燙種，邊倒邊攪拌，溫度下降到20℃左右時停止攪動，浸泡一晝夜撈出，搓掉種子上的粘液，再用清水沖洗乾淨，並放在25-30℃的地方催芽，催芽期間應維持85%的環境溼度，有30%-500%種子露白即可播種。播種時，苗床先用溫水灑透，然後將種子均勻撒到床內，覆細土0.8- 25px厚。播後立即扣上拱棚，夜晚加蓋草苫保溫，出苗前白天床溫保持在26-28℃，夜晚20℃左右，約4-5天即可出苗50%-60%，出苗後及時降溫，白天25℃左右，夜晚15-17℃，陰天可稍低些。
2.分苗 當幼苗有2～3片真葉時，可以分苗。分苗主要是分到陽畦或塑料拱棚中。床土要肥沃，尤其要保持一定量的速效性氮肥。另外，分苗單株要保留一定數量的營養面積，以250px×250px為宜。分苗後要立即覆蓋塑料拱棚，夜晚必須加蓋草苫封嚴，並保持一定的高溫(達20-25℃)。緩苗後，開始通風降溫，白天25℃，夜晚15℃，特別要注意防止晴天中午高溫“燒苗”。如果苗床肥力不足，要結合澆水進行追肥。苗床板結可用小齒耙鬆土，定植前10天通風煉苗，但也要防止凍害，壯苗標準以苗高16-575px，葉片5～7葉，莖粗0.5-0。175px為宜。
病害及防治
1.茄子黃萎病
發病特徵：
茄子黃萎病，定植後不久即會發病，遇低溫定植，發病早且重，但以坐果後發病面積最大，病情最重。發病初期植株半邊下部葉片近葉柄的葉緣及葉脈間發黃，後漸漸發展為半邊葉或整葉，葉緣稍向上捲曲，有時病斑僅限於半邊葉，引起葉片歪曲。早期發病茄株呈萎蔫狀，早晚或雨後可恢復，後葉片變為褐色，全株萎蔫，葉片脫光，整株死亡。嚴重時，往往全葉黃萎，變褐枯死。該病多數為全株發病，少數仍有部分無病健枝。發病時：多由植株下部向上逐漸發展，嚴重時全株葉片脫落。發病株矮小，株形不舒展、果小，長形果有時彎曲。縱切根莖部可見到木質部維管束變色，呈黃褐色或棕褐色。
發病規律：
茄子的黃萎病是真菌浸染引起。病菌以休眠菌絲、厚垣孢子和微菌核隨病殘體在土壤越冬，成為翌年的初浸染源。病菌通過混有病殘體的肥料、帶菌土壤和茄科雜草，借風、雨，人、畜及農具傳到無病田。第二年病菌從根部的傷口或直接從幼根表皮、根毛侵入，後在維管束繁殖，並擴展到枝葉，該病在當年不進行重複浸染。發病最適溫度為19℃～24℃，菌絲、菌核在6℃時10分鐘後致死。一般氣溫低，定植時根部傷口癒合慢，利於病菌侵入；地勢低窪，施用未腐熟的有機肥，灌水不本當及連作地發病重。
防治方法：
（1） 與非茄科或瓜類作物輪作3～4年；
（2） 選用無病種子和抗病品種；施足腐熟有機肥；
（3） 及時拔除病株深埋或燒燬，並在根際土壤中灌注藥液消毒殺菌。
（4）種子消毒處理，種子先用冷水預浸3～4小時，再用55℃溫水浸種15分鐘，陰乾備用。
（5）藥劑防治方法，定植時施藥：茄苗定植時用1菌根消1000倍液浸苗根部，定植後並用此藥液灌根，每株灌藥液250毫升。70%敵克鬆可溼性粉劑500倍液，每株500毫升每10～15天一次，連灌2～3次。
2.茄子細菌性葉斑病
發病特徵：
該病主要危害葉片，病斑多從葉緣開始，從葉緣向內沿葉脈擴展，病斑形狀不規則，有的外觀似閃電狀或近似河流的分支，淡褐色至褐色。患部病徵不明顯，露水乾前，手摸斑面有質粘感。
發病規律：
該病病菌以菌絲體隨病殘體遺落在土中存活越冬，依靠雨水濺射而傳播，從水孔或傷口侵入致病，溫暖多溼的天氣及通風不暢有利於感病。
防治方法：
（1）與茄科蔬菜實行3年以上輪作。並對種子採用78——85 ℃的熱水處理。
（2）精選 無菌良種，並進行消毒。
（3）對大棚和土壤進行殺菌消毒。
（4）實行全方位地膜覆蓋，防止澆水過大，並及時通風排溼。
（5）藥劑防治。發病初期，可噴施葉葉青可溼性粉劑50％1000倍液，每隔7——10天噴1次。
感謝邀請！
茄子是我們很多人都喜歡蔬菜，下面告訴大家茄子的種植方方法，
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春培，無淪是露天還是護地生產，大部分苗齡在80一90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13℃以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達15℃以上，溫度可以達20℃以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80一90天
二、育苗設施
根據育苗的季不同，可選用大棚、陽畦溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲遮陽設施，創造適宜茄子秧苗生長髮育的環境條件。
三、適期播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
四、管理
茄子分苗前間苗兩次，第一次在兩片子葉展開時儘早進行，將密擠處的苗疏開，不留雙棵苗間距達1釐米左右，第二次在第1片真葉展開後進行，使苗間距達2釐米左右。間苗的同時要撥除雜草。還有茄子開花的候要把蟲除好。氣溫30多度的時候，早晚要灑水、到時侯秋茄子可以接到打霜，
感謝邀請！
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茄子早春培，無淪是露天還是護地生產，大部分苗齡在80一90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13℃以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達15℃以上，溫度可以達20℃以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80一90天
二、育苗設施
根據育苗的季不同，可選用大棚、陽畦溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲遮陽設施，創造適宜茄子秧苗生長髮育的環境條件。
三、適期播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
四、管理
茄子分苗前間苗兩次，第一次在兩片子葉展開時儘早進行，將密擠處的苗疏開，不留雙棵苗間距達1釐米左右，第二次在第1片真葉展開後進行，使苗間距達2釐米左右。間苗的同時要撥除雜草。還有茄子開花的候要把蟲除好。氣溫30多度的時候，早晚要灑水、到時侯秋茄子可以接到打霜，
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二、育苗設施
根據育苗的季不同，可選用大棚、陽畦溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲遮陽設施，創造適宜茄子秧苗生長髮育的環境條件。
三、適期播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
四、管理
茄子分苗前間苗兩次，第一次在兩片子葉展開時儘早進行，將密擠處的苗疏開，不留雙棵苗間距達1釐米左右，第二次在第1片真葉展開後進行，使苗間距達2釐米左右。間苗的同時要撥除雜草。還有茄子開花的候要把蟲除好。氣溫30多度的時候，早晚要灑水、到時侯秋茄子可以接到打霜，
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一、茄子什麼時間育苗
茄子早春培，無淪是露天還是護地生產，大部分苗齡在80一90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13℃以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達15℃以上，溫度可以達20℃以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80一90天
二、育苗設施
根據育苗的季不同，可選用大棚、陽畦溫床等育苗設施，夏秋季育苗應配有防蟲遮陽設施，創造適宜茄子秧苗生長髮育的環境條件。
三、適期播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
四、管理
茄子分苗前間苗兩次，第一次在兩片子葉展開時儘早進行，將密擠處的苗疏開，不留雙棵苗間距達1釐米左右，第二次在第1片真葉展開後進行，使苗間距達2釐米左右。間苗的同時要撥除雜草。還有茄子開花的候要把蟲除好。氣溫30多度的時候，早晚要灑水、到時侯秋茄子可以接到打霜，
茄子是一種很普遍種植的蔬菜，茄子經過烹飪也是非常美味的一道家常菜，茄子營養也是比較豐富的，富含多種維生素，脂肪，蛋白質，糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。茄子好吃又營養，那麼在種植茄子上面又是如何種植的呢？現在就來說說起茄子種植的一些方法。
茄子是一種很普遍種植的蔬菜，茄子經過烹飪也是非常美味的一道家常菜，茄子營養也是比較豐富的，富含多種維生素，脂肪，蛋白質，糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。茄子好吃又營養，那麼在種植茄子上面又是如何種植的呢？現在就來說說起茄子種植的一些方法。
一、茄子種植時間
茄子種植時間，南北方的溫度有差異，所以在種植育苗時間上面也會有差異，北方的溫度相對低一些，所以早春茄子一般在3-4月份播種育苗，苗嶺通常為50天左右就可以定植。南方春季一般是在3月中下旬播種，苗齡30天左右就可以定植。
二、育苗移栽管理
在育苗之前選擇土壤，最好選擇一些沒有種植過茄科類植物的土壤來種植茄子，為了排灌方便選擇的地塊要土壤疏鬆透氣，地勢平坦。種植茄子的種子宜選擇早熟，抗寒，抗病蟲性好，耐弱光的品種。
三、定植管理
在定植之前，土壤要施足基肥，茄子生長期長，充足的基肥有利於延長結果期，通常基肥都是以腐熟的農家肥為主，基肥施足後進行土壤深翻將肥料緩和均勻，同時在定植前要澆足水，有利於提高定植的成活率。定植的時間通常是選擇晴天，避免陰雨天定植，同時定植還要控制好密度，因為茄子的植株比較大。
四、田間管理
定植緩苗的時候，大約就一個星期澆水一次，但是在後續就要根據土壤的溼度看情況而進行澆水，澆小水。澆水的同時後期還要根據茄子的生長情況進行追肥，茄子的生長週期比較長，在追肥的時候有條件的可以選擇使用速效肥。茄子對鉀肥的需求量比較大，但是也不能忽視了氮肥的使用。隨著茄子的植株不斷長大，施肥的密度也要隨之增量，而且茄子是多次採收的蔬菜，不僅需要重視前期追肥，後期的追肥也是不可忽略的，因為這樣才能使得茄子差量跟的上。
五、病蟲害的防治
茄子是一種很普遍種植的蔬菜，茄子經過烹飪也是非常美味的一道家常菜，茄子營養也是比較豐富的，富含多種維生素，脂肪，蛋白質，糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。茄子好吃又營養，那麼在種植茄子上面又是如何種植的呢？現在就來說說起茄子種植的一些方法。
一、茄子種植時間
茄子種植時間，南北方的溫度有差異，所以在種植育苗時間上面也會有差異，北方的溫度相對低一些，所以早春茄子一般在3-4月份播種育苗，苗嶺通常為50天左右就可以定植。南方春季一般是在3月中下旬播種，苗齡30天左右就可以定植。
二、育苗移栽管理
在育苗之前選擇土壤，最好選擇一些沒有種植過茄科類植物的土壤來種植茄子，為了排灌方便選擇的地塊要土壤疏鬆透氣，地勢平坦。種植茄子的種子宜選擇早熟，抗寒，抗病蟲性好，耐弱光的品種。
三、定植管理
在定植之前，土壤要施足基肥，茄子生長期長，充足的基肥有利於延長結果期，通常基肥都是以腐熟的農家肥為主，基肥施足後進行土壤深翻將肥料緩和均勻，同時在定植前要澆足水，有利於提高定植的成活率。定植的時間通常是選擇晴天，避免陰雨天定植，同時定植還要控制好密度，因為茄子的植株比較大。
四、田間管理
定植緩苗的時候，大約就一個星期澆水一次，但是在後續就要根據土壤的溼度看情況而進行澆水，澆小水。澆水的同時後期還要根據茄子的生長情況進行追肥，茄子的生長週期比較長，在追肥的時候有條件的可以選擇使用速效肥。茄子對鉀肥的需求量比較大，但是也不能忽視了氮肥的使用。隨著茄子的植株不斷長大，施肥的密度也要隨之增量，而且茄子是多次採收的蔬菜，不僅需要重視前期追肥，後期的追肥也是不可忽略的，因為這樣才能使得茄子差量跟的上。
五、病蟲害的防治
病蟲害是種植任何的果蔬都會出現的，茄子常見的病蟲害會有猝倒病，褐紋病，枯萎病，綿疫病，青枯病，黃萎病等。對於這些病蟲害的防治就要做到：
1.選擇品種：應選擇抗病蟲性好，抗寒，高產的品種。播種無病種子和種子消毒，從無病株採種。
2.栽培技術：培育強壯的幼苗，施用足夠的基肥，併合理管理溝渠排漬。
3.田間管理：茄子是一種需水量較多的蔬菜，旺果期用水量更大，所以在水份上，要注意灌水，合理排水，適當追肥等，不要造成土壤不透氣，不利於發棵，造成植株生病。
4.藥劑治療：當植株出現病蟲害時要及時合理的拯救措施，不要坐連其他植株，大發時期就要選擇一些化學藥劑進行治療。
茄子是一種很普遍種植的蔬菜，茄子經過烹飪也是非常美味的一道家常菜，茄子營養也是比較豐富的，富含多種維生素，脂肪，蛋白質，糖及礦物質等，是一種物美價廉的佳蔬。茄子好吃又營養，那麼在種植茄子上面又是如何種植的呢？現在就來說說起茄子種植的一些方法。
一、茄子種植時間
茄子種植時間，南北方的溫度有差異，所以在種植育苗時間上面也會有差異，北方的溫度相對低一些，所以早春茄子一般在3-4月份播種育苗，苗嶺通常為50天左右就可以定植。南方春季一般是在3月中下旬播種，苗齡30天左右就可以定植。
二、育苗移栽管理
在育苗之前選擇土壤，最好選擇一些沒有種植過茄科類植物的土壤來種植茄子，為了排灌方便選擇的地塊要土壤疏鬆透氣，地勢平坦。種植茄子的種子宜選擇早熟，抗寒，抗病蟲性好，耐弱光的品種。
三、定植管理
在定植之前，土壤要施足基肥，茄子生長期長，充足的基肥有利於延長結果期，通常基肥都是以腐熟的農家肥為主，基肥施足後進行土壤深翻將肥料緩和均勻，同時在定植前要澆足水，有利於提高定植的成活率。定植的時間通常是選擇晴天，避免陰雨天定植，同時定植還要控制好密度，因為茄子的植株比較大。
四、田間管理
定植緩苗的時候，大約就一個星期澆水一次，但是在後續就要根據土壤的溼度看情況而進行澆水，澆小水。澆水的同時後期還要根據茄子的生長情況進行追肥，茄子的生長週期比較長，在追肥的時候有條件的可以選擇使用速效肥。茄子對鉀肥的需求量比較大，但是也不能忽視了氮肥的使用。隨著茄子的植株不斷長大，施肥的密度也要隨之增量，而且茄子是多次採收的蔬菜，不僅需要重視前期追肥，後期的追肥也是不可忽略的，因為這樣才能使得茄子差量跟的上。
五、病蟲害的防治
病蟲害是種植任何的果蔬都會出現的，茄子常見的病蟲害會有猝倒病，褐紋病，枯萎病，綿疫病，青枯病，黃萎病等。對於這些病蟲害的防治就要做到：
1.選擇品種：應選擇抗病蟲性好，抗寒，高產的品種。播種無病種子和種子消毒，從無病株採種。
2.栽培技術：培育強壯的幼苗，施用足夠的基肥，併合理管理溝渠排漬。
3.田間管理：茄子是一種需水量較多的蔬菜，旺果期用水量更大，所以在水份上，要注意灌水，合理排水，適當追肥等，不要造成土壤不透氣，不利於發棵，造成植株生病。
4.藥劑治療：當植株出現病蟲害時要及時合理的拯救措施，不要坐連其他植株，大發時期就要選擇一些化學藥劑進行治療。
以上就是我對種植茄子，管理防治病蟲的觀點。如有不足，還清多多指點。
謝謝邀請:茄子營養價值是比較高的，當然，我是指按季節種植的茄子，因為我們農村，都是到了季節就種，成熟了就收，如果是大棚菜，那是跨季節都有得賣，一年四季可以吃到茄子。說到茄子如何育苗，苗期該如何管理？我總結了以下幾點:
謝謝邀請:茄子營養價值是比較高的，當然，我是指按季節種植的茄子，因為我們農村，都是到了季節就種，成熟了就收，如果是大棚菜，那是跨季節都有得賣，一年四季可以吃到茄子。說到茄子如何育苗，苗期該如何管理？我總結了以下幾點:
1:關於如何育苗:首先，我們要選擇抗病力強，口感好，營養價值高的茄子品種。
2:茄子苗床的準備，苗床先鬆好土，適當加些農家肥做基礎肥料，做苗床時土越細越好，再噴一些防病蟲害的低毒高效的農藥
3:撒茄子的種植，撒好後再在茄子苗床上撒一層薄土，要細土用來蓋茄子種子，可以少加一點草木灰在蓋土裡，還是要採用弓棚加塑料薄膜的方式來育苗，出苗率比較高也比較齊。
謝謝邀請:茄子營養價值是比較高的，當然，我是指按季節種植的茄子，因為我們農村，都是到了季節就種，成熟了就收，如果是大棚菜，那是跨季節都有得賣，一年四季可以吃到茄子。說到茄子如何育苗，苗期該如何管理？我總結了以下幾點:
1:關於如何育苗:首先，我們要選擇抗病力強，口感好，營養價值高的茄子品種。
2:茄子苗床的準備，苗床先鬆好土，適當加些農家肥做基礎肥料，做苗床時土越細越好，再噴一些防病蟲害的低毒高效的農藥
3:撒茄子的種植，撒好後再在茄子苗床上撒一層薄土，要細土用來蓋茄子種子，可以少加一點草木灰在蓋土裡，還是要採用弓棚加塑料薄膜的方式來育苗，出苗率比較高也比較齊。
4:茄子苗的管理
（1）:苗床管理其實就是多觀察茄子苗的長勢，中途要追施農家肥或化肥。
（2）:病蟲害的預防工作，除蟲用低毒高效的農藥
以上是我的回答，希望可以幫助你。
想種更營養的茄子，最好不放化肥，用農家有機肥種植，少打農藥或者不打農藥，實在是需要打農藥，就用低毒農藥。這樣種出來的茄子相對來講比較營養。
茄子育苗可以用小拱棚育苗
這種方法一般是在早春的時候用，因為那時候天氣也不是很冷了，稍微用個小拱棚給幼苗擋擋風寒就可以了。這種方法的缺點有一大堆，比如說育苗的地方太小，保溫也不行，幼苗培育的時間也比較長，但是它有一個最大的優點，就是投入小，如果你只在早春種植茄子，並且要求不是很高的話，這種方法就足夠了。
種子處理
浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。
播種，在10釐米左右的床土上，拍平澆透水，然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35克左右。
分苗，以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。
定植前的準備：悶棚消毒，用硫磺粉4克，加80%敵敵畏0.1克和鋸沫8克，混勻後點燃，密封溫室或大棚24小時，然後開口放大風。整地施肥，畝施優質農家肥5000千克，糞土混勻耙平，並按55釐米行距開10-15釐米深的定植溝。畝施磷酸二銨20千克，硫酸鉀30千克，施肥後覆土5釐米（要躲開滴水線）。定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。
定植後管理：水肥，定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。 想種更營養的茄子，最好不放化肥，用農家有機肥種植，少打農藥或者不打農藥，實在是需要打農藥，就用低毒農藥。這樣種出來的茄子相對來講比較營養。 這種方法一般是在早春的時候用，因為那時候天氣也不是很冷了，稍微用個小拱棚給幼苗擋擋風寒就可以了。這種方法的缺點有一大堆，比如說育苗的地方太小，保溫也不行，幼苗培育的時間也比較長，但是它有一個最大的優點，就是投入小，如果你只在早春種植茄子，並且要求不是很高的話，這種方法就足夠了。 浸種、催芽：用1%高錳酸鉀浸種30分鐘，經反覆沖洗後，放入55℃水中浸種15分鐘，而後在20℃水中浸泡24小時。催芽前用細砂搓掉種皮上的粘液，然後包在溼布里，放在25-30℃處催芽，一般需5-6天出芽。 播種，在10釐米左右的床土上，拍平澆透水，然後將種子均勻播到床面上。每平方米播種量35克左右。 分苗，以8-10釐米的株行距移栽幼苗，分苗後澆透水。前期提高晝溫至25-30℃，夜溫15-18℃。緩苗後降低溫度，白天25℃，夜間15℃，最低不能低於10℃。茄子苗齡多在80天以上，由於苗齡長，後期易脫肥，可採用0.3%磷酸二銨根外追肥。 定植：以25-30釐米株距擺苗（注意避免苗坨破碎引起的緩苗慢），隨後在溝內澆足定植水，滲後培土成壟。第二天覆膜，用1.0-1.2米寬地膜，一次扣兩壟，拉成與壟同長，然後用刀片在每個植株位置劃成縱口，將苗從口中引出，最後拉緊地膜，用土壓嚴，封好定植口。 定植後管理：水肥，定植後3-4天澆一次緩苗水，緩苗後開始蹲苗，到門茄瞪眼時（13天左右）開始暗溝灌水，地溫達到18℃後，明暗溝均可灌水，但要注意放風排溼。門茄瞪眼時，畝追施尿素10-15千克或磷酸二銨10千克，每隔20天追一次，用迪種寶300倍液根外追肥。茄子育苗可以用小拱棚育苗
種子處理
1、在進行早春茄子育苗播種前就必須嚴格選育苗的品種，建議選擇抗病蟲、抗旱、早熟耐弱光的品種，栽培過程中還要為其提供適合的生長溫度。
2、種植管理、儘量選擇末種植的茄子的地塊,為排灌方便，土壤肥沃透氣，地勢平坦，種植前要施足基肥，一般農家肥為主配合硫酸鉀肥。
3水肥管理，種植後一星期澆水一次，後期根據土壤而定，茄子生長中進行追肥，每畝尿素15公斤，硫酸銨20公斤，以後半個月一次。
4、整體打岔，生長旺盛時期茂密的枝葉會佔據茄子的生長空間，會影響通風，要將一分枝下面的側枝去掉。
5、病蟲防治、茄子主要發生的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲，病害有猝倒病、黃萎病，瞭解病蟲害的防治有效降低蟲害影響。
1、在進行早春茄子育苗播種前就必須嚴格選育苗的品種，建議選擇抗病蟲、抗旱、早熟耐弱光的品種，栽培過程中還要為其提供適合的生長溫度。
2、種植管理、儘量選擇末種植的茄子的地塊,為排灌方便，土壤肥沃透氣，地勢平坦，種植前要施足基肥，一般農家肥為主配合硫酸鉀肥。
3水肥管理，種植後一星期澆水一次，後期根據土壤而定，茄子生長中進行追肥，每畝尿素15公斤，硫酸銨20公斤，以後半個月一次。
4、整體打岔，生長旺盛時期茂密的枝葉會佔據茄子的生長空間，會影響通風，要將一分枝下面的側枝去掉。
5、病蟲防治、茄子主要發生的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲，病害有猝倒病、黃萎病，瞭解病蟲害的防治有效降低蟲害影響。
1、在進行早春茄子育苗播種前就必須嚴格選育苗的品種，建議選擇抗病蟲、抗旱、早熟耐弱光的品種，栽培過程中還要為其提供適合的生長溫度。
2、種植管理、儘量選擇末種植的茄子的地塊,為排灌方便，土壤肥沃透氣，地勢平坦，種植前要施足基肥，一般農家肥為主配合硫酸鉀肥。
3水肥管理，種植後一星期澆水一次，後期根據土壤而定，茄子生長中進行追肥，每畝尿素15公斤，硫酸銨20公斤，以後半個月一次。
4、整體打岔，生長旺盛時期茂密的枝葉會佔據茄子的生長空間，會影響通風，要將一分枝下面的側枝去掉。
5、病蟲防治、茄子主要發生的蟲害有紅蜘蛛、蚜蟲，病害有猝倒病、黃萎病，瞭解病蟲害的防治有效降低蟲害影響。
茄子育苗方法不比一般的蔬菜，工序是比較複雜的。首先就是把要育苗的地拌好要拌的特別的細，茄子種需要放到水裡泡過一晚上，那樣有助於它更好的發芽。把泡了一晚的種子用燒柴的灰拌好，再均勻的撒在拌好的地裡，一定要撒勻不然長出來的苗會有的地方很密有的地方甚至沒有，撒好種子後用農家肥要很清的糞水均勻的潑在地裡，之後再在上面撒下層柴灰。用用竹片做拱橋後蓋上薄膜四周用土壓好。這才是是第一步播種而已。😂第二步才是育苗，
茄子什麼時候長苗？茄子怎樣育苗？對農民來說，瞭解茄子的育苗時間和方法，對提高茄子的產量和品質有很好的效果。以下內容詳細總結了茄子育苗的時間和方法，供農民在種植茄子時參考：
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春栽培，無論是露天還是保護地生產，大部分苗齡在80-90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。
通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13°C以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達到15°C以上，溫度可以達到20°C以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80-90天。
茄子什麼時候長苗？茄子怎樣育苗？對農民來說，瞭解茄子的育苗時間和方法，對提高茄子的產量和品質有很好的效果。以下內容詳細總結了茄子育苗的時間和方法，供農民在種植茄子時參考：
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春栽培，無論是露天還是保護地生產，大部分苗齡在80-90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。
通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13°C以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達到15°C以上，溫度可以達到20°C以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80-90天。
二、茄子怎麼育苗
1、品種選擇
選用耐低溫、耐光、果型、抗病、質優、產量高、儲運方便、商品性好、適合市場需求的品種。
2、育苗設施
根據育苗季節的不同，可以選擇溫室、日光床、溫床等育苗設施。夏秋育苗應配備防蟲遮陽設施，為茄子幼苗的生長髮育創造適宜的環境條件。
3、適期播種
（1）浸種催芽
茄子種皮厚，浸泡時間長。種子先用冷水播種2~3分鐘，然後用50℃溫水浸泡15 min，然後用清水清洗，然後在室內溫水中浸泡一天和晚上，然後用清水清洗，然後用溼布包裹，然後放入28℃的條件下發芽。每4小時用清水沖洗一次，4天后發芽。每6小時用溫水洗一次，每次28℃，3天后發芽。超過80%的種子可以播種時，他們打破了嘴。夏秋季節育苗可直接用滅菌種子播種。
（2）配製床土
選擇4份肥沃的花園土壤，3份分解的馬糞和3份篩分的細渣。均勻混合後，在每立方米床土中加入1000克過磷酸鈣。播種床的床厚5cm，苗床床厚10cm，床土填充營養。
（3）配製藥土
用70%五氯硝基苯粉和50%富美雙可溼性粉劑，將該粉劑均勻混合成粉劑。然後，在每立方米的底土中加入10克混合粉，在土壤中加入3公斤幹細土，製成藥用土備用。
（4）澆水播種
播種前，用溫水澆灌，溼潤至床土深10 cm。經水分入滲後，用一層薄的營養土尋找平坦的床面，每平方米將1kg的土壤從床土中去除，然後播種約15g/m2。播種後，土壤覆蓋2kg複合土和細潮土(總厚度0.8~1.0cm)。然後用塑料薄膜覆蓋它，以保持它的溫暖和保溼。冬春期床面覆蓋，夏秋期覆蓋遮陽網或秸稈，70%的苗木表層被移除。夏秋播種後，棚頂應用遮陽網或稻草覆蓋。
茄子什麼時候長苗？茄子怎樣育苗？對農民來說，瞭解茄子的育苗時間和方法，對提高茄子的產量和品質有很好的效果。以下內容詳細總結了茄子育苗的時間和方法，供農民在種植茄子時參考：
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春栽培，無論是露天還是保護地生產，大部分苗齡在80-90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。
通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13°C以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達到15°C以上，溫度可以達到20°C以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80-90天。
二、茄子怎麼育苗
1、品種選擇
選用耐低溫、耐光、果型、抗病、質優、產量高、儲運方便、商品性好、適合市場需求的品種。
2、育苗設施
根據育苗季節的不同，可以選擇溫室、日光床、溫床等育苗設施。夏秋育苗應配備防蟲遮陽設施，為茄子幼苗的生長髮育創造適宜的環境條件。
3、適期播種
（1）浸種催芽
茄子種皮厚，浸泡時間長。種子先用冷水播種2~3分鐘，然後用50℃溫水浸泡15 min，然後用清水清洗，然後在室內溫水中浸泡一天和晚上，然後用清水清洗，然後用溼布包裹，然後放入28℃的條件下發芽。每4小時用清水沖洗一次，4天后發芽。每6小時用溫水洗一次，每次28℃，3天后發芽。超過80%的種子可以播種時，他們打破了嘴。夏秋季節育苗可直接用滅菌種子播種。
（2）配製床土
選擇4份肥沃的花園土壤，3份分解的馬糞和3份篩分的細渣。均勻混合後，在每立方米床土中加入1000克過磷酸鈣。播種床的床厚5cm，苗床床厚10cm，床土填充營養。
（3）配製藥土
用70%五氯硝基苯粉和50%富美雙可溼性粉劑，將該粉劑均勻混合成粉劑。然後，在每立方米的底土中加入10克混合粉，在土壤中加入3公斤幹細土，製成藥用土備用。
（4）澆水播種
播種前，用溫水澆灌，溼潤至床土深10 cm。經水分入滲後，用一層薄的營養土尋找平坦的床面，每平方米將1kg的土壤從床土中去除，然後播種約15g/m2。播種後，土壤覆蓋2kg複合土和細潮土(總厚度0.8~1.0cm)。然後用塑料薄膜覆蓋它，以保持它的溫暖和保溼。冬春期床面覆蓋，夏秋期覆蓋遮陽網或秸稈，70%的苗木表層被移除。夏秋播種後，棚頂應用遮陽網或稻草覆蓋。
4、苗期管護
（1）籽苗期的管理
出土前床土溫度應控制在20~25℃。出現後，可以打開塑料薄膜降溫。
溫度應控制在18°C左右，溫度可保持在25°C左右。當床土過溼時，必須控制土壤或撒上乾燥的土壤。茄子轉移應在花芽分化前進行，苗期溫度應在28°C左右。如果床土是溼的，應在幼苗減速後將其冷卻併除溼。
（2）準備分苗
苗木土的製備與苗床營養土相同。苗床土厚度為8-10cm，以保證整個苗木根系對養分和空氣的需求。苗木行距為10釐米×10釐米。每667畝的苗床面積應為15-20米。
它不僅能有效地保護根系，而且便於操作、管理和傳輸。直徑10 cm的營養缽適合茄子幼苗生長。當它長出兩片真葉時，它可以分為幼苗。育苗前一天，籽苗床澆水一次。把有營養的土壤放進碗裡，用手指在中間插入一個洞，把種子種在洞裡，然後封上洞來澆水。
（3）分苗後的管理
溫度，燈光管理。為了提高茄子幼苗的生長溫度，恢復根系生長，將茄子幼苗的床面放置在一個小拱棚內，以促進茄子幼苗的緩慢生長。在慢速育苗期，苗木應於中午遮蓋，慢苗後應觀察到更多的光，即棚膜應在白天打開，蓋在夜間。一般在5~7天恢復生長。為了促進雌花數量的增加和開花節位的降低，茄子幼苗白天溫度控制在27℃，夜間溫度控制在20℃。如果這一階段處於低溫狀態，則花芽分化緩慢。只要4葉期，花芽分化完成，溫溼度管理恢復正常。
茄子什麼時候長苗？茄子怎樣育苗？對農民來說，瞭解茄子的育苗時間和方法，對提高茄子的產量和品質有很好的效果。以下內容詳細總結了茄子育苗的時間和方法，供農民在種植茄子時參考：
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春栽培，無論是露天還是保護地生產，大部分苗齡在80-90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。
通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13°C以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達到15°C以上，溫度可以達到20°C以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80-90天。
二、茄子怎麼育苗
1、品種選擇
選用耐低溫、耐光、果型、抗病、質優、產量高、儲運方便、商品性好、適合市場需求的品種。
2、育苗設施
根據育苗季節的不同，可以選擇溫室、日光床、溫床等育苗設施。夏秋育苗應配備防蟲遮陽設施，為茄子幼苗的生長髮育創造適宜的環境條件。
3、適期播種
（1）浸種催芽
茄子種皮厚，浸泡時間長。種子先用冷水播種2~3分鐘，然後用50℃溫水浸泡15 min，然後用清水清洗，然後在室內溫水中浸泡一天和晚上，然後用清水清洗，然後用溼布包裹，然後放入28℃的條件下發芽。每4小時用清水沖洗一次，4天后發芽。每6小時用溫水洗一次，每次28℃，3天后發芽。超過80%的種子可以播種時，他們打破了嘴。夏秋季節育苗可直接用滅菌種子播種。
（2）配製床土
選擇4份肥沃的花園土壤，3份分解的馬糞和3份篩分的細渣。均勻混合後，在每立方米床土中加入1000克過磷酸鈣。播種床的床厚5cm，苗床床厚10cm，床土填充營養。
（3）配製藥土
用70%五氯硝基苯粉和50%富美雙可溼性粉劑，將該粉劑均勻混合成粉劑。然後，在每立方米的底土中加入10克混合粉，在土壤中加入3公斤幹細土，製成藥用土備用。
（4）澆水播種
播種前，用溫水澆灌，溼潤至床土深10 cm。經水分入滲後，用一層薄的營養土尋找平坦的床面，每平方米將1kg的土壤從床土中去除，然後播種約15g/m2。播種後，土壤覆蓋2kg複合土和細潮土(總厚度0.8~1.0cm)。然後用塑料薄膜覆蓋它，以保持它的溫暖和保溼。冬春期床面覆蓋，夏秋期覆蓋遮陽網或秸稈，70%的苗木表層被移除。夏秋播種後，棚頂應用遮陽網或稻草覆蓋。
4、苗期管護
（1）籽苗期的管理
出土前床土溫度應控制在20~25℃。出現後，可以打開塑料薄膜降溫。
溫度應控制在18°C左右，溫度可保持在25°C左右。當床土過溼時，必須控制土壤或撒上乾燥的土壤。茄子轉移應在花芽分化前進行，苗期溫度應在28°C左右。如果床土是溼的，應在幼苗減速後將其冷卻併除溼。
（2）準備分苗
苗木土的製備與苗床營養土相同。苗床土厚度為8-10cm，以保證整個苗木根系對養分和空氣的需求。苗木行距為10釐米×10釐米。每667畝的苗床面積應為15-20米。
它不僅能有效地保護根系，而且便於操作、管理和傳輸。直徑10 cm的營養缽適合茄子幼苗生長。當它長出兩片真葉時，它可以分為幼苗。育苗前一天，籽苗床澆水一次。把有營養的土壤放進碗裡，用手指在中間插入一個洞，把種子種在洞裡，然後封上洞來澆水。
（3）分苗後的管理
溫度，燈光管理。為了提高茄子幼苗的生長溫度，恢復根系生長，將茄子幼苗的床面放置在一個小拱棚內，以促進茄子幼苗的緩慢生長。在慢速育苗期，苗木應於中午遮蓋，慢苗後應觀察到更多的光，即棚膜應在白天打開，蓋在夜間。一般在5~7天恢復生長。為了促進雌花數量的增加和開花節位的降低，茄子幼苗白天溫度控制在27℃，夜間溫度控制在20℃。如果這一階段處於低溫狀態，則花芽分化緩慢。只要4葉期，花芽分化完成，溫溼度管理恢復正常。
給苗床澆水。不要過度澆水或過度控制水分。當表土乾燥並且中午幼苗有輕度萎，時，應該在晴天的早晨適當澆水。在幼苗正常生長的情況下，看到溼表面的原理是看到溼潤。
施肥管理。如果底土中有足夠的有機肥，苗木就會正常生長，不需要追肥。在苗期，如果發現苗木是淺綠色和薄的，快速作用的化肥可以適當地用水覆蓋。即用溫水將水溶性氨基酸葉面肥和尿素按1:1的比例溶解，然後用0.5的溶液噴灑在噴霧罐中。然後再次用清水噴灑，以防止樹葉燃燒。
種為了培養苗木，種植前一週應降低溫度和溼度。早春苗白天溫度控制在20℃，夜間溫度控制在10℃。夏秋育苗逐漸去除遮陽網，適當控制水分。
5、壯苗標準
苗齡60~80d，株高15 cm左右，葉大厚，葉厚綠紫厚，莖粗黑綠紫，長花柱長芽大，根系無鏽根，全株無病蟲害，無機械損傷。
6.苗期異常現象和疾病的預防和治療
（1）防凍
當夜間溫度過低時，葉片向下彎曲，葉柄與莖的夾角較寬，即葉細尖。防治措施：加強保溫，或用地熱線育苗。
（2）僵苗和老小苗
土壤溫度低，乾燥，易形成剛性苗和老苗，植株矮小，莖黃綠，根部生鏽。防治對策：首先選擇耐低溫品種，然後採用地熱線敷設等採暖設施，增設小拱棚、二線等。保溫設施，澆灌溫水或鋤頭，加強溫溼度管理，以提高地溫。
茄子什麼時候長苗？茄子怎樣育苗？對農民來說，瞭解茄子的育苗時間和方法，對提高茄子的產量和品質有很好的效果。以下內容詳細總結了茄子育苗的時間和方法，供農民在種植茄子時參考：
一、茄子什麼時間育苗
茄子早春栽培，無論是露天還是保護地生產，大部分苗齡在80-90天。育苗時間由種植時間決定，育苗時間由栽培環境和土壤溫度決定。
通常在早春種植，最小地面溫度10釐米在定植前穩定在13°C以上。在日光溫室生產中，地面溫度可以達到15°C以上，溫度可以達到20°C以上。在確定定殖時間後，估計接種時間約為80-90天。
二、茄子怎麼育苗
1、品種選擇
選用耐低溫、耐光、果型、抗病、質優、產量高、儲運方便、商品性好、適合市場需求的品種。
2、育苗設施
根據育苗季節的不同，可以選擇溫室、日光床、溫床等育苗設施。夏秋育苗應配備防蟲遮陽設施，為茄子幼苗的生長髮育創造適宜的環境條件。
3、適期播種
（1）浸種催芽
茄子種皮厚，浸泡時間長。種子先用冷水播種2~3分鐘，然後用50℃溫水浸泡15 min，然後用清水清洗，然後在室內溫水中浸泡一天和晚上，然後用清水清洗，然後用溼布包裹，然後放入28℃的條件下發芽。每4小時用清水沖洗一次，4天后發芽。每6小時用溫水洗一次，每次28℃，3天后發芽。超過80%的種子可以播種時，他們打破了嘴。夏秋季節育苗可直接用滅菌種子播種。
（2）配製床土
選擇4份肥沃的花園土壤，3份分解的馬糞和3份篩分的細渣。均勻混合後，在每立方米床土中加入1000克過磷酸鈣。播種床的床厚5cm，苗床床厚10cm，床土填充營養。
（3）配製藥土
用70%五氯硝基苯粉和50%富美雙可溼性粉劑，將該粉劑均勻混合成粉劑。然後，在每立方米的底土中加入10克混合粉，在土壤中加入3公斤幹細土，製成藥用土備用。
（4）澆水播種
播種前，用溫水澆灌，溼潤至床土深10 cm。經水分入滲後，用一層薄的營養土尋找平坦的床面，每平方米將1kg的土壤從床土中去除，然後播種約15g/m2。播種後，土壤覆蓋2kg複合土和細潮土(總厚度0.8~1.0cm)。然後用塑料薄膜覆蓋它，以保持它的溫暖和保溼。冬春期床面覆蓋，夏秋期覆蓋遮陽網或秸稈，70%的苗木表層被移除。夏秋播種後，棚頂應用遮陽網或稻草覆蓋。
4、苗期管護
（1）籽苗期的管理
出土前床土溫度應控制在20~25℃。出現後，可以打開塑料薄膜降溫。
溫度應控制在18°C左右，溫度可保持在25°C左右。當床土過溼時，必須控制土壤或撒上乾燥的土壤。茄子轉移應在花芽分化前進行，苗期溫度應在28°C左右。如果床土是溼的，應在幼苗減速後將其冷卻併除溼。
（2）準備分苗
苗木土的製備與苗床營養土相同。苗床土厚度為8-10cm，以保證整個苗木根系對養分和空氣的需求。苗木行距為10釐米×10釐米。每667畝的苗床面積應為15-20米。
它不僅能有效地保護根系，而且便於操作、管理和傳輸。直徑10 cm的營養缽適合茄子幼苗生長。當它長出兩片真葉時，它可以分為幼苗。育苗前一天，籽苗床澆水一次。把有營養的土壤放進碗裡，用手指在中間插入一個洞，把種子種在洞裡，然後封上洞來澆水。
（3）分苗後的管理
溫度，燈光管理。為了提高茄子幼苗的生長溫度，恢復根系生長，將茄子幼苗的床面放置在一個小拱棚內，以促進茄子幼苗的緩慢生長。在慢速育苗期，苗木應於中午遮蓋，慢苗後應觀察到更多的光，即棚膜應在白天打開，蓋在夜間。一般在5~7天恢復生長。為了促進雌花數量的增加和開花節位的降低，茄子幼苗白天溫度控制在27℃，夜間溫度控制在20℃。如果這一階段處於低溫狀態，則花芽分化緩慢。只要4葉期，花芽分化完成，溫溼度管理恢復正常。
給苗床澆水。不要過度澆水或過度控制水分。當表土乾燥並且中午幼苗有輕度萎，時，應該在晴天的早晨適當澆水。在幼苗正常生長的情況下，看到溼表面的原理是看到溼潤。
施肥管理。如果底土中有足夠的有機肥，苗木就會正常生長，不需要追肥。在苗期，如果發現苗木是淺綠色和薄的，快速作用的化肥可以適當地用水覆蓋。即用溫水將水溶性氨基酸葉面肥和尿素按1:1的比例溶解，然後用0.5的溶液噴灑在噴霧罐中。然後再次用清水噴灑，以防止樹葉燃燒。
種為了培養苗木，種植前一週應降低溫度和溼度。早春苗白天溫度控制在20℃，夜間溫度控制在10℃。夏秋育苗逐漸去除遮陽網，適當控制水分。
5、壯苗標準
苗齡60~80d，株高15 cm左右，葉大厚，葉厚綠紫厚，莖粗黑綠紫，長花柱長芽大，根系無鏽根，全株無病蟲害，無機械損傷。
6.苗期異常現象和疾病的預防和治療
（1）防凍
當夜間溫度過低時，葉片向下彎曲，葉柄與莖的夾角較寬，即葉細尖。防治措施：加強保溫，或用地熱線育苗。
（2）僵苗和老小苗
土壤溫度低，乾燥，易形成剛性苗和老苗，植株矮小，莖黃綠，根部生鏽。防治對策：首先選擇耐低溫品種，然後採用地熱線敷設等採暖設施，增設小拱棚、二線等。保溫設施，澆灌溫水或鋤頭，加強溫溼度管理，以提高地溫。
（3）苗期猝倒病
出土或出土後可發育。出土後，胚莖和子葉腐爛，幼莖基部出現水漬，然後變成褐色，收縮成線形，幼苗倒在地上死亡，時子葉還沒有枯萎，仍然是綠色的。在高溫、高溼條件下，可在病株附近的表層土壤中產生一層白色棉花絮凝菌絲體。
控制措施：首先，播種後，每平方米苗床可使用2g綠原酸粉，細土應均勻鋪在床上。茄子和苗期的籽苗期對佝僂病很敏感，所以儘量控制水。土壤溫度不應低於15°C。第二是及時清除患病的幼苗並將其埋在苗床中。
銅銨混合物對藥用土壤比較好。製備方法為：硫酸銅50g+碳酸氫銨375g+硝酸石灰（石灰面）100g，混勻後裝入塑料袋密封24h，加入5kg細土後，均勻噴施10m，噴施後將苗床鋤平，將苗葉上的藥土擦淨。關閉後，應注意通風，以消除過量的氨氣。
茄子是我們很多人都喜歡的蔬菜，下面告訴一些大家茄子的種植方法:
一，茄子育苗
1、育苗場地點和播種日期的確定
山西省日光溫室的冬季和春季茄子一般在10月中旬種植。為了提早上市，茄子種植需要具有相對較長的苗齡的幼苗，通常為90-100天。
2、浸泡種子和發芽
先將種子放入55°C溫水中，耗水量為種子量的5-6倍，繼續攪拌，並保持水溫55°C 10-15分鐘，然後將種子浸泡在自然降溫的水溫8-12小時，茄子種皮很厚，難以吸收。如果種子沒有充分發酵並且更難以發芽，則應首先用0％，2％，5％鹼液洗滌，並用水反覆沖洗直至種皮清潔且無粘液。在浸泡之前，也可以浸泡在1％高錳酸鉀溶液中30分鐘。在浸泡過程中，每5-8小時更換一次水。
當種子被完全吸收後，用清水沖洗，用多層溼布或麻布包起來，倒掉水，放入容器中，放在溫暖的地方促進發芽。茄子發芽溫度為25-35°C，由於種子成熟度不均勻，發芽袋內的溫度和氧氣不均勻，會導致種子發芽不齊。因此，最好使用變溫發芽，溫度為30°C，保持8小時。在20℃下16小時，5-6天后，75％的種子是露白時出芽整齊一致。在發芽期間，應經常翻轉種子袋以促進種皮氣體的交換。
3、播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先，在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
4、幼苗管理
播種後室溫需要25-30°C，光照均勻，出苗後5-6天。在80％的嫩枝出土後，室溫在白天降至20-25°C，在夜間降至20°C。當溫度超過28°C時，通風不應太大。當室溫降至約20℃時，停止空氣通風。第一片真葉吐尖時，可提高室溫白天25-27℃，在夜晚氣溫16-18°C，地溫升高18-20°C以促進平穩生長真正的葉子直到移植。在土壤水分充足的條件下，茄子的生長髮育良好，當水分不足時，花芽分化較晚，結果期推遲，早期產量下降。
茄子播種和移植前一定要將底水澆足，之後根據幼苗的生長情況，應適當添加水以滿足生長要求。茄子幼苗對光照條件有嚴格的要求，充足的光照不僅有利於花芽分化，還能使幼苗生長髮育順利進行。當光照不足時，花蕾分化晚，幼苗長，出現變形的花，直接影響產量的形成。為了改善照明條件，育苗箱可以向南傾斜以獲得光照。增加用於移植的營養紙袋的面積，排放密度合理，並且還具有改善光照條件的效果。
5、移植
茄子根再生能力差，新根發生困難，一般只在幼苗2-3片真葉時，花芽分化時，尚未開始移植到營養紙袋中。營養紙袋幼苗的使用是保護茄子根的最好方法，只有在添加營養土壤時，才要多注意添加一些氮肥。在移植前1-2天倒入營養紙袋中的水，紙袋的底部是溼的。在移植時，將幼苗從播種箱中的鬆散土壤中搖出，將根放入營養紙袋中，不彎曲。種植茄子時，苗的標準是：苗高18-20釐米，葉6-7，莖長70％以上，莖粗，紫色，根系發達。
二、定植
1、種植前，施用5000公斤基肥。深耕後，製作寬度為60-65釐米，高度為15釐米的高畦。然後在山畦上打開兩個淺溝，澆入基部水。水滲透後，根據植物間距30-40釐米種植，然後將土壤從高壟上的兩個淺溝中間密封，種植深度應與苗圃和地表相等，總共種植了3000-4000株植物。
2、種植時間應選擇剛降溫後的預熱期，根據北方氣候條件的規律，選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天內維持晴好天氣，有助緩苗。種植日應在10-14小時的高溫下進行。
三、管理
1、茄子種植後最大的困難是缺乏地溫。因此，有必要在種植後的低溫季節加強防寒保溫。種植後7-10天，保持室溫在30°C以上，以提高地溫，增加夜間溫度，並儘快緩苗。儘量保持地溫穩定在16-18°C。在緩苗期後，植物開始正常生長，每天都要注意揭簾見光，如果光線不足，很容易造成落花。緩苗後門茄花開放，茄子花開放進入結果期，此時應注意調節營養生長與生殖生長之間的平衡，室溫在白天降至25-30°C，夜間降至15-17°C，以便茄子可以開花結果，又可以枝葉繁茂。當室溫超過25℃時，便可以適當放風，室內多餘的水分被消除，二氧化碳含量增加，光強度增加，落花減少。即使在陰天，我們也必須堅持適當的空氣釋放，但我們必須特別注意釋放的空氣量和釋放時間。
2、茄子種植後澆入緩苗水，直到茄子開花期間不再澆水，直到茄子一般長到3釐米大小，然後澆水和施肥。第一次施肥量可以更大，10-20公斤硫酸銨或1000公斤糞肥。當茄子開始膨脹時，給予第二肥水，10-15天后，澆一次肥水，結果中後期不能缺水缺肥。
3、茄子是一種高光作物，在冬季溫室中的自然光很難滿足光的需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。因此，除了每天清潔溫室屋頂外，還需要懸掛反光簾以減少溫室中的後期照明間隙並增加光強度。
4、茄子開花前2-3天用25-30ppm2,4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重複，不能將液體灑在葉片上。
5、及時修剪，改善通風和透光條件，門茄膨大後，將門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去，第二果實（到茄子）下腋芽也應擦除。
6、結果適當增加肥料用量，一般7-10天澆一次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
茄子是我們很多人都喜歡的蔬菜，下面告訴一些大家茄子的種植方法:
一，茄子育苗
1、育苗場地點和播種日期的確定
山西省日光溫室的冬季和春季茄子一般在10月中旬種植。為了提早上市，茄子種植需要具有相對較長的苗齡的幼苗，通常為90-100天。
2、浸泡種子和發芽
先將種子放入55°C溫水中，耗水量為種子量的5-6倍，繼續攪拌，並保持水溫55°C 10-15分鐘，然後將種子浸泡在自然降溫的水溫8-12小時，茄子種皮很厚，難以吸收。如果種子沒有充分發酵並且更難以發芽，則應首先用0％，2％，5％鹼液洗滌，並用水反覆沖洗直至種皮清潔且無粘液。在浸泡之前，也可以浸泡在1％高錳酸鉀溶液中30分鐘。在浸泡過程中，每5-8小時更換一次水。
當種子被完全吸收後，用清水沖洗，用多層溼布或麻布包起來，倒掉水，放入容器中，放在溫暖的地方促進發芽。茄子發芽溫度為25-35°C，由於種子成熟度不均勻，發芽袋內的溫度和氧氣不均勻，會導致種子發芽不齊。因此，最好使用變溫發芽，溫度為30°C，保持8小時。在20℃下16小時，5-6天后，75％的種子是露白時出芽整齊一致。在發芽期間，應經常翻轉種子袋以促進種皮氣體的交換。
3、播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先，在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
4、幼苗管理
播種後室溫需要25-30°C，光照均勻，出苗後5-6天。在80％的嫩枝出土後，室溫在白天降至20-25°C，在夜間降至20°C。當溫度超過28°C時，通風不應太大。當室溫降至約20℃時，停止空氣通風。第一片真葉吐尖時，可提高室溫白天25-27℃，在夜晚氣溫16-18°C，地溫升高18-20°C以促進平穩生長真正的葉子直到移植。在土壤水分充足的條件下，茄子的生長髮育良好，當水分不足時，花芽分化較晚，結果期推遲，早期產量下降。
茄子播種和移植前一定要將底水澆足，之後根據幼苗的生長情況，應適當添加水以滿足生長要求。茄子幼苗對光照條件有嚴格的要求，充足的光照不僅有利於花芽分化，還能使幼苗生長髮育順利進行。當光照不足時，花蕾分化晚，幼苗長，出現變形的花，直接影響產量的形成。為了改善照明條件，育苗箱可以向南傾斜以獲得光照。增加用於移植的營養紙袋的面積，排放密度合理，並且還具有改善光照條件的效果。
5、移植
茄子根再生能力差，新根發生困難，一般只在幼苗2-3片真葉時，花芽分化時，尚未開始移植到營養紙袋中。營養紙袋幼苗的使用是保護茄子根的最好方法，只有在添加營養土壤時，才要多注意添加一些氮肥。在移植前1-2天倒入營養紙袋中的水，紙袋的底部是溼的。在移植時，將幼苗從播種箱中的鬆散土壤中搖出，將根放入營養紙袋中，不彎曲。種植茄子時，苗的標準是：苗高18-20釐米，葉6-7，莖長70％以上，莖粗，紫色，根系發達。
二、定植
1、種植前，施用5000公斤基肥。深耕後，製作寬度為60-65釐米，高度為15釐米的高畦。然後在山畦上打開兩個淺溝，澆入基部水。水滲透後，根據植物間距30-40釐米種植，然後將土壤從高壟上的兩個淺溝中間密封，種植深度應與苗圃和地表相等，總共種植了3000-4000株植物。
2、種植時間應選擇剛降溫後的預熱期，根據北方氣候條件的規律，選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天內維持晴好天氣，有助緩苗。種植日應在10-14小時的高溫下進行。
三、管理
1、茄子種植後最大的困難是缺乏地溫。因此，有必要在種植後的低溫季節加強防寒保溫。種植後7-10天，保持室溫在30°C以上，以提高地溫，增加夜間溫度，並儘快緩苗。儘量保持地溫穩定在16-18°C。在緩苗期後，植物開始正常生長，每天都要注意揭簾見光，如果光線不足，很容易造成落花。緩苗後門茄花開放，茄子花開放進入結果期，此時應注意調節營養生長與生殖生長之間的平衡，室溫在白天降至25-30°C，夜間降至15-17°C，以便茄子可以開花結果，又可以枝葉繁茂。當室溫超過25℃時，便可以適當放風，室內多餘的水分被消除，二氧化碳含量增加，光強度增加，落花減少。即使在陰天，我們也必須堅持適當的空氣釋放，但我們必須特別注意釋放的空氣量和釋放時間。
2、茄子種植後澆入緩苗水，直到茄子開花期間不再澆水，直到茄子一般長到3釐米大小，然後澆水和施肥。第一次施肥量可以更大，10-20公斤硫酸銨或1000公斤糞肥。當茄子開始膨脹時，給予第二肥水，10-15天后，澆一次肥水，結果中後期不能缺水缺肥。
3、茄子是一種高光作物，在冬季溫室中的自然光很難滿足光的需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。因此，除了每天清潔溫室屋頂外，還需要懸掛反光簾以減少溫室中的後期照明間隙並增加光強度。
4、茄子開花前2-3天用25-30ppm2,4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重複，不能將液體灑在葉片上。
5、及時修剪，改善通風和透光條件，門茄膨大後，將門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去，第二果實（到茄子）下腋芽也應擦除。
6、結果適當增加肥料用量，一般7-10天澆一次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
茄子是我們很多人都喜歡的蔬菜，下面告訴一些大家茄子的種植方法:
一，茄子育苗
1、育苗場地點和播種日期的確定
山西省日光溫室的冬季和春季茄子一般在10月中旬種植。為了提早上市，茄子種植需要具有相對較長的苗齡的幼苗，通常為90-100天。
2、浸泡種子和發芽
先將種子放入55°C溫水中，耗水量為種子量的5-6倍，繼續攪拌，並保持水溫55°C 10-15分鐘，然後將種子浸泡在自然降溫的水溫8-12小時，茄子種皮很厚，難以吸收。如果種子沒有充分發酵並且更難以發芽，則應首先用0％，2％，5％鹼液洗滌，並用水反覆沖洗直至種皮清潔且無粘液。在浸泡之前，也可以浸泡在1％高錳酸鉀溶液中30分鐘。在浸泡過程中，每5-8小時更換一次水。
當種子被完全吸收後，用清水沖洗，用多層溼布或麻布包起來，倒掉水，放入容器中，放在溫暖的地方促進發芽。茄子發芽溫度為25-35°C，由於種子成熟度不均勻，發芽袋內的溫度和氧氣不均勻，會導致種子發芽不齊。因此，最好使用變溫發芽，溫度為30°C，保持8小時。在20℃下16小時，5-6天后，75％的種子是露白時出芽整齊一致。在發芽期間，應經常翻轉種子袋以促進種皮氣體的交換。
3、播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先，在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
4、幼苗管理
播種後室溫需要25-30°C，光照均勻，出苗後5-6天。在80％的嫩枝出土後，室溫在白天降至20-25°C，在夜間降至20°C。當溫度超過28°C時，通風不應太大。當室溫降至約20℃時，停止空氣通風。第一片真葉吐尖時，可提高室溫白天25-27℃，在夜晚氣溫16-18°C，地溫升高18-20°C以促進平穩生長真正的葉子直到移植。在土壤水分充足的條件下，茄子的生長髮育良好，當水分不足時，花芽分化較晚，結果期推遲，早期產量下降。
茄子播種和移植前一定要將底水澆足，之後根據幼苗的生長情況，應適當添加水以滿足生長要求。茄子幼苗對光照條件有嚴格的要求，充足的光照不僅有利於花芽分化，還能使幼苗生長髮育順利進行。當光照不足時，花蕾分化晚，幼苗長，出現變形的花，直接影響產量的形成。為了改善照明條件，育苗箱可以向南傾斜以獲得光照。增加用於移植的營養紙袋的面積，排放密度合理，並且還具有改善光照條件的效果。
5、移植
茄子根再生能力差，新根發生困難，一般只在幼苗2-3片真葉時，花芽分化時，尚未開始移植到營養紙袋中。營養紙袋幼苗的使用是保護茄子根的最好方法，只有在添加營養土壤時，才要多注意添加一些氮肥。在移植前1-2天倒入營養紙袋中的水，紙袋的底部是溼的。在移植時，將幼苗從播種箱中的鬆散土壤中搖出，將根放入營養紙袋中，不彎曲。種植茄子時，苗的標準是：苗高18-20釐米，葉6-7，莖長70％以上，莖粗，紫色，根系發達。
二、定植
1、種植前，施用5000公斤基肥。深耕後，製作寬度為60-65釐米，高度為15釐米的高畦。然後在山畦上打開兩個淺溝，澆入基部水。水滲透後，根據植物間距30-40釐米種植，然後將土壤從高壟上的兩個淺溝中間密封，種植深度應與苗圃和地表相等，總共種植了3000-4000株植物。
2、種植時間應選擇剛降溫後的預熱期，根據北方氣候條件的規律，選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天內維持晴好天氣，有助緩苗。種植日應在10-14小時的高溫下進行。
三、管理
1、茄子種植後最大的困難是缺乏地溫。因此，有必要在種植後的低溫季節加強防寒保溫。種植後7-10天，保持室溫在30°C以上，以提高地溫，增加夜間溫度，並儘快緩苗。儘量保持地溫穩定在16-18°C。在緩苗期後，植物開始正常生長，每天都要注意揭簾見光，如果光線不足，很容易造成落花。緩苗後門茄花開放，茄子花開放進入結果期，此時應注意調節營養生長與生殖生長之間的平衡，室溫在白天降至25-30°C，夜間降至15-17°C，以便茄子可以開花結果，又可以枝葉繁茂。當室溫超過25℃時，便可以適當放風，室內多餘的水分被消除，二氧化碳含量增加，光強度增加，落花減少。即使在陰天，我們也必須堅持適當的空氣釋放，但我們必須特別注意釋放的空氣量和釋放時間。
2、茄子種植後澆入緩苗水，直到茄子開花期間不再澆水，直到茄子一般長到3釐米大小，然後澆水和施肥。第一次施肥量可以更大，10-20公斤硫酸銨或1000公斤糞肥。當茄子開始膨脹時，給予第二肥水，10-15天后，澆一次肥水，結果中後期不能缺水缺肥。
3、茄子是一種高光作物，在冬季溫室中的自然光很難滿足光的需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。因此，除了每天清潔溫室屋頂外，還需要懸掛反光簾以減少溫室中的後期照明間隙並增加光強度。
4、茄子開花前2-3天用25-30ppm2,4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重複，不能將液體灑在葉片上。
5、及時修剪，改善通風和透光條件，門茄膨大後，將門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去，第二果實（到茄子）下腋芽也應擦除。
6、結果適當增加肥料用量，一般7-10天澆一次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
茄子是我們很多人都喜歡的蔬菜，下面告訴一些大家茄子的種植方法:
一，茄子育苗
1、育苗場地點和播種日期的確定
山西省日光溫室的冬季和春季茄子一般在10月中旬種植。為了提早上市，茄子種植需要具有相對較長的苗齡的幼苗，通常為90-100天。
2、浸泡種子和發芽
先將種子放入55°C溫水中，耗水量為種子量的5-6倍，繼續攪拌，並保持水溫55°C 10-15分鐘，然後將種子浸泡在自然降溫的水溫8-12小時，茄子種皮很厚，難以吸收。如果種子沒有充分發酵並且更難以發芽，則應首先用0％，2％，5％鹼液洗滌，並用水反覆沖洗直至種皮清潔且無粘液。在浸泡之前，也可以浸泡在1％高錳酸鉀溶液中30分鐘。在浸泡過程中，每5-8小時更換一次水。
當種子被完全吸收後，用清水沖洗，用多層溼布或麻布包起來，倒掉水，放入容器中，放在溫暖的地方促進發芽。茄子發芽溫度為25-35°C，由於種子成熟度不均勻，發芽袋內的溫度和氧氣不均勻，會導致種子發芽不齊。因此，最好使用變溫發芽，溫度為30°C，保持8小時。在20℃下16小時，5-6天后，75％的種子是露白時出芽整齊一致。在發芽期間，應經常翻轉種子袋以促進種皮氣體的交換。
3、播種
茄子生長需要較高的溫度，溫室最好採用播種箱播種，這種方法可隨意移動，便於調節溫度和光照。首先，在播種箱中鋪一層3釐米厚的營養土，將第一滴水倒入水中。水滲透後，撒上一層細土，撒播或溝播種子，播種後覆蓋1釐米厚的細土，覆蓋塑料薄膜，並在出土時取出種子。
4、幼苗管理
播種後室溫需要25-30°C，光照均勻，出苗後5-6天。在80％的嫩枝出土後，室溫在白天降至20-25°C，在夜間降至20°C。當溫度超過28°C時，通風不應太大。當室溫降至約20℃時，停止空氣通風。第一片真葉吐尖時，可提高室溫白天25-27℃，在夜晚氣溫16-18°C，地溫升高18-20°C以促進平穩生長真正的葉子直到移植。在土壤水分充足的條件下，茄子的生長髮育良好，當水分不足時，花芽分化較晚，結果期推遲，早期產量下降。
茄子播種和移植前一定要將底水澆足，之後根據幼苗的生長情況，應適當添加水以滿足生長要求。茄子幼苗對光照條件有嚴格的要求，充足的光照不僅有利於花芽分化，還能使幼苗生長髮育順利進行。當光照不足時，花蕾分化晚，幼苗長，出現變形的花，直接影響產量的形成。為了改善照明條件，育苗箱可以向南傾斜以獲得光照。增加用於移植的營養紙袋的面積，排放密度合理，並且還具有改善光照條件的效果。
5、移植
茄子根再生能力差，新根發生困難，一般只在幼苗2-3片真葉時，花芽分化時，尚未開始移植到營養紙袋中。營養紙袋幼苗的使用是保護茄子根的最好方法，只有在添加營養土壤時，才要多注意添加一些氮肥。在移植前1-2天倒入營養紙袋中的水，紙袋的底部是溼的。在移植時，將幼苗從播種箱中的鬆散土壤中搖出，將根放入營養紙袋中，不彎曲。種植茄子時，苗的標準是：苗高18-20釐米，葉6-7，莖長70％以上，莖粗，紫色，根系發達。
二、定植
1、種植前，施用5000公斤基肥。深耕後，製作寬度為60-65釐米，高度為15釐米的高畦。然後在山畦上打開兩個淺溝，澆入基部水。水滲透後，根據植物間距30-40釐米種植，然後將土壤從高壟上的兩個淺溝中間密封，種植深度應與苗圃和地表相等，總共種植了3000-4000株植物。
2、種植時間應選擇剛降溫後的預熱期，根據北方氣候條件的規律，選擇這種定植時期可以保證幼苗定植後的3-5天內維持晴好天氣，有助緩苗。種植日應在10-14小時的高溫下進行。
三、管理
1、茄子種植後最大的困難是缺乏地溫。因此，有必要在種植後的低溫季節加強防寒保溫。種植後7-10天，保持室溫在30°C以上，以提高地溫，增加夜間溫度，並儘快緩苗。儘量保持地溫穩定在16-18°C。在緩苗期後，植物開始正常生長，每天都要注意揭簾見光，如果光線不足，很容易造成落花。緩苗後門茄花開放，茄子花開放進入結果期，此時應注意調節營養生長與生殖生長之間的平衡，室溫在白天降至25-30°C，夜間降至15-17°C，以便茄子可以開花結果，又可以枝葉繁茂。當室溫超過25℃時，便可以適當放風，室內多餘的水分被消除，二氧化碳含量增加，光強度增加，落花減少。即使在陰天，我們也必須堅持適當的空氣釋放，但我們必須特別注意釋放的空氣量和釋放時間。
2、茄子種植後澆入緩苗水，直到茄子開花期間不再澆水，直到茄子一般長到3釐米大小，然後澆水和施肥。第一次施肥量可以更大，10-20公斤硫酸銨或1000公斤糞肥。當茄子開始膨脹時，給予第二肥水，10-15天后，澆一次肥水，結果中後期不能缺水缺肥。
3、茄子是一種高光作物，在冬季溫室中的自然光很難滿足光的需要，造成植株徒長，出現短柱頭花，造成果實畸形。因此，除了每天清潔溫室屋頂外，還需要懸掛反光簾以減少溫室中的後期照明間隙並增加光強度。
4、茄子開花前2-3天用25-30ppm2,4-4塗抹果柄，或噴花，每花只處理1次，不可重複，不能將液體灑在葉片上。
5、及時修剪，改善通風和透光條件，門茄膨大後，將門茄以下萌芽的側枝和下部老葉摘去，第二果實（到茄子）下腋芽也應擦除。
6、結果適當增加肥料用量，一般7-10天澆一次水，化肥與有機肥交替使用。同時加大通風量，滿足光合作用所需，促進果實成熟。
茄子是菜桌上很常見的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，茄子做法花樣多又好吃且營養價值高，蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。這些營養成分正好滿足我們每天正常需求的營養元素。從口感來說茄子味道極其鮮美，也是大家喜歡吃一種原因。還有一種深受廣大女性喜愛功效那就是美白祛斑可以淡化黑色素。說了這麼多吃茄子的好處，接下來就要回答題主提出的問題了。
茄子是菜桌上很常見的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，茄子做法花樣多又好吃且營養價值高，蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。這些營養成分正好滿足我們每天正常需求的營養元素。從口感來說茄子味道極其鮮美，也是大家喜歡吃一種原因。還有一種深受廣大女性喜愛功效那就是美白祛斑可以淡化黑色素。說了這麼多吃茄子的好處，接下來就要回答題主提出的問題了。
一、怎樣種植有營養的茄子
茄子喜溫，喜歡在陽光直射的地方生長，一般南方、北方都可以種植，只是要注意種植時間。北方天氣寒冷，一般在三四月份的時候種植，而且要選擇早熟、抗寒、抗病毒品種。想要茄子種植的好，栽培技術要掌握好。
1、田地選擇 一般選擇沒有種植過茄子的田地進行播種。選擇地勢平坦、排水灌溉方便、土壤肥沃疏鬆透氣的田地來定植。
2、水肥管理 一般定植之後要一禮拜澆一次水，之後可以根據土壤的溼潤度來判斷是否要多澆水。水分充足了茄子自然就長得好。但是還有重要一點施肥，根據茄子生長情況適當施肥。當茄子膨大時，就要開始第一次追肥，追肥一定要及時。以後每隔十五天左右再進行施肥。
茄子是菜桌上很常見的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，茄子做法花樣多又好吃且營養價值高，蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。這些營養成分正好滿足我們每天正常需求的營養元素。從口感來說茄子味道極其鮮美，也是大家喜歡吃一種原因。還有一種深受廣大女性喜愛功效那就是美白祛斑可以淡化黑色素。說了這麼多吃茄子的好處，接下來就要回答題主提出的問題了。
一、怎樣種植有營養的茄子
茄子喜溫，喜歡在陽光直射的地方生長，一般南方、北方都可以種植，只是要注意種植時間。北方天氣寒冷，一般在三四月份的時候種植，而且要選擇早熟、抗寒、抗病毒品種。想要茄子種植的好，栽培技術要掌握好。
1、田地選擇 一般選擇沒有種植過茄子的田地進行播種。選擇地勢平坦、排水灌溉方便、土壤肥沃疏鬆透氣的田地來定植。
2、水肥管理 一般定植之後要一禮拜澆一次水，之後可以根據土壤的溼潤度來判斷是否要多澆水。水分充足了茄子自然就長得好。但是還有重要一點施肥，根據茄子生長情況適當施肥。當茄子膨大時，就要開始第一次追肥，追肥一定要及時。以後每隔十五天左右再進行施肥。
菜農在施肥
3、適當修剪 要進行整枝打岔，種植蔬菜類植物必須完成的一道工序。在生長旺期的時候，葉片過多會影響茄子的生長，所以要在分枝下面剪掉側枝，還要剪掉一些發黃的葉片以及長勢不好的茄子，使茄子透風透光良好。
茄子是菜桌上很常見的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，茄子做法花樣多又好吃且營養價值高，蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。這些營養成分正好滿足我們每天正常需求的營養元素。從口感來說茄子味道極其鮮美，也是大家喜歡吃一種原因。還有一種深受廣大女性喜愛功效那就是美白祛斑可以淡化黑色素。說了這麼多吃茄子的好處，接下來就要回答題主提出的問題了。
一、怎樣種植有營養的茄子
茄子喜溫，喜歡在陽光直射的地方生長，一般南方、北方都可以種植，只是要注意種植時間。北方天氣寒冷，一般在三四月份的時候種植，而且要選擇早熟、抗寒、抗病毒品種。想要茄子種植的好，栽培技術要掌握好。
1、田地選擇 一般選擇沒有種植過茄子的田地進行播種。選擇地勢平坦、排水灌溉方便、土壤肥沃疏鬆透氣的田地來定植。
2、水肥管理 一般定植之後要一禮拜澆一次水，之後可以根據土壤的溼潤度來判斷是否要多澆水。水分充足了茄子自然就長得好。但是還有重要一點施肥，根據茄子生長情況適當施肥。當茄子膨大時，就要開始第一次追肥，追肥一定要及時。以後每隔十五天左右再進行施肥。
菜農在施肥
3、適當修剪 要進行整枝打岔，種植蔬菜類植物必須完成的一道工序。在生長旺期的時候，葉片過多會影響茄子的生長，所以要在分枝下面剪掉側枝，還要剪掉一些發黃的葉片以及長勢不好的茄子，使茄子透風透光良好。
修剪枝葉
4、病蟲害的防治 茄子生長過程中一定會遇到蟲害，比如紅蜘蛛、蚜蟲以及病害的威脅。要根據病蟲害的實際情況來進行防治，防治要及時得當，這樣才能確保茄子豐產。
二、種植茄子需要怎樣育苗和管理
1、種子消毒 選擇沒有染病種子進行消毒，用50度溫水浸泡種子。然後用濃度為0.005％～0.01％的赤黴素溶液浸種，能很快發芽。
2、消毒以後進行育苗，播種之前要提前先做好床澆足水，在床面鋪一層細沙，然後將種子均勻播種。茄子對苗床環境要求比較嚴格，所以播種茄子時一定要選擇風和日麗、陽光普照的天氣來進行。
茄子是菜桌上很常見的一種蔬菜，幾乎每個人都喜歡吃，茄子做法花樣多又好吃且營養價值高，蛋白質、維生素、鈣、鐵等多種營養成分。這些營養成分正好滿足我們每天正常需求的營養元素。從口感來說茄子味道極其鮮美，也是大家喜歡吃一種原因。還有一種深受廣大女性喜愛功效那就是美白祛斑可以淡化黑色素。說了這麼多吃茄子的好處，接下來就要回答題主提出的問題了。
一、怎樣種植有營養的茄子
茄子喜溫，喜歡在陽光直射的地方生長，一般南方、北方都可以種植，只是要注意種植時間。北方天氣寒冷，一般在三四月份的時候種植，而且要選擇早熟、抗寒、抗病毒品種。想要茄子種植的好，栽培技術要掌握好。
1、田地選擇 一般選擇沒有種植過茄子的田地進行播種。選擇地勢平坦、排水灌溉方便、土壤肥沃疏鬆透氣的田地來定植。
2、水肥管理 一般定植之後要一禮拜澆一次水，之後可以根據土壤的溼潤度來判斷是否要多澆水。水分充足了茄子自然就長得好。但是還有重要一點施肥，根據茄子生長情況適當施肥。當茄子膨大時，就要開始第一次追肥，追肥一定要及時。以後每隔十五天左右再進行施肥。
菜農在施肥
3、適當修剪 要進行整枝打岔，種植蔬菜類植物必須完成的一道工序。在生長旺期的時候，葉片過多會影響茄子的生長，所以要在分枝下面剪掉側枝，還要剪掉一些發黃的葉片以及長勢不好的茄子，使茄子透風透光良好。
修剪枝葉
4、病蟲害的防治 茄子生長過程中一定會遇到蟲害，比如紅蜘蛛、蚜蟲以及病害的威脅。要根據病蟲害的實際情況來進行防治，防治要及時得當，這樣才能確保茄子豐產。
二、種植茄子需要怎樣育苗和管理
1、種子消毒 選擇沒有染病種子進行消毒，用50度溫水浸泡種子。然後用濃度為0.005％～0.01％的赤黴素溶液浸種，能很快發芽。
2、消毒以後進行育苗，播種之前要提前先做好床澆足水，在床面鋪一層細沙，然後將種子均勻播種。茄子對苗床環境要求比較嚴格，所以播種茄子時一定要選擇風和日麗、陽光普照的天氣來進行。
總結
雖然茄子是比較容易種植，對於新手菜農來說也是比較簡單，但是種植任何作物來說前期工作要準備好。從選地、育苗、播種以及肥料都要做好，任何農作物都需要細心照顧管理，才能提高產量增加經濟效益。
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